Основен Тумор

Диета за бъбречни заболявания: основни принципи на клиничното хранене, препоръки за различни заболявания

Диетата за заболявания на бъбреците и пикочните пътища спомага за бързото възстановяване. С редица патологии трябва да се придържате към специална диета. Тя може да бъде индивидуална за всеки човек, но има няколко общи правила, които трябва да бъдат следвани.

Основните теми за правилното хранене

Диета за бъбречни заболявания е задължителна. Ниският протеин се смята за най-ефективен. В диетата е включен само минимален протеин и сол.

В големи количества тя задържа течност в тъканите, а болните органи не могат да се справят с отстраняването му. Когато бъбречната болест е определена за диета номер 7.

Освен това са дадени редица медицински препоръки:

  • изключете от диетата мастни, пикантни и пържени храни;
  • добавете сол не по време на готвене, а директно в чинията (леко при върха на ножа);
  • ядете на малки равни интервали на малки порции;
  • фокусиране върху консумацията на плодове и зеленчуци;
  • отстранете от диетата подправки, лук и чесън.

Ако се диагностицира бъбречна болест, диетата трябва да бъде придружена от правилния режим на пиене. Пациентът трябва да консумира между два и три литра течност дневно (с някои патологии, специалистът съветва да намали количеството течни продукти). По-добре е, ако е проста, без газирана вода.

Той допринася за отстраняването от тялото на токсини, шлаки и мъртви микроорганизми. Не се препоръчва да се пие минерална вода в големи количества, тъй като тя може да наруши киселинно-базовия баланс и да увеличи синдрома на болката.

Таблица № 7

Таблица номер 7 - така наречената специална диета, с болест на пикочния мехур и бъбреците. Медицинското хранене може да подобри общото здраве, да отстрани негативните симптоми Диета се наблюдава, независимо от пола. Специално меню ви позволява да намалите или елиминирате възпалението. Диетата трябва да бъде балансирана, като минималното включване на протеиновите храни в менюто.

Диетата за бъбречно заболяване взема предвид съдържанието на калории в продуктите. Дневната ставка не трябва да надвишава 2700 kcal.

На ден се разрешава да използва:

  • 350 g въглехидрати (80 g захари вече са включени);
  • 70 - 80 грама протеини (и растителни и животински трябва да бъдат в равни пропорции);
  • 90 грама мазнини.

Храненето за заболявания на бъбреците и пикочните пътища не предполага пълното изключване на протеините. Това не може да бъде направено, тъй като те са строителният материал за клетките.

Въпреки това количеството протеинови продукти (извара, яйца, сирене и др.) Намалява до горната норма. В някои случаи може да бъде 30 - 40 грама на ден. Позволява да пие до 1,8 - 2 литра на ден.

Правилното хранене за заболявания на бъбреците и пикочните пътища, посочени в таблицата.

Диета за бъбречни заболявания: примерно меню, рецепти

Ако човек е болен, той трябва да се придържа към определен начин на живот. И докато е много важно правилното хранене. Ето защо в тази статия искам да говоря за това какво би могло да бъде диета за бъбречно заболяване.

Няколко думи за бъбреците

Още в самото начало трябва да се каже, че бъбреците в човешкото тяло изпълняват следните важни функции:

  1. Регулиране на баланса между вода и сол.
  2. Регулиране на ендокринната система.
  3. Метаболизъм на повечето хранителни вещества.

Какво е важно да се знае, ако пациентът има бъбречна болка? Симптомите на заболяването, лечението, диетата - това е, което трябва да обърнете специално внимание. Какви са признаците на болестта на този орган може да бъде човек?

  1. Уринарно разстройство. В този случай тя може да намали и да увеличи количеството на дневната доза урина, екскретирана.
  2. Рези по време на уриниране (дисурия).
  3. Може да има и болка в областта на лумбалната област.
  4. Пациентът може да има треска.
  5. Често има подуване.
  6. Други симптоми: повишено кръвно налягане, слабост, бледност на кожата.

Таблица № 7

В допълнение към факта, че лекар предписва различни лекарства за бъбречно заболяване, също е много важно да се спазва правилната диета. Само с интегриран подход можете бързо да се справите с болестта. Какво трябва да бъде диета за бъбречно заболяване? Таблица № 7. Какво означава това? Така че, те предписват тази диета в възпалителните процеси, които се случват в този орган. В тази диета изпълняват следните функции:

  1. Сменя работата на бъбреците, без да ги зарежда.
  2. Намалява кръвното налягане.
  3. Възстановява водно-електролитния баланс в тялото на пациента.
  4. Омекотява отока.

Тази диета се предписва за заболявания на бъбреците и пикочните пътища. Такава диета може да има различни подвидове: таблици 7а, 7b, 7c, 7g, 7p.

Обща характеристика на мощността

Какво точно ще има диета с бъбречно заболяване?

  1. Протеините трябва да присъстват в храната в малки количества.
  2. Въглехидратите и мазнините влизат в тялото според нормата.
  3. Необходимо е почти напълно да се премахне солта от диетата.
  4. Приемът на течности също е ограничен (за предпочитане до 0,8 литра на ден).
  5. Храната трябва да бъде максимално укрепена.
  6. Температурата на съдовете може да е нормална, също е разрешена всяка топлинна обработка.
  7. Хранене частично - 5-6 пъти на ден.

Химическият състав на диета номер 7

Също така е необходимо да се обмисли химическият състав на тази диета:

  1. Протеин: 80 грама. От тях животинските протеини не трябва да бъдат повече от 50%.
  2. Въглехидрати: 400-450 грама. Захарта не трябва да се консумира на ден повече от 90 g.
  3. Мазнини: Приблизително 100 грама. 25% от тях са зеленчукови.
  4. Течност, докато пациентът не трябва да пие повече от 1 литър.

Храни, които могат да бъдат изядени от пациента

Какви храни се допускат за пациент, ако му се предписва диета за бъбречно заболяване?

  1. Хлябът може да бъде без протеин, пшеница с трици. Изпечен без сол.
  2. Вегетариански супи.
  3. През първите две седмици от лечението, месото трябва да бъде изключено от храната. След това можете да ядете месни нискомаслени сортове. Тя може да бъде пиле, заек, пуйка.
  4. Можете да ядете риба с ниско съдържание на мазнини разновидности на варени и печени.
  5. Яйца. 1-2 броя на ден под формата на омлет.
  6. В ограничени количества трябва да консумирате мляко и млечни продукти.
  7. Можете да ядете всички зеленчуци в естествена и варена форма.
  8. Можете също да ядете плодове. Особено добро за бъбречно заболяване е диня и пъпеш.
  9. Макароните трябва да бъдат ограничени до максимума. Зърнените култури са допустими.
  10. Напитки: компоти, отвари, чай с мляко.

