Основен Простатит

Диета за пиелонефрит

Пиелонефритът е възпалително заболяване на бъбреците, което засяга органите на калигата и таза.

Пиелонефритът, подобно на всички възпалителни процеси, може да бъде остър, с остра и значителна треска, симптоми на интоксикация и болка в лумбалната област и хронична, когато заболяването периодично, особено ако диетата не се следва, преминава от стадия на ремисия до острия стадий.

Основни правила на храненето

Целта, преследвана от диетата за пиелонефрит -

  • запазване на бъбречната функция, създаване на оптимални условия за тяхната работа,
  • нормализиране на метаболизма не само в бъбреците, но и в други вътрешни органи,
  • намаляване на кръвното налягане
  • намаляване на отока,
  • максимално отделяне на соли, азотни вещества и токсини от организма.

Според таблицата на медицинските таблици според Pevzner, диетата с пиелонефрит съответства на таблица № 7.

Общата характеристика на таблица за лечение № 7 е малкото ограничаване на протеините, докато мазнините и въглехидратите отговарят на физиологичните норми. Освен това диетата трябва да бъде укрепена.

Ежедневното количество основни хранителни вещества:

  • 400-450 грама въглехидрати, до 80-90 грама от тях. захар;
  • протеини - 80 гр., от които 50-60% трябва да бъдат животни;
  • мазнини - 90-100 грама, от които 25% са зеленчукови;
  • свободна течност до 2-3 литра.

Ежедневното калорично съдържание на таблицата за пиелонефрит е 2400 - 2700 kcal.

Хранителна обработка

Всяка обработка на храна е разрешена. Храната може да бъде варена, печена, пържена (но печенето е умерено), тъй като не е храносмилателния тракт, който страда от пиелонефрит, а от пикочната система. Храната с пиелонефрит не трябва да се смазва.

Режим на захранване

Храната трябва да бъде 4-5 пъти на ден, което ви позволява да поддържате постоянно ниво на хранителни вещества и витамини в организма и улеснява отделянето на метаболитни продукти от бъбреците.

Ограничения на солта

Възпалението на бъбречната тъкан при пиелонефрит води до нарушени функции на филтриране и отделяне. Това означава изтегляне на токсични вещества от тялото и запазване на полезните вещества. Натриевите йони, чието излишно количество трябва да бъде отстранено от тялото, се забавят, което води до оток, високо кръвно налягане и насърчава образуването на камъни в бъбреците.

Храната се приготвя без сол, по усмотрение на лекаря, на пациента се дава 2-6 гр. Сол за самосолване.

Спиране на алкохола

Когато пиелонефрит е строго забранено да пие алкохол, тъй като създава увеличен товар върху бъбреците, в резултат на което се намалява производството на азотни и други метаболитни продукти от тялото. В допълнение, алкохолът причинява задържане на течности в тялото, което причинява подуване и утежнява болестта.

Температура на храната

Температурата на храната е нормална, 60-70 градуса. Няма ограничения за температурния режим.

Продукти за алкализиране на урина

Киселинната среда е благоприятна за развитието на патологични микроорганизми, поради което е необходимо да се консумират големи количества продукти, които изместват рН на урината до алкалната (плодове, зеленчуци, мляко).

Забранени продукти за пиелонефрит

Диетата с пиелонефрит забранява всички продукти, които дразнят уринарния тракт и стимулират нервната система.

Тъй като разлагането на бъбреците е нарушено, те ограничават свободната течност.

Също така намалявайте количеството на животинските протеини (месо, риба), защото протеинът окислява урината.

Необходимо е да се изключат продукти, съдържащи екстрахиращи вещества, голямо количество оксалова, пикочна киселина и етерични масла.

Лесно смилаеми въглехидрати се използват с повишено внимание (те създават кисела среда в урината, което е благоприятно за растежа на бактериите). Със същата цел ограничават бобовите растения.

Списъкът на забранените продукти включва:

  • богати бульони и супи от тях (месо, риба, гъби), водата след варенето трябва да се източи и изсипва ново, приготвяйки месо и риба в готовност, също не се препоръчват бобови супи;
  • хляб и брашно с добавена сол;
  • мастни рибни сортове, както и пушена и осолена риба, хайвер, морски дарове;
  • консервирано месо и риба, колбаси, колбаси, особено пържени или на скара, пушени продукти;
  • месни меса, пържени и ястия без предварително накисване;
  • всички бобови растения, лук, чесън, ряпа, репички, киселец и спанак са източници на пикочна киселина, консервирани зеленчуци (солени, кисели, ферментирали);
  • гъби под всякаква форма;
  • сосове от месо, риба и гъби, черен пипер, хрян, горчица;
  • остри и тлъсти сирена;
  • животински мазнини (свинска мас), масла за готвене;
  • силно кафе (естествено и мигновено), силен чай, минерална вода с натриеви соли, какао;
  • шоколад, торти, кремове за сладкиши, заквасена сметана с високо съдържание на мазнини.

Разрешени продукти

Списъкът на продуктите, одобрени за пиелонефрит, включва тези, които улесняват работата на бъбреците, алкализират урината, стимулират екскрецията на токсични вещества от тялото и имат антиалергичен ефект.

По време на храненето пациентите с пиелонефрит увеличават обема на приема на течности, който излива уринарния тракт, механично отстранява патогенните микроби от бъбреците и също освобождава организма от токсични вещества.

Също така, диетата трябва да бъде обогатена с витамини, чието съдържание се увеличава от пресни зеленчуци и плодове.

Млякото и млечните продукти са не само източник на животинска мазнина, но и промяна на рН на урината до алкална страна. Тъй като пиелонефрит често се съпътства от анемия (филтриращата функция на бъбреците е нарушена), продуктите, които повишават хемоглобина, са включени в менюто за пиелонефрит.

