Основен Анатомия

Диета и хранене по време на бъбречна диализа

Хората, които са небрежни за начина си на живот, често имат заболявания на вътрешните органи. Най-засегнати са човешките бъбреци.

Нашите читатели препоръчват

Нашият редовен читател се е отървал от бъбречните проблеми по ефективен начин. Тя я е проверила - резултатът е 100% - пълно облекчение от болка и проблеми с уринирането. Това е естествено билково лекарство. Проверихме метода и решихме да Ви го препоръчаме. Резултатът е бърз. ЕФЕКТИВЕН МЕТОД.

Бъбречната диализа се предписва в случай на сериозни заболявания на органи. Много често бъбречното заболяване започва с диабет. Отравянето с отровни вещества влияе и върху функционирането на сдвоения орган. Диетата и храненето по време на диализата на бъбреците спомагат за облекчаване на патологията и подобряване на цялостното здраве.

Хемодиализата се извършва с помощта на специален апарат: кръвта се пречиства и се отстраняват токсичните вещества, възникнали по време на метаболизма. Процедурата нормализира водния и електролитния баланс.

Защо диетата е необходима по време на диализа

В процеса на развитие на патологии на бъбреците, човешкото тяло губи много важни елементи. Поради това е необходимо да се внимава за продуктите, които се консумират. Индивидуалната структура на костната и мускулната система на всеки човек включва консултация с медицински специалист при избора на продукти за диета по време на диализа. Хранителните въпроси се обсъждат с Вашия лекар или специалист по храненето.

Степента на метаболитните смущения се определя по време на проучването. Въз основа на резултатите от теста медицинският специалист изгражда специален списък с хранителни съставки за пациента. Но трябва да се има предвид, че във всяко меню по време на диализа има общи изисквания за всички.

Препоръки за клинично хранене

Изкуствените и истинските бъбреци се различават по своите работни принципи. Първият почиства кръвния поток три пъти седмично само за няколко часа, а вторият работи денонощно. Периодичните сесии на хемодиализа карат пациента да наблюдава какво яде. Особено внимание се обръща на обема на водата и токсичните вещества.

Неспазването на хранителните изисквания за диализа заплашва с усложнения или смърт.

Нивото на разходите за енергия нараства при всяка процедура, засилва се процесът на катаболизъм. Филтрационният разтвор ще съдържа само протеиновата част на кръвта. Хората с бъбречна недостатъчност трябва да се придържат към основните правила за хранене:

  • Намалете приема на течности.
  • Намалете количеството сол.
  • Включете в хранителните протеинови храни.
  • Увеличете приема на калории.
  • Ограничете консумацията на храни, съдържащи фосфор и калий.

протеин

Хемодиализната диета включва храни с високо съдържание на протеини. Пренебрегването на този елемент в диетата утежнява състоянието на пациента: мускулната маса намалява и тялото се изчерпва. Препоръчителната норма на протеин, която трябва да се приема през ден, е 1 грам на 1 кг тегло.

Като цяло диетолозите предписват животински протеини, защото съдържат богат състав от аминокиселини. Този елемент може да се намери в такива продукти:

  • говеждо разнообразие, което съдържа малко количество мазнини;
  • варено пиле;
  • Турция;
  • изпечен заек.

Под контрола се приемат храни с високо съдържание на протеини, които в същото време имат високо съдържание на фосфор. Това включва:

  • рибни продукти;
  • млечни продукти;
  • яйцата.

Дневната скорост на млякото за пациент с диализа е 1 чаша. Допустимата степен на използване на заквасена сметана е до 150 грама. Яйцата трябва да се консумират до 4 парчета през седмицата. Варено месо и риба.

Мазнини и въглехидрати

Мазнините трябва да се приемат с определена скорост по време на диализната процедура. Експертите съветват да ядете едно парче масло на ден (20-25 грама) с хляб. Слънчогледовото и маслиновото масло, които са необходими само по време на готвене, не са изключени от диетата. Те нормализират холестерола в човешката кръв.