Храни, които трябва да бъдат изхвърлени

Диета за бъбречни заболявания също предвижда отхвърляне на някои храни. Какво, следователно, трябва да бъде забравено?

  1. Черният хляб Табу - печени стоки от обикновено изпичане.
  2. Солени храни.
  3. Рибни, месни и гъбни бульони.
  4. Необходимо е да се откажат мастни сортове риба и месо. Също от пушени меса, консерви.
  5. Зеленчуци, които не трябва да се консумират: бобови растения, киселец, гъби, чесън, лук. Вие също трябва да се откаже от кисели краставички и маринати.
  6. Какао, шоколад, сладкиши.
  7. Кафе и всички алкохолни напитки.
  8. Също така е невъзможно да се пие минерална вода, обогатена с натрий.

Примерно меню

Какво друго можете да кажете, ако обмисляте диета за бъбречно заболяване? Примерно меню - това е, което можете да се съсредоточите и върху. Как мога да организирам храната си за този проблем?

Закуска. Той трябва да е задоволителен. Така че, можете да ядете омлет от две яйца, парче ръжен хляб, салата от пресни зеленчуци. Чаша пресен сок.

Втора закуска Можете да пиете чаша ризанка или кисело мляко. Като алтернатива можете да ядете любимите си плодове.

Обяд. Супа по зеленчуков бульон. Лишено месо или филе от риба. Гарнитура - натрошени картофи или варени леща. Прясна зеленчукова салата. Хляб. Отвара от дива роза.

Висок чай Плодова салата или тиквен десерт.

Вечеря. Варени зеленчуци, печена риба, чай с мляко.

Преди да си легнете, можете да пиете чаша кефир.

Като се има предвид какъв вид диета за бъбречно заболяване може да бъде възложена на пациента, трябва да се помни, че тази диета трябва да бъде много висока в калории. Така че на ден пациентът трябва да получи поне 3000 kcal.

Заместители на солта

Както стана ясно от текста по-горе, диета за бъбречно заболяване включва пълно отхвърляне на приема на сол. Обаче, за да направите това понякога е много трудно. Ето защо сега искам да говоря за различни заместители на солта.

  1. Органична жива сол от водорасли. Вземи го сам няма да работи. Но ако раздробите морско кале в кафемашина и добавите сол към съдовете по този начин, можете да постигнете подобрение на вкуса.
  2. Органична жива сол от целина. За да направите това, стъблото от целина трябва да се нарязва на парчета, да се изсуши и да се смила върху кафемашина, преди да се прибави към съдовете.

От подправки и чесън в тази диета трябва да бъдат напълно изоставени.

Полезни рецепти

Така че, е ясно какво трябва да бъде диета за бъбречни заболявания. Рецепти за готвене - това също искам да кажа.

Рецепта 1. Желе от вливането на дивата роза. Първо трябва да направите инфузия. За да направите това, две супени лъжици от натрошени брашна трябва да се излеят с две чаши вода, да се варят на слаб огън за около 5 минути и да се наложи 8 часа. След това, в половин чаша инфузия, е необходимо да разтворите две супени лъжици захар, след което да доведете до врязване и смесете с останалата течност. Отделно, е необходимо да се приготви желатин, изсипете 1 чаена лъжичка студена преварена вода. След половин час полуженият желатин се прибавя към бульон на бедрата, леко се нагрява, довежда се до кипене. Тогава всичко се вписва в студено място. След известно време най-полезният десерт е готов.

Рецепта 2. Прясна плодова супа. Не толкова ужасно е диетата за бъбречно заболяване. При жените тази рецепта трябва да предизвика удоволствие. В края на краищата, това ястие е много вкусно, но в същото време нискокалорични. За да го направите, трябва да измиете, обелете и нарязани на малки кубчета следните плодове: праскова, пъпеш, круша, ябълки (всичките 20 грама). Останалата кожа и семена се изсипват с гореща вода, варени на огъня за около 15 минути, а след това в продължение на 25 минути всичко това се влива. В този плодов бульон трябва да добавите малко вода, както и захар (или фруктоза). След това се филтрира и целият нарязан плод се поставя в течността. Сместа се вари и се вари за не повече от 7 минути. Супа се изсипва в чинии. В този случай, е необходимо да се влага в него предварително варен ориз. Всичко е подправено със заквасена сметана.

Трябва да се каже, че може да има огромно количество рецепти. Основното тук е да се използват само разрешени продукти и да се спазват правилата за готвене (основното нещо е да не се използва сол). В този случай гладът на пациента няма да се мъчи, защото храната е много висока в калориите и подхранва.

Принципи на храненето за бъбречно заболяване

Възпалението на бъбреците засяга всички сегменти от населението. Рисковата група се състои от деца на възраст под седем години, жени в детеродна възраст и мъже в напреднала възраст. Най-честата причина за патологията е хипотермия и последици от настинка. За да се отървете от болката, не е достатъчно да се подложите на медицински курс. Диета за пациенти с бъбреци е предназначена да насърчи лечебния процес.

Възпалението на бъбреците предизвиква разпадане в човешкото тяло на водно-електролитен и киселино-базов баланс. В резултат на това се формира едем на тъканта, се проявяват признаци на хипертония, токсично отравяне се наблюдава при остатъци от метаболитни продукти, които тялото не може да отстрани своевременно. Най-често възпалителният процес се диагностицира, ако е диагностициран: нефрит, пиелонефрит.

Основи на храненето

Храненето за възпаление на бъбреците се развива от наблюдаващия уролог, като се отчита:

  • противовъзпалителен ефект, който може значително да ускори пълното възстановяване;
  • почистването на уринарния тракт подобрява изтичането на течност от тъканите на тялото;
  • медицинските храни не трябва да оказват голямо натоварване върху бъбреците;
  • храната трябва да се консумира, за да се нормализира кръвното налягане, да се подобри водния баланс на организма;
  • придържането към терапевтична диета може да попречи на развитието на хроничен процес;
  • запълването на дневното меню с витамини спомага за повишаване на имунната защита.

При пациенти с бъбреци е необходимо да се сведе до минимум приема на протеини и мазнини от животински произход и да се увеличи количеството на въглехидратите. Необходимо е да се ограничи количеството сол, консумирана в храната не е повече от 5 грама на ден.