Списъкът на одобрените продукти включва:

  • напитки: плодови напитки (особено червени боровинки), зелен и слаб черен чай, билкови чайове, целувки, минерални води с ниско съдържание на натриеви соли, сокове, бульон от шипки;
  • Вчерашен хляб без сол, продукти от мая тесто (палачинки, палачинки);
  • нискомаслени сортове птици, месо и риба след предварително кипене;
  • супи от мляко, зеленчуков бульон и зърнени храни;
  • тиквички - имат диуретичен ефект, тиква, картофи, зелени (копър, магданоз), моркови, цвекло, варени или пресни зеленчукови салати;
  • яйца (не повече от 1 на ден), за предпочитане варени и задушени омлети;
  • мляко и млечни продукти;
  • макарони, за предпочитане малки (фини прасенца);
  • зърнени култури, като източници на минерали и растителни протеини (елда, овес);
  • растително масло и сметана;
  • пресни плодове и зеленчуци, компоти, желета, мусове, конфитюр, мед, пюрели, пъпеши и тикви (диуретично действие);
  • варени, пържени или печени риби след варене, аспични, пълнени риби;
  • домат, заквасена сметана, зеленчуци, млечни сосове, оцет в малко количество, лимонена киселина, ванилия, канела.

Необходимостта от диета

Диетата с пиелонефрит улеснява работата на болните бъбреци и намалява натоварването върху всички органи на пикочната система.

Основният ефект на таблицата за лечение на възпаление на бъбреците е противовъзпалителният ефект, който улеснява хода на заболяването и ускорява възстановяването или началото на ремисия в хроничния процес.

Ограничаването на солта в храната допринася за отстраняването на течности от тялото, което не само промива уринарния тракт, но също така предотвратява образуването на отоци.

Спазването на таблицата за лечение на пиелонефрит нормализира кръвното налягане и водно-електролитния баланс, което е превенция на усложненията на заболяването.

Освен това диета с възпаление на бъбреците има десенсибилизиращ (антиалергичен) ефект, което е особено важно при приемането на медикаменти.

Богатото с витамини медицинско хранене укрепва имунната система и помага на тялото бързо да се справи с патогенната микрофлора.

Последици от неспазване на диетата

В случай на пренебрегване на диетата с пиелонефрит, могат да се развият следните усложнения:

  • перинефрит (възпаление на тъканите около бъбреците);
  • уролитиаза;
  • гнойно сливане на бъбреците (карбукал или абсцес);
  • бъбречна недостатъчност;
  • бактериален токсичен шок;
  • сепсис (като усложнение на пиелонефрит при злокачествени нарушения на диетата и целия режим на лечение).

Храна с пиелонефрит

Диетата с пиелонефрити е важна посока в лечението на болестта, тъй като тя помага да се намали тежестта върху засегнатите бъбреци и да се попълни тялото с важни витамини и минерали.

Пиелонефритът е възпалителен процес в бъбреците с остър или хроничен характер, придружен от интензивна треска, болка в гърба, обща интоксикация на тялото. Различните инфекции, които се развиват в бъбречния лобен таз, предизвикват развитието на възпаление. Тя може да бъде едностранчива, но по-често поражението отива до втория бъбрек. Първоначално се появява в остра форма, с тежки симптоми, постепенно става хроничен, редуващ се периоди на обостряне и ремисия.

Същността на проблема

При обостряне на болестта диетата трябва да бъде строга, ограничена само до течни ястия. На етапа на ремисия диетата може да бъде променяна чрез включване на други полезни продукти.

Правилно проектирани силова верига е основен начин на живот интервенции в патологии, свързани с усвояването на хранителните вещества на организма. Диета терапия - основния лечение на патологични лезии на бъбречната система (по-специално с пиелонефрит), заболявания на стомашно-чревния тракт и панкреаса. При лечение на други заболявания (сърдечно-съдови и ендокринни системи и т.н.) и по време на следоперативно възстановяване диетична храна е необходимо допълнение към основния медицинска терапия, усилващите ефекти на лекарства.

Правила за хранене при бъбречна патология

Храненето за пиелонефрит има за цел облекчаване на бъбречната активност чрез:

  • максимално намаляване на натоварването на тези органи;
  • възстановяване на метаболизма на всички органи;
  • по-ниско налягане в бъбреците;
  • намаляване на подпухналостта;
  • осигурявайки ускорената продукция на различни шлаки и токсини от тялото.

Когато бъбреците от пиелонефрит препоръчват диета номер 7. Основният принцип на тази диета е да се намали съдържанието на белтъчини в храната със съотношението на нивото на мазнините и въглехидратите и увеличаване на потреблението на витамини.

Таблица 7 включва следните стандарти:

  1. Общото количество калории в менюто за възпаление на бъбреците е 2400-2700 kcal / ден.
  2. Броят на необходимите хранителни вещества на ден: 400-450 g въглехидрати, 90 g продукти със съдържание на захар, 80 g протеини, 90-100 g мазнини (25 g - зеленчук). Не по-малко от половината от дневната норма трябва да бъдат протеини от животински произход. Пийте до 2 литра вода.
  3. Хранителна обработка. Можете да готвите или да парите. Забранено е пържене върху растителни масла. Храната не трябва да бъде много настъргана.
  4. Режим на захранване. Необходимо е да се увеличи броят на храната до 5-6 пъти на ден, но съответно да се намалят порциите. Поглъщането на малко количество храна значително улеснява работата на бъбреците и ускорява метаболизма.
  5. Ограничения на солта. Когато се нарушава функцията на отделянето на засегнатите бъбреци, солите се отстраняват слабо от тялото, се отлагат в бъбреците, предизвикват подуване и повишено кръвно налягане, създават благоприятни условия за образуване на камъни в органите. С известно подобрение можете да консумирате 2-6 грама сол на ден.
  6. Отказ от алкохол. Забранено е да се консумират алкохолни напитки поради факта, че алкохолът забавя освобождаването на течности и причинява подуване. Задържането на течности води до намаляване на отделянето на различни токсини и утежнява патологията.
  7. Температура на храната За предпочитане е храната да е топла. В някои случаи е позволено използването на гореща храна.
  8. Продукти за поддържане на нормален алкален баланс на урината. Смяната на киселинно-базовия баланс на урината към киселинността води до развитието на патогенни микроби. За нормализиране нивото на рН на урината трябва да включите алкализиращи храни в менюто - мляко, пресни плодове и зеленчуци.

Продукти, които да бъдат изключени от менюто

Не можете да ядете с пиелонефрит следните продукти:

  • дразнене на нервната система и лигавицата на пикочните пътища;
  • нарушаване на функционирането на бъбреците и забавяне на процеса на екскреция на токсини, шлаки и течности;
  • с голямо количество протеин, който окислява урината (месо, риба);
  • с присъствието в състава на различни кисели екстракти (оксалова и пикочна киселина) и масла;
  • с лесно смилаеми въглехидрати, които повишават киселинността, включително бобовите растения (боб, каша, боб).