Напълно откажете сол в диетата не трябва да бъде, тъй като появата на бъбречна недостатъчност. Препоръчително е да подправите храната с подправки и билки, за да я придадете по-апетитен вид.

При бъбречно заболяване диетата е предназначена да балансира приема на протеини, натрий и фосфор. Препоръчителното количество протеин е 25 грама на ден, в противен случай е възможно обостряне.

Когато болката в бъбреците трябва да бъде приготвена във варена или печена форма, тялото не трябва да страда от липса на хранителни вещества.
Препоръчва се да се намалят единичните дози от продуктите чрез увеличаване на честотата на приема на храна до 5-6 пъти дневно. Необходимо е да има вечеря не по-късно от два часа преди нощната почивка. Тази диета помага да се победи пиелонефрит.

През деня, не забравяйте да изпиете най-малко 1 литър чиста негазирана вода, препоръчва се да ядете храни, които имат диуретичен ефект: пресни краставици, тиква, диня, пъпеш, тиквички. Ако няма оток и чернодробно заболяване, количеството вода трябва да се увеличи до 2,5 литра.

Диетата с калории през деня при възрастни не трябва да бъде по-ниска от 3500 kcal. В случай на неуспех тялото ще започне да изразходва протеиновите си запаси, като увеличава натоварването върху бъбреците. 1-2 пъти седмично се препоръчва да се организират дни на гладно, като се използва всеки един зеленчуков или плодов продукт. Ако пиелонефритът е придружен от нисък хемоглобин, препоръчва се обогатяване на диетата с ябълки, ягоди, нарове и други храни, съдържащи желязо.

Списък на забранените продукти

При лечението е строго забранено да се ядат пържени, мариновани ястия. Храненето на пикантни, мастни, солени храни трябва да се избягва. Забранено е използването на силни хранителни бульони от месо, риба, гъби за храна. Първата част при готвене на съдове се препоръчва да се слее. Налейте продукт с прясна вода, привеждане на процеса в готовност.

Ако при пациент е идентифициран остра стадий на пиелонефрит, тогава основата ще бъде диета без протеини за бъбречно заболяване, но трябва да се избягва:

  • консервирано месо и риба, полуготови продукти, морски дарове;
  • остри твърди сирена;
  • подправки (майонеза, горчица, хрян, кетчуп и др.);
  • кафе, какао, силен чай;
  • мастни продукти от млечна киселина;
  • черен хляб;
  • лук във всякаква форма, чесън, ряпа;
  • алкохол с всякаква сила;
  • шоколадови, сладкарски мазни продукти;
  • боб продукти;
  • маргарин, свинска мас, мазнина.

Когато пиелонефритът навлезе в неактивната фаза, диетата може да бъде леко разширена, позволява се да се практикува протеиновата диета.

Какви продукти са позволени и полезни

Въпреки ограниченията, съставът на диетата за хора с болни бъбреци трябва да бъде разнообразен продукт, чиято хранителна стойност е достатъчна за нормалния живот на човек.

По време на лечението се разрешава използването на следните продукти:

  • ниско съдържание на мазнини, варено месо до 200 грама на ден, 3-4 седмици след преминаване към диета;
  • ограничено количество паста от твърда пшеница;
  • несолен хляб, за предпочитане с трици - за отслабване;
  • зърнена каша, варена във вода или с добавка на обезмаслено мляко;
  • пилешки яйца, ограничаващи консумацията на 2 броя дневно;
  • зеленчукови супи с добавка на зърнени или тестени изделия, облечени с масло;

Когато обострянето не може да бъде:

  • варени, печени, пресни зеленчуци, растителни храни (моркови, картофи, зеле, краставици, тиквички, тиква, маруля, цвекло);
  • можете да използвате кисели зеленчуци;
  • плодове пресни или варени, печени. Компоти, целувки, пресни сокове.
  • цитрусовите плодове са забранени като източници на алергии;
  • слабо сварен чай или кафе;
  • Продуктите от мляко и млечна киселина с ниско съдържание на мазнини могат да се консумират в ограничени количества.
  • Диуретичната диня трябва също да бъде ограничена в диетата, включително и с един бъбрек, така че да не провокира влошаване на състоянието.

Меню за седмицата

При диета, човешкото тяло все още се нуждае от добро хранене, дори ако е диагностицирано възпаление на бъбреците или пикочния мехур.

Менюто обикновено се съставя за една седмица, включително в състава на съдовете всички хранителни вещества, необходими за тялото, в случай на проблеми с бъбреците, разрешените храни са както следва:

  1. Омлет от яйчен белтък, парче от трици хляб с масло.
  2. Елда каша, варена във вода, варено твърдо сварено яйце.
  3. Млечна супа с юфка от твърди сортове, варено яйце.
  4. Овесена каша, хляб с конфитюр и масло.
  5. Мляко каша от житни зърнени култури Artek, сладки палачинки, приготвени без сол.
  6. Тънки палачинки, пълнени с конфитюр, твърдо сварено яйце.
  7. Царевица овесени каша с тиква, хляб се разпространява с тънък слой масло.

Напитките се сервират: не силен чай, мляко, кисело мляко.

Примерно обядово меню за бъбречна диета трябва да бъде разнообразно (в допълнение към табличните менюта 7, 7а и 7b):

  1. Пудинг с нискомаслено сирене.
  2. Картофено пюре с варена риба.
  3. Свежи нискомаслено извара, можете да добавите захар.
  4. Винегрет или друга салата от варени зеленчуци с растително масло.
  5. Овесена каша в мляко с добавка на плодове в прясна или суха форма и подобни рецепти.
  6. Сладко готвено сирене.
  7. Парна риба със странично ястие.

Напитки за обяд може да варира млякото, подсладено с кефир, отвара от лечебни растения със захар или мед.

Обядните ястия задължително трябва да включват различни зеленчукови супи, 200 г варено месо от постно видово говеждо, телешко, пилешко месо. Напитки: компот или целувка от ябълки, череши, сладки плодови сокове.

За да се намали консумацията на сол, се препоръчва да се готвят храната без солена вода. Препоръчително е да добавите подправка към крайния продукт, като спазвате мярката - не повече от 5 грама на ден.

Менюто на диетата с ниско съдържание на белтъчини се разширява с извара, месо, картофени тестени изделия, панирани рибни сладки, извара със захар, овесени ядки с плодови пълнежи. Списъкът на напитките варира в зависимост от предлагането на нискомаслено мляко, чай с мляко, компот, бульон от шипки. 2 часа преди лягане, се препоръчва да се вземат 200 ml нискомаслена кисела млечна напитка с добавена захар или мед.

Ако болестта е преминала в хронична форма, тогава е необходимо да се придържате към диетичното хранене през целия живот. Коригирайте състава на диетата само на лекуващия лекар!

Диета за менюто на бъбреците

Според специалистите диетата за заболявания на бъбреците и пикочните пътища е пряк път към бързо възстановяване. Бъбречната недостатъчност, пиелонефрит, гломерулонефрит и други заболявания на пикочната система изискват специална диета. Предписана терапевтична диета от лекаря поотделно за всеки човек. Неспазването на правилата за хранене може да отхвърли всички усилия на пациента за лечение на бъбречни заболявания.

Какви са основните правила за лечение на човек?

След като диагнозата е установена, лечението, базирано на специална диета, се предписва на пациент с бъбречни проблеми. Ниският протеин се смята за най-ефективен. Диетата за бъбречно заболяване се основава на консумацията на минимално количество протеин и сол. Последният продукт може да улавя течност в тялото и да предизвика пясък в бъбреците. При спазване на диетичните храни е важно да се придържате към следните препоръки на лекарите:

  • консумирайте храна на малки порции, яжте поне 5 пъти на ден;
  • яжте според графика на храненията;
  • пийте 1,5 литра течност на ден (чай, сок, отвари и др.);
  • солената храна не е в процеса на готвене, а на порции - на чиния;
  • увеличаване на консумацията на плодове и зеленчуци;
  • не използвайте подправки, подправки, чесън и лук в рецепти;
  • Не яжте ястия с тежки мазнини и бъбреци.

Спазвайки тези правила, можете да избягвате употребата на наркотици и да ускорите лечебния процес. Диетата за пациенти с бъбреци трябва да бъде редовна, задоволството от медицинското хранене може само да навреди. Въпреки това, ако в хода на лечението и хранителната подкрепа бъбреците не престават да нараняват, лекарите предписват болкоуспокояващи за пиене. Такива лекарства като трамадол, диклофенак, кеторол могат да облекчат болката. Когато бъбреците болят, нефролозите препоръчват в допълнение към употребата на наркотици да поставят топли компреси.

Когато проблемите с бъбреците помагат за отвара от бонбон от лимон, мента и лайка.

Традиционните лечители смятат, че е по-добре да се пият бульони и инфузии с наркотици. Но кое растение да избере? Пациент с един бъбрек и с различни заболявания на пикочните органи ще се възползва от пиенето от плодовете на кимион, корен althea, листа от мента и кората от зърнастец. Помага с проблеми с бъбреците отвара от лимонов балсам, мента и лайка съцветия. Това ще отнеме 1 супена лъжица. л. билки, приготвени в 250 ml вода.

Връщане към съдържанието

Специализирана диета за бъбречно заболяване

При лечението на бъбречни заболявания, от пациента се изисква да се придържа към здравословна диета, наречена таблица номер 7 в диетолози. Тази диета ще помогне за облекчаване на болката, подобряване на благосъстоянието. Преди да предпише диета за бъбречно заболяване, човек трябва да обърне внимание на придружаващите го симптоми, тъй като всяка болест поотделно има свои собствени характеристики. Повечето патологии не се нуждаят от стриктни ограничения на храните, намалява се само консумацията на сол, пипер и алкохол. Лечебните ястия таблица номер 7 за бъбречни заболявания са еднакви както за жените, така и за мъжете.

Когато болката в бъбреците изисква меню, което ще намали дразненето и облекчаване на възпалението. Храната трябва да бъде балансирана, с пропорционално съотношение на мазнини, протеини, витамини, въглехидрати и микроелементи. Въпреки това, когато бъбреците са болезнени, протеинът е включен в рецепти от таблица № 7 в ограничени количества. Пиенето на течности не трябва да надвишава 1,5 литра за 24 часа.

Важно е да се вземе предвид калоричното съдържание на храната.

Диетичната терапия за бъбречно заболяване изисква отчитане на калориен прием. В това отношение повечето хора се питат: колко калории могат да се консумират на ден, за да не се усложнява работата на бъбреците и черния дроб? Хранителните специалисти казват, че за хората с патологии на тези органи ежедневният калориен прием не трябва да надвишава 3000 kcal. Не можем да пренебрегнем химическия състав на консумираната храна. На ден трябва да ядете 70 грама протеин, 90 грама мазнини и 400 грама въглехидрати (от които 80 грама захари). Както може да се види от представените цифри, въглехидратите преобладават поради способността им да повишават ефективността на лечението.

Връщане към съдържанието

Режим на вода и сол

Какъв вид диета е за предпочитане за бъбречни соли, пиелонефрити, бъбречна недостатъчност и други подобни заболявания на пикочната система? Според лекарите с тези патологии е важно да се регулира количеството на консумираната течност и сол. Ако е полезно за здравите хора да пият повече от 2 литра сокове и компоти дневно, колко трябва да пиете за бъбречни болки или за лице с един бъбрек? Можете да пиете не повече от 1,5 литра течност на ден, това също включва сокове, чайове, бульони и т.н. Ако пренебрегнем тази препоръка, пациентът е изправен пред допълнителен стрес върху орган, който не може да работи на пълна мощност. Колко вода да се пие с един бъбрек? В този случай можете да пиете до един литър, в противен случай ще има риск от интоксикация с вода.

Когато бъбреците болят, диетичните рецепти изключват добавянето на сол, тъй като товарът от този продукт може да доведе до сериозни нарушения на тялото. Съдове, осолени в минимални количества непосредствено преди употреба. При обостряне на бъбречни заболявания, нефролозите препоръчват напълно изоставяне на осолена храна.

Връщане към съдържанието

Ограничения в протеиновата храна

Диетичната маса номер 7 се основава основно на намаляване на броя на продуктите, които са доминирани от протеини. В тази връзка белтъчната храна за бъбречно заболяване е най-малкото количество риба, яйца, извара, сирене, бобови растения и месо. Не забравяйте, че протеинът е строителен материал за клетките, така че, въпреки ограниченията, напълно да го изтриете от менюто е грешно. В диетата с ниско съдържание на протеини е забранено да се консумират мастни риби и месни сортове, както и да се запържват и да се допълват с различни подправки (чесън, лук, черен пипер и др.).

Диетата при бъбречна недостатъчност се различава от храненето при други патологии на пикочната система и изисква намаляване на консумацията на протеинови храни до 30-40 g на 24 часа. Ниско протеиновата диета значително подобрява общото състояние и улеснява хода на заболяването. Ако бъбречното функциониране на пациента е незначително нарушено, тогава с правилното лечение не е необходимо да се наблюдава ниско съдържание на протеини, достатъчно е да се правят дни на прочистване 1-2 пъти седмично.