Списъкът на забранените продукти включва също така:

  • мастни, богати супи;
  • хляб и солни продукти;
  • мастни риби, всички видове пушени меса, солени морски дарове;
  • консервирани храни, колбаси;
  • маслено месо със пържено месо (месото трябва предварително да се вари);
  • зеленчуци, които дразнят лигавицата на пикочните пътища и повишават нивото на урея (бобови растения, лук, чесън, ряпа, репички, киселец и спанак);
  • гъби;
  • подправки и подправки, различни сосове;
  • мастни сирена;
  • свинска мас, във всякаква форма, масла за готвене;
  • силни напитки (кафе, чай, какао, минерални води с микроелементи);
  • сладкиши и сладкарски изделия (шоколад, сладкиши, сладкиши с мастни кремове и заквасена сметана).

Разрешени продукти

Можете да ядете с пиелонефритни леки продукти, които не натоварват бъбреците, регулират алкалния баланс на пикочния мехур, ускоряват процеса на почистване на тялото от токсини и шлаки. Показано е, че се използват големи количества течност, което помага да се промият уринните канали и да се очисти бъбреците от инфекция. Диетата трябва да се състои от "здравословни" продукти - зеленчуци и плодове, които увеличават хемоглобина.

За да поддържате алкалното балансиране на урината в менюто, трябва да включите млечни и ферментирали млечни продукти, които също са доставчик на животински мазнини.

Списък на одобрените продукти:

  • плодови напитки и плодови напитки, зелен чай с мента, билкови чайове, желе, прясно изцедени плодови и зеленчукови сокове, бульон от рози и т.н.;
  • еднодневен хляб без сол, палачинки, палачинки;
  • постно месо (предварително варено);
  • зеленчукови, млечни супи с добавка на зърнени храни;
  • различни зеленчуци и зеленчукови салати (пресни, варени);
  • пилешки яйца (1 бр. на ден) варени или под формата на омлет;
  • мляко и кефир;
  • малки юфка;
  • различни зърнени храни (елда, овесено брашно, пенливо);
  • зеленчукова салата и несолено масло;
  • като диуретик - дини в неограничени количества;
  • плодове и зеленчуци;
  • мусове, конфитюри, плодови пюрета, плодов сладолед;
  • постна риба, приготвена по различни начини.

Какво е използването на диета

Спазването на принципите на правилното хранене е основният поддържащ компонент за лечение и профилактика на пиелонефрит. Както бе отбелязано по-горе, една спасителна диета намалява тежестта върху изчерпаното бъбречно заболяване и всички уринарни органи.

Основният терапевтичен ефект на диетотерапията е насочен към отстраняване на възпалителния процес в тялото, облекчаване на симптомите. Правилната диета допринася за ускореното възстановяване и появата на период на спокойствие на хроничната форма на патология.

Липсата на сол в храната ускорява освобождаването на течности, които измиват шлаките и токсините, предотвратява появата на подпухналост и проявата на бъбречна хипертония. Насищането на тялото с витамини засилва защитата си.

Последици от неспазване на диетата

Неспазването на хранителната храна е изпълнено с доста сериозни последици, които води до патология, постепенно се влошават поради големите натоварвания на болните бъбреци:

  • възпалителна лезия на бъбречните тъкани;
  • камъни в бъбреците, пикочния мехур и пикочния мехур;
  • увреждане и унищожаване на структурата на бъбреците поради натрупване на гной в тях;
  • нарушена бъбречна функция;
  • остра сърдечно-съдова недостатъчност (ендотоксичен шок), причинена от бактерии и токсини в кръвта;
  • отравяне на кръвта (сепсис) при тежки форми на гноен пиелонефрит.

Диетична диета на възрастни пациенти

Еднодневно стандартно диетично меню за възпаление на бъбреците за възрастни:

  1. Закуската трябва да се състои от: настъргани моркови или ябълка с добавка на зехтин, овесена каша от овесена каша, тост, чай с мляко.
  2. При втората закуска е достатъчно да изпиете чаша прясно изцеден сок от ябълка.
  3. За обяд като целесъобразно на получаването на първия проводим на зеленчуков бульон, допълнен с пресен зеле. Вторият - под формата на варена риба (COD) с гарнитура от елда или ориз (алтернативно - хранителна пиле пилаф), плюс - краставици и домати салата компот бедрата.
  4. Следобед, достатъчно е да се ядат 5 големи плодови сушени сливи или сушени кайсии и да се пие 1 чаша зелен чай.
  5. Вечерята включва домашно приготвено сирене и моркова готвене, салата от ситно нарязано зеле с няколко капки лимонов сок, слаб чай с мед. Вечерята трябва да приключи преди 18 часа
  6. Преди лягане е полезно да пиете мента или касис чай.

Диета за пиелонефрит при бременни жени

Диетично хранене на бременните жени е малко по-различно в пиелонефрит от обичайната си диета за възрастни, че в диетата на пациенти с бъдещите майки трябва да преобладават продукти, които влияят върху чревната перисталтика - стимулиране на чревната перисталтика и улеснява изпразването (сини сливи пресни и сушени кайсии и сушени кайсии, ревен компот ястия от цвекло и тиквички).

За образуването на костната система на плода се увеличава консумацията на продукти с калций (извара и кефир, риба и морски дарове, сирена).

Бременни с пиелонефрит и цистит определено трябва да пият много. Останалите диетични точки са подобни на нормалните бъбречни диети.

Детска диета с пиелонефрит

Основните продукти за деца с бъбречно увреждане са млякото и киселото мляко (кисело мляко, кисело мляко, кефир), бульони и супи, зеленчукови пюрета и течни житни растения. Бери плодови напитки, плодови компоти и пресни сокове са много полезни и обичани от децата.

Месо, гъби, колбаси, кисели краставички и пушени продукти, подправки, какао, спанак и карфиол, пържените храни са изключени от детското меню. Всички ястия трябва да бъдат варени или задушени. Храна често, на малки порции.

Основната характеристика на педиатричната диета е включването на белтъчните продукти, необходими за растежа на детето в менюто. Препоръчва се да се дават на децата храни, които съдържат лесно смилаеми протеини - яйца, извара, сирене и нискомаслена заквасена сметана. Можете да дадете мед, конфитюр, конфитюр, конфитюри, мармалад. Кремове, шоколади, сладкиши ще трябва да бъдат изключени.

Като цяло диетата за пиелонефрит при възрастни (както и при деца) не е толкова строга. Основното ограничение е да се премахнат рецептите на пикантни солени ястия. В противен случай такава диета добре изцелява и подмладява тялото, премахва натоварването и дава почивка на всички органи на храносмилателната система и на урината.

Диета с пиелонефрит - ключът към успешното възстановяване. Всички характеристики на диетата с пиелонефрит

Пиелонефрит - възпаление на бъбречния таз, което се получава в резултат на инфекция. Обикновено заболяването е дълготраен и изисква старателно и целенасочено лечение. В същото време, за бързо възстановяване, голяма роля играе правилно подбрана и балансирана диета.

Диетата с пиелонефрит трябва да има пестящ ефект върху бъбреците, да отделя соли и токсини от организма, да намалява подуването. Изборът на продуктите зависи от етапа на заболяването.

Диета с пиелонефрит в острия стадий

За острия стадий на пиелонефрит са характерни остри болки в лумбалната област, повишена телесна температура, обща слабост, гадене и повръщане, загуба на апетит, проблеми с уриниране. По правило лечението на пиелонефрит се извършва в болница.

Диетата играе ключова роля в лечението. Правилно избраната храна допринася за:

• противовъзпалителен ефект, който ускорява възстановяването;

• отстраняване на течността от тялото, която почиства уринарния тракт;

• ограничаване на тежестта върху бъбреците;

• нормализиране на кръвното налягане и водния баланс;

• намаляване на риска от хронична болест;

• общо укрепване на имунитета.

Основното състояние на диетата в острия стадий е избора на храни и ястия, които осигуряват внимателно внимание на състоянието на бъбреците. Количеството протеинови храни от животински произход трябва да бъде ограничено. Също така се препоръчва да се намали количеството сол до 8-10 грама на ден. Грешката обаче се прави от онези, които напълно отказват да солират храната. Това може да доведе до бъбречна недостатъчност. Ако заболяването е придружено от тежко повръщане и висока температура, количеството сол може да се увеличи леко.

Храната се приготвя най-добре в собствения си сок, варена, на пара, печена във фурната. В острия стадий, пържените храни са напълно изключени. Трябва да ядете често, поне пет пъти на ден, но на малки порции. При готвене на месо, първата бульон трябва да се източи, за да се неутрализира ефектът на екстрахиращите вещества и да се вари месото до готовност в напълнена вода.

Допускани продукти по време на острата фаза на пиелонефрит диета:

• пресни зеленчуци (краставици, домати);

• плодове (ябълки, круши);

• дини и пъпеши със силен диуретичен ефект;

• мляко и млечни продукти;

• яйчен белтък в малки количества;

• елда и овес;

• цитрусови плодове (лимони, портокали, тангерини);

• млечна каша с малки варибили;

• първите курсове, приготвени в зеленчуков бульон.

Едно от основните изисквания за диета с пиелонефрит е приемането на големи количества течност. При липса на оток, обемът трябва да бъде най-малко 1,5-2 литра на ден. Вземете плодови напитки (най-добрата червена боровинка), зелен и слаб черен чай, билкови чайове, отлежаване от шията трябва често, но на малки порции.

Сокът от червена боровинка е много полезен за пиелонефрит. Биохимичният състав на червените боровинки осигурява антибактериален ефект, освен това бактериите не се срещат при бактерии. Ето защо сокът от червена боровинка намалява възпалението и почиства тялото на токсините. Ако няма алергия, можете да добавите мед към сок от червена боровинка.

Ако пациентът предпочита сокове, трябва да направите избор в полза на прясно подготвени, направени със собствените си ръце. Съхраняваните храни обикновено са богати на консерванти. Компоти и чайове е най-добре да се пие неподсладено. Голяма полза носи инфузия на чай гъбички.

Диета за пиелонефрит при ремисия

Когато остреният стадий на заболяването се понижи, диетата на пациента може да бъде разширена. Яйчен жълтък, варено постно месо, варена риба, лук, чесън, моркови и картофи се въвеждат умерено. Допълнителни продукти се въвеждат постепенно в малки количества. Хлебните продукти са по-добре да се използват вчера, можете да включите палачинки и палачинки в менюто. Допустимо използване на 25-30 грама масло на ден. Сушени плодове, най-доброто от всички стафиди и сушени кайсии, ще помогнат да разнообразят храната. В състава си те съдържат голямо количество калий, което е необходимо, докато се приемат диуретици.

Една диета с пиелонефрит категорично изключва продукти, които дразнят уринарния тракт. Не се препоръчват продукти с високо съдържание на етерични масла, оксалова, пикочна киселина.

Когато възпалението на бъбречния таз е забранено:

• бульон, приготвен на базата на месо или риба;

• месни полуфабрикати: колбаси, пушени меса, колбаси;

• мастни сортове риба, хайвер, морски дарове;

• всички видове консерви от месо и риба;

• ястия от скара или на скара;

• ряпа, киселец, спанак, карфиол;

• твърди сирена от остри сортове;

• различни туршии и маринати;

• гъби (пресни и кисели);

• свинска маргарина;

• горещи сосове, черен пипер, хрян, горчица, майонеза, кетчуп;

• силно сварено кафе (включително натурално), какао;

• минерални води с натриеви соли;

• сметана и заквасена сметана с високо съдържание на мазнини;

• шоколадови продукти, сладкиши, сметана;

• всички видове алкохолни напитки.

Веднъж седмично можете да организирате ден на гладно. Най-ефективните дни на плодовете, когато ядете ябълки, ягоди, малини. Хроничният пиелонефрит често се усложнява от ниските нива на хемоглобина в кръвта. В този случай диетата се разширява с храни, съдържащи желязо: нар, ягоди, ябълки.

Диета за пиелонефрит при бременни жени

По време на бременност, особено в последния триместър, рискът от пиелонефрит се увеличава. Това се дължи на бавната циркулация на урината поради натиска на разширената матка върху бъбреците и уретерите. Ситуацията може да бъде утежнена от честите запек, което може да предизвика възпаление в бъбреците.