Връщане към съдържанието

Диета и бременност

Какъв вид храна за бъбречна болка трябва да има жените в тази позиция? По време на бременността е важно за бъдещите майки да бъдат особено внимателни при различните заболявания на пикочната система. Оздравяването на бъбречните заболявания може да доведе до спонтанен аборт, смърт на фетуса. Трудността при лечението по време на бременност е забрана на много лекарства. Поради това диета за бъбреците по време на бременност е особено важна. Диетичните маси включват мазнини, пържени, солени и пипер. Здравословна храна е на пара, варени или печени.

Бременните жени трябва да пият един ден се нуждаят от най-малко 2 литра течност.

Диета за бъбречна недостатъчност, пиелонефрит и други проблеми на пикочната система при бременни жени е същата като при другите пациенти. Менюто не трябва да съдържа продукти като лук, гъби, чесън, киселец, пресни сладкиши, кафе, какао и силен чай. Пийте ден, в който се нуждаете най-малко 2 литра течност и яжте най-малко 4 пъти. Допуска се да се ядат зърнени храни и макаронени изделия от всякакъв вид, мляко, кефир, кисело мляко, плодове и зеленчуци, както и черен хляб и кифли без печене. По време на бременност е полезно да пиете с болка в бъбреците, сок от нар, отвара от червена боровинка, също и инфузия на шишчета и компоти от сушени плодове, които няма да бъдат излишни.

Връщане към съдържанието

Позволени и забранени храни

Бъбреците могат да наранят в резултат на неспазване на изискванията на таблицата за лечение. Полезно меню за обостряне на болката в пикочните органи предполага пълно отхвърляне на алкохола, като изключение, червено вино се допуска, но не повече от чаша 1-2 пъти месечно. Не можете да ядете следните храни:

  • шоколад;
  • какао;
  • гъби;
  • подправки,
  • квас;
  • чесън;
  • зърна;
  • маслено мляко, извара;
  • морска риба, тъй като се счита за мазна.

Въпреки факта, че полезните свойства на чесъна спомагат за подобряване на имунитета и много от тях са свикнали да го ядат за предпазване от остри респираторни инфекции, този зеленчук не може да се консумира за бъбречна болка. Чесънът не се допуска да се използва в диетични рецепти, защото той дразни бъбреците. С обострянето на бъбречните заболявания е по-добре да се изоставят репички, киселец, магданоз и аспержи. Не можете да ядете месни мастни сортове, а именно гъска, свинско, агнешко, патица.

Когато болката в бъбреците не може да яде чесън.

Храненето за бъбречно заболяване се основава на следните здравословни храни и ястия, които помагат да се подобри състоянието на пациента:

  • житни растения;
  • мед;
  • картофи;
  • постно месо;
  • мляко;
  • риба риба;
  • вегетариански супи;
  • карфиол;
  • желе, сок, компот;
  • плодове;
  • конфитюр.

Връщане към съдържанието

Дни за почистване

В случай на проблеми с бъбреците, е полезно периодично да се намалява натоварването на тялото, като се правят дни на гладно. Зададен за разтоварване на бъбреците само след пълен преглед и правилна диагноза. През целия ден използвайте само един вид продукт, който задължително трябва да бъде полезен и разрешен за бъбречни заболявания. По-добре е да се даде предимство на плодове и плодове маса, за приготвяне 350-400 грама ябълки, круши, кайсии. Позволено е да се допълни ястието с мед или кисело мляко. Яжте ежедневната почистваща храна трябва да бъде 5-6 пъти, като спазвате еднакви интервали от време. Най-правилната и полезна диета за почистване на бъбреците - краставица.

Връщане към съдържанието

Примерно меню за седмицата

Когато бъбреците са болезнени, на пациента се предписва таблица № 7, която помага да се отървете от болезнените симптоми и да ускори лечебния процес. Много хора трудно могат да свикнат с правилното хранене, тъй като те трябва драстично да променят обичайната си диета. Ето защо се препоръчва да рисувате приблизителни рецепти за следващата седмица и да се придържате към тях през целия терапевтичен курс, периодично пренареждане и добавяне на нови ястия.

Примерното меню може да изглежда така:

  • Ден № 1. Закуска - зърнени закуски от млечен ориз, сирене. На обяд - зеленчукова крем супа, варено гърди. Вечеря - панирани рибни торти, макаронени изделия. Пудинг, всички позволени плодове, бонбони и бисквити се сервират като леки закуски. След всяко хранене трябва да пиете течността. Това може да бъде бульони, компоти, кефир, кисело мляко, сокове, чай с мед.
  • Ден 2. Първото ядене - елда с мляко, моркови пасти. Обяд - супа, месни суфле. Вечеря - домашно месо, домашно сирене с мед.
  • Ден номер 3. Закуска - вегетарианец, суфле. Обяд - супа с пуйка, ечемичена каша. Вечеря - парна омлет, варено телешко месо.
  • Ден номер 4. Сутрин - зеленчукова салата, риба, доматен сок и извара. На обяд - супа от мляко, ориз с говеждо месо. Вечерно брашно - овесена каша с банан, картофено готвене.
  • Ден № 5. Закуска - извара с стафиди, млечна каша от пшеница. Обяд - нискомаслен борш, елда каша с постно месо. Вечеря - рибни торти, макаронени изделия.
  • Ден номер 6. Първото хранене - ечемик мляко каша, варено цвекло. Обяд - постно борш, варени пилешки гърди. Вечеря - месни суфлета.
  • Ден номер 7. Закуска - грис. По обяд - картофена супа, пара от кюфтета. Вечерно ястие - пудинг, палачинки с карамелизирани ябълки.

Връщане към съдържанието

Някои рецепти

С болка в бъбреците се препоръчва използването на желирана мътилка. За подготовката му е необходимо да направите 2 супени лъжици. инфузия на горски плодове. След това, вземете половин чаша готово варено, разтваряйте в него 2 супени лъжици. л. захар, доведе до кипене и се изсипва в останалата течност. Отделно изсипете малко лъжица желатин в малко вода и в половин час го добавете към инфузията. Необходимо е съставките да се внасят в точката на кипене, след като получената течност се охлади. Не по-малко полезно е плодовата супа. За да го готвите, трябва да се обелвате и нарязвате на малки кубчета от 20 грама круша, пъпеш, ябълка и праскова. Кората и семената изсипват вряла вода, заври и настояват. След това добавете захар, щам и поставете кубчета плодове и предварително сварен ориз в подготвената течност. Когато всички компоненти са сглобени, супата се вари около 5-7 минути, след което се изсипва в чинийки и се оставя със заквасена сметана.