В диетата се препоръчва да включите варено цвекло и сушени сини сливи. От млечни продукти можете да ядете сирене, яйца, паучове, кисело мляко, кисело мляко и кисело мляко. Месото е по-добре да изберете пиле или пуйка. Сред първите курсове е най-предпочитана супа от цвекло, подправена с нискомаслена сметана. От сладкиши можете да ядете marshmallows, конфитюри, конфитюри, marshmallow. В допълнение към напитките, които вече са изброени, отравяне на тялото от планинска пепел, черното касис добре намалява интоксикацията. Сухите билки и канела са подходящи за подправки.

Диета за пиелонефрит: грубо меню за седмицата

Предложеното меню има съвещателен характер и е предназначено за пет хранения на ден. Между храненията трябва да пиете минерална вода и други напитки.

понеделник

Закуска 1. Заквасена цвекло с кефир. 2. Зелен чай.

Втората закуска червена боровинка.

Обяд 1. Вегетарианска супа. 2. Пилешки кюфтенца с елда каша. 3. Чай с мляко.

Чай време 1. Плодова салата. 2. Естествено кисело мляко.

Вечеря 1. Варена риба. 2. Развъждане на бедрата.

вторник

З. 1. Омлет. 2. Компот от сушени плодове.

VZ Супа от мляко.

Около 1. Зеленчукова супа. 2. Варена пуйка с печени картофи. 3. Ябълков мус.

P 1. Плодове. 2. Билкови отвара.

Y 1. Пюре от скуош. 2. Кефир.

сряда

H 1. Салата от зеленчуци. 2. Чай с мляко.

VZ пудинг пудинг.

За 1. Червено цвекло. Варена риба с тиквено пюре. 3. Плодове.

P 1. Яйце. 2. Компот от сушени плодове.

Wu 1. Кюфтета със зеленчукова салата. 2. Strawberry mors.

четвъртък

H 1. Варено говеждо месо с пшенична каша. 2. Сок от червена боровинка.

VZ Вкусното сирене с нискомаслена заквасена сметана.

Около 1. Зеленчукова супа. 2. Варени картофи с панирани кюфтета. 3. Плодове.

W 1. Овесена каша с ябълково пюре. 2. Кефир

петък

H 1. Варена риба с каша от елда. 2. Зелен чай.

VZ Apple пудинг.

За 1. Червено цвекло. 2. Винегрет с варено пиле. 3. Естествено кисело мляко.

N извара с плодове.

На 1. Парене на чийзкейк. 2. Вливане на роза.

събота

H 1. Овесена каша. 2. варено яйце. 3. Чай.

VZ Печена тиква със заквасена сметана.

За 1. Супа с домашни юфка. 2. Задушете зеленчуците с варена пуйка. 3. Кефир.

Плодово желе.

W 1. Салата от цвекло. 2. Варена риба с печени картофи.

неделя

H 1. Мляко каша. 2. Палачинки.

Около 1. Зеленчукова супа-пюре. 2. Варени картофи с пара пиле. 3. Сок от нар.

P Прясно извара.

На 1. Салата от зеленчуци. 2. Бери желе.

Строгата диета с пиелонефрит насърчава бързото възстановяване и формира правилните хранителни навици, които помагат да се избегне обостряне на заболяването.

Диета за пиелонефрит

Пиелонефритът е заболяване, при което бъбречната тъкан се възпалява поради проникване на инфекцията. В този случай пациентът нарушава естествения поток на урината, стагнира и това застрашава развитието на тежък възпалителен процес и последващите усложнения до провала на органите.

Обикновено симптомите на пиелонефрит (висока температура, интоксикация, повръщане) карат пациента да отиде в медицинско помещение, където е изследван и е предписана подходяща терапия.

Една от предпоставките за лечение е диетата. Според класификацията на диетичната храна диета № 7 е подходяща за пациенти с пиелонефрит и има за цел да повиши нивото на алкали в урината, като яде храните, които водят до това. Тези продукти са предимно пресни плодове и зеленчуци, млечни продукти и мляко.

В периода на обостряне на заболяването, пациентите трябва да се грижат специално за диетата си - използвайте само зрели плодове и плодове, печени ябълки и зеленчуци - карфиол и моркови.

Разрешени продукти. След отстраняването на острия период, можете да въведете протеини от животински произход, се препоръчва да се получи 60% от млечните продукти.

Храната трябва да бъде добре приготвена. Забранени пържени, кисели краставички, пикантни подправки. Такива продукти агресивно засягат пикочните пътища. Най-добре е да отхвърлите чесъна, лука, маслените растения, които могат да причинят влошаване.

Храната трябва да се задушава или варя и се сервира веднага след готвенето. За да улесните навигацията с пиелонефрит, можете да комбинирате ястия от такива продукти: извара, сирене (без подправка), варено месо, зърнени храни, яйца, бял хляб (произведен от пшенично или царевично брашно), паста, плодове и зеленчуци, сладкиши конфитюр, бонбони, marshmallow, шербет).

Полезно е да се готви тиква овесена каша, има леко задушени тиквички, варено цвекло и карфиол. Пациентите определено трябва да ядат първите курсове, но не и в бульон, а във вода, последвано от добавяне на варено месо на малки парченца. Пърженото пържене е забранено.

Забранени продукти. Яйцата не трябва да се ядат много, едно варено яйце е разрешено на ден или варени яйца се добавят към храната. От варени зеленчуци можете да комбинирате всички видове салати без горещи подправки. Пациентите могат също да ядат картофено пюре с умерено добавяне на масло, палачинки, омлети, гарнитури и др.

При диета трябва да се има предвид, че пациентите трябва да ограничават приема на сол, за да намалят значително нивото на приема на протеини и мазнини. Ако пациентите с пиелонефрит са с наднормено тегло, тогава трябва да ограничите въглехидратите. Пациентите са забранени да ядат бобови растения, кафе, какао, бяло зеле, различни бульони и сос, подправки и подправки. Категорично забранени са напитки, съдържащи алкохол.

Поемане на течности. В не-тежка форма на заболяването (ако заболяването не е придружено от оток), лекарят може да предпише тежка напитка, която допринася за бързото елиминиране на токсични продукти на бъбреците, понижаване на концентрацията на солта и зачервяване на пикочните пътища. Не трябва да пиете вода, а отвари от билки, които имат противовъзпалителен ефект - чай, пороен бульон, плодова вода, минерална вода, компот от сушени плодове, кисели краставички - боровинки или киш.

Тъй като метаболизмът на пиелонефрит страда, мултивитамини се предписват на пациентите.

Храна с пиелонефрит

Как да помогнем на тялото бързо да се справи с възпалението на бъбреците? Какво трябва да се направи, за да се укрепи имунната система и да се предотврати развитието на болестта? Лекарите ще вършат работата си според очакванията: ще проведат преглед, ще предпишат тестове, ще предпишат лекарства и ще следят състоянието им. Подобряването на ефективността на тези дейности ще помогне да се коригира диетата с пиелонефрит. За няколко седмици или дори месеци ще трябва да се откажете от вредните продукти и да се фокусирате върху полезни продукти. Нормализиране на равновесието на веществата и укрепване на естествената защита можете да преодолеете коварната болест.

Препоръчителна диета за бъбречни заболявания

В зависимост от това, което човек яде, тялото му показва подходящ отговор. При остър пиелонефрит диетата трябва да бъде такава, че да включва достатъчен брой полезни елементи, необходими за поддържане на вътрешните органи и системи в нормално състояние. Вредните продукти, които причиняват нежелани ефекти или, още по-лошо, водят до усложнения, трябва да бъдат напълно изключени. За всяка категория хора медицината предоставя ясни указания за храненето за пиелонефрит. Ако това важи за вас, разгледайте следващите раздели на статията.

При деца

Тялото на детето се различава от възрастните, тъй като не всички продукти се възприемат правилно от органите на храносмилателната система. Незрелият стомах може да се справи само с деликатната храна, докато тежката храна често води до различни разстройства. Диетата за пиелонефрит за дете трябва да се състои от здрави, естествени ястия, които лесно се усвояват. В таблицата по-долу ще намерите списъци с забранени и разрешени продукти:

Какви плодове могат да бъдат с пиелонефрит

Пиелонефритът е заболяване, при което бъбречната тъкан се възпалява поради проникване на инфекцията. В този случай пациентът нарушава естествения поток на урината, стагнира и това застрашава развитието на тежък възпалителен процес и последващите усложнения до провала на органите.

Обикновено симптомите на пиелонефрит (висока температура, интоксикация, повръщане) карат пациента да отиде в медицинско помещение, където е изследван и е предписана подходяща терапия.

Една от предпоставките за лечение е диетата. Според класификацията на диетичната храна диета № 7 е подходяща за пациенти с пиелонефрит и има за цел да повиши нивото на алкали в урината, като яде храните, които водят до това. Тези продукти са предимно пресни плодове и зеленчуци, млечни продукти и мляко.

В периода на обостряне на заболяването, пациентите трябва да се грижат специално за диетата си - използвайте само зрели плодове и плодове, печени ябълки и зеленчуци - карфиол и моркови.

Разрешени продукти. След отстраняването на острия период, можете да въведете протеини от животински произход, се препоръчва да се получи 60% от млечните продукти.

Храната трябва да бъде добре приготвена. Забранени пържени, кисели краставички, пикантни подправки. Такива продукти агресивно засягат пикочните пътища. Най-добре е да отхвърлите чесъна, лука, маслените растения, които могат да причинят влошаване.

Храната трябва да се задушава или варя и се сервира веднага след готвенето. За да улесните навигацията с пиелонефрит, можете да комбинирате ястия от такива продукти: извара, сирене (без подправка), варено месо, зърнени храни, яйца, бял хляб (произведен от пшенично или царевично брашно), паста, плодове и зеленчуци, сладкиши конфитюр, бонбони, marshmallow, шербет).

Полезно е да се готви тиква овесена каша, има леко задушени тиквички, варено цвекло и карфиол. Пациентите определено трябва да ядат първите курсове, но не и в бульон, а във вода, последвано от добавяне на варено месо на малки парченца. Пърженото пържене е забранено.

Забранени продукти. Яйцата не трябва да се ядат много, едно варено яйце е разрешено на ден или варени яйца се добавят към храната. От варени зеленчуци можете да комбинирате всички видове салати без горещи подправки. Пациентите могат също да ядат картофено пюре с умерено добавяне на масло, палачинки, омлети, гарнитури и др.

При диета трябва да се има предвид, че пациентите трябва да ограничават приема на сол, за да намалят значително нивото на приема на протеини и мазнини. Ако пациентите с пиелонефрит са с наднормено тегло, тогава трябва да ограничите въглехидратите. Пациентите са забранени да ядат бобови растения, кафе, какао, бяло зеле, различни бульони и сос, подправки и подправки. Категорично забранени са напитки, съдържащи алкохол.

Поемане на течности. В не-тежка форма на заболяването (ако заболяването не е придружено от оток), лекарят може да предпише тежка напитка, която допринася за бързото елиминиране на токсични продукти на бъбреците, понижаване на концентрацията на солта и зачервяване на пикочните пътища. Не трябва да пиете вода, а отвари от билки, които имат противовъзпалителен ефект - чай, пороен бульон, плодова вода, минерална вода, компот от сушени плодове, кисели краставички - боровинки или киш.

Тъй като метаболизмът на пиелонефрит страда, мултивитамини се предписват на пациентите.

Какво можете да ядете с хроничен пиелонефрит?

На пациентите се препоръчва да използват частични ястия (4-5 пъти на ден), за предпочитане е готвене на ястия на пара, печене във фурната или кипене. Солта е ограничена до 6 грама на ден, се препоръчва да се сол вече приготвени ястия в чиния. Допуска се да се ядат следните продукти:

  • постно месо и домашни птици, риба (варено, задушено, печено без коричка, продукти от мляно месо), колбаси, шунка;
  • супи на вторичния месен бульон, зеленчуков бульон, млечни продукти и плодове;
  • млечни продукти (мляко не повече от 2.5% мазнини, кефир, ryazhenka, кисело мляко, извара, несолтирани меки сирена, несолтово масло и др.), заквасена сметана и сметана са ограничени;
  • бяла (по-добра пшеница) и кафяв хляб, вчерашни сладкиши или сушени;
  • макаронени изделия, всички зърнени храни, продукти от брашно;
  • яйце 1 бр на ден (за предпочитане под формата на омлет или варено меко кипи);
  • зеленчуци, както сурови, така и варени (с изключение на тези, изброени в списъка на продуктите, които не се препоръчват за употреба при хроничен пиелонефрит);
  • плодове и плодове (особено черен френско грозде, ягоди, червени боровинки, червени боровинки);
  • мед, конфитюр, блатна блатна, блатна молва;
  • черни, зелени и билкови чайове, плодови напитки (особено червена боровинка и боровинка), прясно изцедени сокове, разредени с вода, пороен бульон и др.