Терапевтичната и правилно развита диета за бъбречно заболяване е предпоставка за сложното лечение на заболяването, тъй като храненето е насочено към елиминиране на смущенията в процеса на материален метаболизъм. Диетата за бъбречно заболяване трябва да засили ефекта на предписаните терапевтични лекарства. Той се развива, като се има предвид наличието или отсъствието на оток на пациента, хипертония, нивата на протеин в урината и способността на бъбреците да секретират продуктите на протеиновия метаболизъм.

Всяко бъбречно заболяване води до неправилно функциониране на организма, което се появява на фона на дисбалансите на киселинната база и водно-електролита, както и натрупването на метаболитни продукти в кръвта. В резултат пациентът се появява оток, повишава кръвното налягане и интоксикацията на тялото.

Диета за заболяване на бъбреците се разработва и предписва от лекуващия лекар, като се взема предвид едно постоянно правило: приемането на мазнини и протеини е максимално ограничено в храната, въглехидратите се превръщат в основата на храненето. Такъв продукт като сол, по време на всяка диета за бъбречни заболявания, винаги е забранен, защото затруднява функционирането на бъбреците и задържа течности в тялото ни.

Протеин ограничение.
За проблеми с бъбреците нивото на протеина от диетата трябва да бъде намалено. Протеиновият метаболизъм в тялото се съпровожда от образуването на азотни шлаки, които са много трудни за отстраняване от тялото на болните бъбреци. Постепенно те започват да се натрупват в кръвта. Но е невъзможно напълно да се премахне протеина от диетата, защото това е най-важният компонент, основата за нашите клетки. В този случай се препоръчва ограничена консумация на варени яйца, варено или задушено месо и нискомаслена риба. В случай на бъбречна недостатъчност в хронична форма, се препоръчва да се консумират 20-50 g протеин на ден. Количеството може да варира в зависимост от теглото на пациента и етапа на заболяването.

С малки нарушения в бъбреците не е необходимо да се ограничава приемът на протеинови храни. В този случай се препоръчва да се разтоварват 1-2 дни в седмицата.

Дни на гладно за бъбречно заболяване.
Ден на гладно е използването на един вид продукт в рамките на 24 часа. В случай на различни бъбречни заболявания се препоръчват дни на гладно на въглехидрати (овес, плодове (особено ябълка, диня), ягодоплодни, сокове, зеленчуци (особено краставици), които повишават нивото на урината, подобряват процеса на екскреция на протеиновия метаболизъм от организма. В резултат на това се понижава кръвното налягане, отслабват проявите на хронична бъбречна недостатъчност.

По време на деня на растителни, плодови или ягодоплодни дни, 1,5 кг зеленчуци (един вид), плодове или плодове трябва да се консумират през деня, приемането им трябва да бъде разделено на пет части. Зеленчуците могат да бъдат задушени, варени или консумирани пресни, под формата на салати (дресинг - растително масло (малко) или заквасена сметана с ниско съдържание на мазнини).

Калориен прием при бъбречни заболявания.
Общият калориен прием на ден трябва да бъде 3500 kcal, не по-малко (предимно въглехидрати и мазнини), в противен случай тялото ще изхаби протеините в тялото, което е изпълнено с прекомерно образуване на токсични метаболити и в резултат на това повишен стрес върху бъбреците. Храненето трябва да бъде редовно и частично (5-6 пъти на ден на малки порции).

Ограничения на солта.
В сериозни случаи се забранява използването на сол, включително продукти със съдържание (пушено месо, колбаси, туршии, консерви, сирене, минерална вода, какао и др.). Хлябът е по-добре да си купите специално без сол, или да го изпечете сами. При леки нарушения пациентите могат да добавят сол към храната си (препоръчва се на ден не по-малко от 2-3 g дневно (половин чаена лъжичка)).

Също така, от диетата си трябва да се изключат продуктите, съдържащи калий и фосфор (банани, сушени плодове, извара, рядко се оставя да пудинг или кайзер от нискомаслено извара), ядки, карантии (черен дроб, мозък, бъбреци)). Необходимо е също така да се изключат месо, риба и гъби бульони, пикантни и пикантни ястия, лук и чесън, бобови растения, шоколад. Позлатени супи в зеленчуков бульон, макаронени изделия и зърнени храни, отлежаване от шипка, пресни, варени и задушени зеленчуци, плодове и плодове, масло и растително масло, слаб чай и кафе, кисело мляко (кисело мляко, кефир, заквасена сметана).

При пациенти с нефротичен синдром, гломерулонефрит и хронична бъбречна недостатъчност се препоръчва строга диета (таблица № 7).

С такава диета може да се използва:

  • Сладки - мед, захар, конфитюри, конфитюри, но без ентусиазъм.
  • Зърнени храни и макаронени изделия в ограничени количества.
  • Ограничена до нискомаслена риба (варена или печена).
  • Пресни и варени зеленчуци и зеленчуци (краставици, картофи, цвекло, домати, карфиол, моркови, зелена салата, магданоз, копър).
  • Хляб и брашно - хляб от бяла пшеница (без сол).
  • Плодове - пресни (особено диня) и варени (картофено пюре, желета, мусове върху нишесте).
  • Послетни (не месни) не солени супи (на базата на зеленчуци, макаронени изделия, зърнени храни, използвайте маслото като превръзка).
  • Напитки - слаб чай, можете да добавите мляко, бульон бедра, касис (разредена половина с вода), плодове, зеленчуци и сокове от ягодоплодни.
  • Всяко месо през първите две седмици от третирането е ограничено и след това се добавя в малко количество и във варена форма и изключително нискомаслени сортове.
  • Яйца - 1-2 яйца на ден (меки варени или бъркани яйца само от протеини).
  • Мляко и млечни продукти (ограничени до ферментирали млечни напитки, извара и пудинги).

Забранени продукти:

  • Бобови растения, лук, чесън, киселец, гъби.
  • Натриева минерална вода.
  • Сол и продукти с добавка (включително консервиране).
  • Шоколад, силно кафе, какао.
  • Закуски консервирани.
  • Месни, рибни и гъбни бульони.
  • Колбаси, пушени меса, консервирано месо и риба, сирена.
  • Алкохол и продукти, които го съдържат.
  • Печене на хляб, черен хляб.
  • Млечно месо, риба, домашни птици

В случай на други бъбречни заболявания, няма значителни хранителни ограничения, се препоръчва само намаляване на употребата на сол, пикантни подправки и подправки, както и алкохолни напитки.

Диета за уролитиаза.
Храната в този случай се избира въз основа на състава на камъните след изследването.

Оксалати.
Оксалатите изключват продукти, съдържащи оксалова киселина - те включват листни растения (маруля, киселец, спанак), кафе, шоколад, какао. Освен това се изключва използването на продукти с аскорбинова киселина (репички, някои сортове ябълки Antonovka, репички, касис, цитрусови плодове). Препоръчва се хранене, богато на витамин В6, което участва в разграждането на оксалова киселина. Тези продукти включват черен хляб, овесена каша и елда. Също така се препоръчва използването на патладжани, сушени сини сливи, боб, тикви, карфиол.

Urata.
Солите на пикочната киселина допринасят за образуването на камъни в бъбреците в кисела среда, поради което храната, която трябва да преобладава в храната, насърчава алкализирането на урината (мед, зърнени храни, хляб, сушени плодове, картофи). И консервирани храни, риба и месо, колбаси и различни пушени меса, карантия трябва да бъдат отстранени от храната или максимално.

Фосфати.
Когато фосфатният произход на камъните трябва да се подкислява урината. Тук е полезно да се ядат месни и рибни ястия, растителни и млечни супи, плодове и плодови сокове (компоти), мляко и млечни продукти.

Камъните в бъбреците могат да имат различен състав, който е много по-рядък. Във всеки случай, лекарят развива диета поотделно с диетолог. В случай, когато уролитиазата е придружена от силна болка в бъбреците, тази диета е отлична превенция на образуването на нови камъни (камъни) и спомага за разтваряне на екскрецията на съществуващите камъни.

В случаите на камъни в бъбреците, строгите диети, продължаващи повече от месец, са противопоказани, тъй като това е изпълнено с образуването на камъни с противоположна композиция в бъбреците. Такива диети са строго контролирани от лекуващия лекар.

Много бъбречни заболявания, включително пиелонефрит, се нуждаят от лека диета със стриктно спазване на тази диета. Дори и с подобряването на държавата е необходимо да се следва планирания курс. Затова опитайте се предварително да приготвите ястия, да ги накарате да работят и да не хапвате в съмнителни институции, нарушавайки диетата.

Опция диета меню за една седмица за бъбречни заболявания:
1 ден
Закуска - овесена каша на обезмаслено мляко, нискомаслено извара с стафиди, чаша чай с лъжица мед;
Втората закуска - пудинг от кашкавал, отвара от шипки;
Обяд - зеленчукова супа, 200 грама постно месо във варена форма, 200 мл компот;
Вечеря - патладжани, приготвени от мляна риба, домашно приготвено с макаронени изделия, 200 мл нискомаслено мляко;
Втората вечеря - 200 ml обезмаслен кефир.

2 дни.
Закуска - овесена каша от елда с мляко, морски котлети, чай с лъжица мед;
Втората закуска - варена риба и картофено пюре;
Обяд - постно борш, сварено постно месо, ябълков компот;
Вечеря - домашно месо, част от сладко извара, чаша чай с добавено мляко;
Втора вечеря - 200 мл домашно кисело мляко.

3 дни.
Закуска - салата, варена риба, извара със заквасена сметана, 200 мл зеленчуков или плодов сок;
Втората закуска - домашно приготвено сирене;
Обяд - супа с мляно мляко, ориз с варено телешко, черешов компот;
Вечеря - картофено готвене, овесено брашно с добавка на плодове или плодове;
Втора вечеря - 200 мл домашно кисело мляко;

4 дни.
Закуска - овесена каша мляко, стафиди, чаша чай;
Втората закуска - домашно приготвено сирене;
Обяд - вегетарианска супа със зеленчуци, варено месо (200 гр.) С елда, ябълков компот;
Вечеря - рибни торти с пара, тестени изделия, 200 мл мляко;
Втората вечеря - 200 мл кефир;

5 дни.
Закуска - варен ориз със зеленчуци, извара със заквасена сметана, плодов компот или сок;
Втората закуска - извара, кефир със захар;
Обяд - зеленчукова супа с добавка и парче варено пилешко месо или телешко месо, ябълков компот;
Вечеря - рядко оризово готварско сирене, отвара от роза;
Втората вечеря - 100 г сушени плодове (сушени сини сливи, сушени кайсии, стафиди);

6 дни.
Закуска - млечна каша от елда, варено цвекло, отвара от шипки;
Втората закуска - картофено пюре с варена риба;
Обяд - вегетариански борш, варено месо, плодов сок;
Вечеря - домашно месо, чай с мед;
Втората вечеря - чаша кефир;

7 дни.
Закуска - част от грис, чаша чай;
Втората закуска - винегрет, млечна овесена каша с плодове, чаша мляко;
Обяд - картофена супа, парче варено телешко, плодово желе;
Вечеря - домашно приготвено сирене, ябълкови палачинки, компот;
Втората вечеря - 200 мл кефир или кисело мляко.

Тази версия на диетата е с консултативен характер, тя може да бъде подложена на промени и допълнения от диетолозите. Всичко зависи от конкретната болест и състояние на пациента.

Характеристики на диета таблица 7 за бъбреците

  1. Енергийна стойност на храната - 2500-2700 kcal.
  2. Нормата (ежедневно) на протеиновите съединения е 60-80 g, с до 60% животински протеини.
  3. Степента на мазнини - около 100 грама (една четвърт от тях са от растителен произход).
  4. Скоростта на въглехидратите е 400-450 грама, до 90 грама гранулирана захар на ден е приемливо.
  5. Количеството свободна течност - 0,9 - 1,1 l (контролирано от лекуващия лекар).

Всички ястия се приготвят без сол, количеството му е ограничено до 3-4 грама, а пациентът самостоятелно разпределя дневната порция, добавяйки само онези ястия, които не може да използва прясно.

За разлика от диетите, таблица № 1 е таблица № 6. При хранене 7 не се изисква смилане на храна, тъй като тази диета не осигурява механично и химично съхранение на лигавиците на храносмилателната система.

Месото и рибата не консумират повече от 120 грама на ден, бультите в процеса на готвене никога не се използват, тъй като те вземат определена част от протеините. Броят на храненията е 4-5, частите са нормализирани, температурата на храната е нормална.