Какво не може да яде с пиелонефрит?

Изключени от диетата:

  • пушени меса, туршии, туршии, консерви (включително домашно), подправки, подправки, особено горещи и солени;
  • гъби;
  • богати на мазнини бульони;
  • бобови растения, зеле, репички, чесън, лук, ряпа, целина, киселец, спанак, маруля;
  • огнеупорни мазнини (овнешко);
  • сладкарски изделия с мастни кремове, сметана;
  • бързо хранене, чипс, бисквити и други закуски със сол и подправки;
  • кафе, шоколад, захар е ограничен до 70 грама на ден;
  • алкохолни напитки.

Силни правила

Диета за пиелонефрит при възрастни носи много полезни свойства и има за цел:

  • нормална бъбречна функция и метаболизъм;
  • намаляване на налягането;
  • премахване на подпухналостта;
  • изчезването на болката след пиелонефрит.

Връщане към съдържанието

Ограничения на солта

Възпаленията в бъбреците оказват влияние върху филтрирането и екскреторната активност, така че елиминирането на вредните компоненти е сведено до минимум. Натрият се задържа в кръвта и провокира оток, увеличава налягането и води до появата на уролитиаза. Ето защо е важно пациентът да яде храна с минимално количество сол. Лице има право да яде не повече от 6 грама на ден.

Връщане към съдържанието

Режим на пиене

За да се намали интоксикацията на организма и да се ускори премахването на всички вредни компоненти, лекарите препоръчват да се пие много течности. В допълнение към водата, човек с болест може да пие такива течности: натурален сок, сок, минерална вода и чай. Необходимо е да се отбележи, че използвате поне 2 литра различни течности на ден.

Връщане към съдържанието

Необходимостта от диета

Подходящото хранене при пиелонефрит е насочено към нормализиране на функционирането на увредените бъбреци и облекчаване на пикочните органи. Най-важният плюс на диетата е противовъзпалителният ефект, който намалява симптомите на заболяването и по-бързо оздравява процеса. Освен това се наблюдава намаляване на кръвното налягане и нормализиране на водния баланс, което предотвратява допълнителни усложнения при обостряния. Хранителната храна има голям брой витамини, които имат благоприятен ефект, подсилват имунната система и се борят с възпалителните процеси.

Връщане към съдържанието

Последици от неспазване на диетата

Пациент, който не спазва предписанията, има опасност да забави лечението и да направи такива усложнения за себе си:

  • възпаление на тъканите около бъбреците;
  • бъбречни камъни;
  • гнойни процеси;
  • бъбречна недостатъчност и инфекции, чието лечение може да се отложи за дълги години от живота.

Връщане към съдържанието

Диета за остър пиелонефрит

Диетата за остър пиелонефрит включва ограничения, които трябва да допринесат за облекчаване на болката. При остър пиелонефрит се препоръчва дневен прием на течности от 2 литра и намаление на солта до 6 грама на ден. Позволява се да се консумират млечни продукти, а по време на възстановяване да се попълни диетата с постно месо. Супата трябва да бъде зеленчукова, да се позволи наличието на малко количество зърнени храни. Остър пиелонефрит включва ядене на малки порции най-малко 5 пъти на ден и готвене изключително за двойка, във фурната или кипене на печката.

Тя трябва да бъде изключена от диетата на газирани напитки.

Важно е да се изостави:

  • сол;
  • гъби;
  • бобови растения;
  • сладък;
  • консерви;
  • остра;
  • алкохолни и газирани напитки;
  • пушено.

Връщане към съдържанието

Храна за хроничен пиелонефрит при възрастни

Диетата за хроничен пиелонефрит при възрастни е много подобна на диетата за остро заболяване. Необходимо е да се откажат продуктите, изброени по-горе. Какво можете да ядете? Хроничният пиелонефрит позволява да се яде постна риба и птици, зеленчукови супи, яйца, зърнени храни, мед, сладкиши и плодове. Същевременно количеството сол трябва също да бъде намалено и като заместител на сухи билки или лимонов сок. За да се спази диетата при хронични заболявания не е 1 или 2 години, този процес ще се отложи за цял живот, за да се изключи възможността за повторение на симптомите.

Връщане към съдържанието

Какво не може да яде с пиелонефрит?

Хроничната диета с пиелонефрит при бъбреците ограничава пациента в много храни, за да помогне на бъбреците да се справят с товара и да нормализират дейността си. Когато пиелонефрит не може да яде следната храна:

  • супи с прибавка на месо или наситени рибни бульони;
  • осолен хляб;
  • мазна, силно осолена и пушена храна;
  • кисели краставички;
  • горещи подправки и различни подправки;
  • силен чай и кафе;
  • сладкиши.

Връщане към съдържанието

Какви храни можете да ядете?

Менюто е важно да се направи от тези продукти, които са разрешени за бъбречен пиелонефрит. Промяна на начина на хранене трябва да бъде понякога, когато симптомите на заболяването се влошат и с течение на времето добавят към него храната, която ще бъде решена от лекаря. Позволено е да се ядат следните здравословни храни:

  • постно месо и риба (печени или варени);
  • различни плодове (особено тези, които имат диуретичен ефект);
  • зърнени храни (елда и овесена каша);
  • зеленчукови супи с добавка на зърнени храни;
  • нискомаслени млечни продукти;
  • течности (чайове, плодови напитки, минерални води, компоти, билкови чайове).

Връщане към съдържанието

Възможна таблица на менюто номер 7 с пиелонефрит

Има специална таблица на хранителните таблици според Pevzner, при която храната по време на възпаление на бъбреците е таблица 7. Храната се основава на факта, че тя съдържа намален брой протеини и нормално количество въглехидрати и мазнини. В деня, диета таблица 7 за пиелонефрит включва пиене на най-малко 2 литра вода. При обостряне на заболяването трябва да се предпочитат храни, богати на витамини. В същото време диета с калории трябва да съдържа най-малко 2500 калории на ден. Пример за дневното меню:

  • за закуска можете да направите зеленчукова салата, да заврите със зърнени храни във вода и да пиете слабо кафе или чай;
  • на втората закуска може да се консумира чаша прясно изцеден сок;
  • обяд трябва да включва супа, варени зеленчуци, варено или печено постно месо, зърнени храни и компот;
  • за вечеря трябва да ядете домашно приготвено сирене, пюре от плодове и няколко часа преди лягане, пийте чаша нискомаслена кефир.

Връщане към съдържанието

Хранене по време на заболяване при бременни жени

Важно е да се отбележи, че бременните момичета определено трябва да следват хранителната терапия за пиелонефрит, защото по време на бременност е забранено да се пият повечето лекарства. В този случай специална диета ще дойде на помощ заедно с одобрените лекарства, предписани от специалист. Забранени продукти:

Включете в диетата с пиелонефрит е полезно много плодове и зеленчуци, богати на витамини, необходими за бременни жени. Необходимо е да се пият повече течности, но лекарят трябва да установи необходимия обем, за да избегне развитието на отоци, които често се появяват по време на бременност. Често наблюдавани при бременни жени и диария, в случай на появата им, пациентът ще трябва да яде сушени сини сливи и цвекло.

Връщане към съдържанието

Диета за деца

Когато пиелонефритът при децата се основава на възрастта на детето и на теглото му. За деца на училищна и предучилищна възраст лекарите в началния етап на терапията предписват двудневно освобождаване от отговорност. В този процес децата ще трябва да пият колкото е възможно повече течност и да ядат зеленчуци и плодове. След менюто въведете млечните продукти. Когато има видими подобрения, експертите включват в менюто един разрешен продукт.

Връщане към съдържанието

Рецепти за болести

Тиквена супа. За да готвите супата, се нуждаете от около половин килограм тиква, 2 картофа, моркови и лук. Първо трябва да накълцаш зеленчуците, да излееш около 2 литра вода в тигана и да го завриш. След като добавите картофи, тиква, моркови и лук. Готовата супа ще трябва да се смила в миксер.

Зеленчукови бонбони, за които трябва да вземете 500 г карфиол, 1 яйце, една лъжица грис и масло, половин чаша мляко и някои трохи за хляб. Първото нещо, което трябва да направите, е да накълцате зелето и да го приготвите с вода и мляко, след това добавете грис и за около 10 минути да се вари, като се разбърква постоянно. След това ястието трябва да се остави да се охлади, след което добавете яйцето и добре разбъркайте. От готовата маса направете котлети, натопи ги в галета и задушете.

Ориз ориз с ябълка. Това ще отнеме 1,5 чаши ориз, малко масло, 4 малки ябълки, 150 грама заквасена сметана и захар. Трябва да излеете 3 чаши вода в тенджера и да добавите ориз там, да се заври, да се охлади и да добавите половината от маслото и яйцето. Подгответе ябълките, нарязани, разбърквайте със захар. Оформете тавата с останалото масло, поставете половината от ориза на дъното, ябълките - горе и оризът остава след това. Добавете заквасена сметана и поставете във фурната за 30 минути на 200 градуса.

Какви продукти са забранени

Струва си да се знае, че е невъзможно при възпалителния процес в бъбреците. Винаги помнете да изключите храни, които съдържат протеини в големи количества. Обикновено се опитайте да избегнете следната храна:

  1. Богата супа от месо, гъби, риба. Препоръчва се също така да се избягват супи от боб.
  2. Хляб, различни печени продукти със съдържание на сол. През периода на обостряне на хлебните продукти, човек трябва изцяло да се откаже или да намери напълно безсолен хляб.
  3. Мастни сортове риба. Също така трябва да се избягва солена и пушена риба, други осолени консерви от риба.
  4. Бобови растения и продукти, базирани на тях, защото съдържат много протеини. Това също така трябва да включва продукти като киселец, ряпа, лук, репички. Вие също трябва да се избегне разнообразие от консервирани зеленчуци и кисели краставички. Трябва също напълно да премахнете гъби под всякаква форма.
  5. Сирена с високо съдържание на мазнини, пикантни сирена, пушено сирене.
  6. Различни подправки, горещи подправки, сосове и маринати с високо сол и горещи подправки.
  7. Силният чай и кафе трябва да се избягват, тъй като тези продукти оказват допълнителна тежест върху бъбреците.
  8. Различни сладкарски изделия, почти всички от тях съдържат протеини в големи количества. Също така трябва да избягвате шоколад и заквасена сметана.

Продуктите от млечна киселина са допустими в малки количества, но трябва да ги приемате с възможно най-ниско съдържание на мазнини. Също така си струва да помните за ограничението на течността при тежък оток.

Това е важно! Когато изострянето на диетата трябва да бъде възможно най-ограничено, докато основните симптоми изчезнат.

Какво можете да ядете

От продуктите, разрешени за пиелонефрит, можете да направите пълен балансиран хранителен режим. По принцип тази диета трябва да включва следните храни в разумни количества:

  1. Нискомаслени меса, птици и риба. Въпреки факта, че пържените храни са приемливи, се препоръчва да се вари и пара, да се къкри и да се пече без сол и подправки.
  2. Напитките се препоръчват да пият повече зелен чай, различни плодови напитки, компоти, билкови чайове и отвари.
  3. Нискомаслени супи, за предпочитане на растителна база за вегетарианци. Позволява се и супа от мляко. Месо, ако желаете, е по-добре да добавите към готовата чиния, предварително варени или на пара.
  4. Най-предпочитаните зеленчуци за тази диета - тиква, картофи, тиквички.
  5. Зърнените храни трябва да се избягват, но елдата и овесът са приемливи и полезни при това заболяване.
  6. Хлябът се препоръчва да яде без добавяне на сол, прясно не се препоръчва веднага. Препоръчително е да направите тост хляб, да го изсушите във фурната. Също се допускат палачинки, палачинки.
  7. При пиелонефрит се допускат млечни продукти, ако те не съдържат мазнини или ниско съдържание на мазнини.
  8. Плодовете могат да се консумират във всякакви количества, те са полезни при възпалителния процес на бъбреците.

Такава диета ще трябва да следва цял живот, ако пиелонефритът е хроничен. Трябва да се има предвид, че по време на екзацербации диетата трябва да изключи напълно солта, млечните продукти. С това заболяване можете да пиете кафе, но не силно, по време на обостряния, то трябва да бъде напълно изключено.

Още Статии За Бъбрек