Диета за бъбречно заболяване

Описание към 16 август 2017 година

  • Ефикасност: терапевтичен ефект след 10 дни
  • Условия: 1 месец или повече
  • Разходи за продукти: 1250-1350 рубли на седмица

Общи правила

Нефритът е цяла група бъбречни заболявания, които са възпалителни или имунно-възпалителни. Тази група включва имуновъзпалителни заболявания: гломерулонефрит (ако участват бъбречни гломерули в процеса) и тубулоинтеристиален нефрит - когато процесът включва интерстициална бъбречна тъкан, тубули и съдове, разположени в тъканта, лимфните канали и нервните окончания. При тези заболявания инфекцията е провокиращ фактор и получените имунни комплекси се отлагат в гломерулите или средната бъбречна тъкан. Това също включва пиелонефрит - възпаление на бъбречния таз, причинено от бактериална флора.

Симптомите на заболяванията са различни, поради увреждане на различни структури на бъбреците. По този начин, гломерулонефритът се получава при нефритен синдром (едем, хипертензия, хематурия). Има също така повишено отделяне на протеина, което отразява патологията на гломеруларния апарат. Има болки в лумбалната област поради увеличаване на размера на бъбреците и намаление на отделянето на урина, свързано с намаляване на скоростта на гломерулна филтрация. Честите инфекции, които увреждат гломеруларния апарат, включват вирусен хепатит. Увреждането на бъбреците често се развива на фона на хроничен или активен хепатит В.

При пиелонефрит пациентите се оплакват от болки в гърба и често уриниране. Симптомите на интоксикация може да преобладават в клиниката - треска, слабост, главоболие. Значителен брой бактерии се откриват в урината, а при ултразвуковото изследване има признаци на деформация на системата на бъбречната таза.

Когато тубулоинтерстициален нефрит се наблюдава намаляване на дела на урината. Всяко изостряне на бъбречната инфекция увеличава засегнатата област, което допринася за фиброзата. Това заболяване се характеризира с увеличаване на необратимите промени в бъбреците (интерстициална фиброза) и паралелно намаляване на техните функционални възможности.

Всички тези заболявания придобиват хроничен ход и понастоящем се въвежда концепцията за хронично бъбречно заболяване и класификацията му придобива световно признание. CKD включва увреждане на бъбреците, независимо от нозологичната диагноза и намаляването на тяхната функция, което се наблюдава повече от три месеца. Той се диагностицира въз основа на албуминурия (протеинурия), патология на бъбреците, открита чрез ултразвук и намаляване на скоростта на гломерулна филтрация <60 мл/мин/1,73 м2.

Целта на асоциацията на нефрологичните заболявания при този термин е необходимостта от оценка на състоянието на бъбречната функция. Това ни позволява да оценим скоростта на прогресиране на патологията и незабавно да започнем лечението и ренопротективните мерки. Болестта има 5 етапа, които се различават по отношение на риска от развитие на терминална бъбречна недостатъчност. От голямо значение за лечението и профилактиката на храненето на пациентите.

Какво трябва да бъде диетата за заболявания на бъбреците и пикочните пътища? Въпреки разликата в заболяванията, диетотерапията има общи основни принципи и се извършва в рамките на медицинската таблица № 7.

  • Ограничения на солта - храната не се осолява по време на готвене и в зависимост от тежестта на заболяването и бъбречната недостатъчност се разрешава да се добави определено количество от него към готови ястия. Например при остър нефрит солта се елиминира напълно. При наличие на повишено налягане е необходимо да се намали количеството му до 5 g, а в случай на хроничен тубулоинстициален нефрит без hpn, е възможно да се консумират 7-8 g на ден. Размерът на разрешената сол се договаря от лекаря поотделно за всеки пациент.
  • Количеството на протеина се намалява до 80 g (количеството му е значително намалено при тежки бъбречни лезии до 20 g или 40 g). Млечните протеини и яйчното бельо, тъй като са по-лесно асимилирани от протеини от месо и риба, са по-предпочитани за тези заболявания. Растителните протеини имат по-ниска хранителна стойност.
  • Месо и риба (на тях се допускат 150 g или по-малко, в зависимост от тежестта на бъбречната недостатъчност). При готвене, месото и рибата са предварително варени, а след това можете да печете, задушете или изпържете по желание. Тази техника намалява количеството на екстрактите и, съответно, натоварването върху бъбреците.
  • Храните с етерично масло, които са дразнещи (целина, пресен копър, босилек, магданоз, ряпа, ряпа, чесън и пресен лук) са изключени. Не използвайте спанак и киселец като източници на оксалова киселина.
  • Всяко бъбречно заболяване е ограничено до количеството течност - от 0,5 до 1,1 литра. Точното изчисление на допустимото количество течност се извършва при диуреза през изминалия ден и може да надвишава само 300 ml.
  • Организирани частични 5 хранения на ден.
  • При бъбречно заболяване са изключени алкохолни напитки, пикантни и солени закуски, кисели краставички, силен чай и кафе, подправки и подправки, какао и шоколад.

Храненето за бъбречни заболявания осигурява тяхното запазване и е насочено към намаляване на отока и натиска, тъй като храната се приготвя без сол. В допълнение, диетата допринася за елиминирането на азотни метаболични продукти, тъй като втората основна точка е ограничението на протеините в храната. Освен това при пациенти с бъбреци количеството му варира в зависимост от тежестта на бъбречната недостатъчност - от 20 g на ден до 80 g.

В тази връзка диетата за бъбречно заболяване има няколко сорта, които се препоръчват в различни стадии на заболяването (обостряне, възстановяване, ремисия) и като се има предвид функцията на органа (наличие на бъбречна недостатъчност или липса на такава). Това се дължи на факта, че при бъбречна недостатъчност тяхната функция е нарушена в различна степен. Например, Таблица No. 7А е напълно без сол, предимно растителна диета с ограничение на протеини до 20 g.

Предписан е за тежък остър нефрит и хроничен при тежка бъбречна недостатъчност. Диетата се препоръчва за кратко време, тъй като тя не е балансирана, а когато процесът постепенно намалява и азотемията намалява, пациентите се прехвърлят в таблица 7Б. Той вече увеличава количеството на протеина до 40 g и е преходна таблица към Диета номер 7, в която са разрешени 80 g протеини.

Таблица 7В, напротив, има по-високо съдържание на протеини (125 g), тъй като се препоръчва при нефротичен синдром, когато има загуба на протеини в урината. Повишеното протеиново съдържание в диетата компенсира загубата. Количеството консумирана течност и сол е ограничено.

7G диетата се предписва на пациенти на хемодиализа с краен стадий на бъбречна недостатъчност. Този тип диета съдържа 60 g протеини, 0,7 l свободна течност и 2-3 g сол.

Още Статии За Бъбрек