Въвеждат се и въглехидрати. Липсата на тегло се елиминира чрез хранене с богати на въглехидрати храни. Това могат да бъдат следните продукти:

Ограничението се налага върху тестени изделия. Най-добре е да добавите зърнени храни към диетата:

Хората, които са диагностицирани със захарен диабет по време на диализа, трябва да контролират консумацията на въглехидратни храни с инсулин под строгото наблюдение на лекуващия лекар.

Сол и подправки

Ако човек по време на диализа консумира сол над нормата, то увеличава дефицита на вода в тялото. Следователно, тя трябва или да бъде намалена, или изцяло да бъде премахната от консумираната храна. Сменете солта се препоръчва следните подправки:

Готвенето на риба не е без сол. В този случай е възможно да го замените с карамфил и черен пипер. Базил се добавя към задушаването. Картофено пюре поръсено с лук и чесън. В ястия с пикантни съставки поставете магданоз и черен пипер.

Пациентът не трябва да яде солени, пушени и други видове ястия, които се готвят със сол. Но все пак можете да добавите малко. Дневната ставка не трябва да надвишава една чаена лъжичка.

Режим на пиене

Диетологът трябва да контролира количеството течност, консумирана от пациентите. С течение на времето процедурата по хемодиализа намалява функцията на бъбречно отделяне. Водата се отделя бавно. В крайни случаи пациентът спира отделянето на урината. Водният баланс е нормален, ако урината се екскретира в достатъчни количества. Когато бъбреците престанат да приемат течността, пациентът се ограничава до приема на вода.

Водният баланс при лечението на бъбречно заболяване се коригира индивидуално. Функцията на екскреция на течност умира или остава в зависимост от сложността на хода на заболяването. Захарният диабет и гломерулонефритът предизвикват изчезване на функциите на пикочно-половата система, като ги запазват пиелонефрит и полицистични лечения. Но правилото е, че между сеансите на хемодиализата пациентът трябва да вземе не повече от 5% вода.

С помощта на изкуствени бъбреци отстраняват токсичните вещества и излишната течност от тялото. Много често, след процедура на диализа, пациентът може да влоши цялостното здраве и да развие сърдечна недостатъчност поради прекаленото приемане на вода.

Калорично съдържание

Пациентите, подложени на бъбречна диализа, трябва да ядат висококалорични ястия. Физическата активност засяга състава на ежедневните калории. Диетата за бъбречна диализа препоръчва да се пие 35 ккал на 1 кг телесно тегло.

Мазнините и въглехидратите са първите в списъка с калории. Месото се вари и се задушава в тиган. Пикантните зелени и сладки сокове увеличават апетита на пациента. Лекарите признават употребата на алкохол. Пациентът може да пие чаша сухо червено вино или чаша ракия, но не повече.

На пациентите с наднормено тегло се препоръчва напълно да елиминират мазнините от диетата.

Калий, калций, фосфор

Диетолозите налагат ограничения върху калиевите продукти. Човешкото тяло чувства повишаване на нивото на калий. При бъбречните заболявания тяхната функция е нарушена и следователно калият е елиминиран от тялото с трудности. Прекомерното използване на продукти с този елемент провокира развитието на хиперкалиемия при пациент. Това състояние води до смърт. Продукти, които са пълни с това вещество:

В месото се открива минимален калий. Допустими стандарти за храните, определени от лекуващия лекар.

Нивото на фосфор и калций в кръвта се нарушава по време на процедурата по хемодиализа. Медицинският специалист непрекъснато трябва да проверява количеството калций и фосфор в кръвта. Повишеното ниво се коригира от лекарства: фосфатни свързващи вещества и витамин D3. Същевременно млечните продукти с високо съдържание на фосфор са ограничени.

витамини

Пациентите с диализа на бъбреците трябва да намалят употребата на витамин А. Клетъчната мембрана на еритроцитите се унищожава, ако пациентът приема противопоказан витамин В. Пациентите с диализа получават полезни елементи в комбинация. По този начин нивото на веществата, необходими за даден организъм, нараства, а ненужните вещества се елиминират.

Препоръчва се да получавате мултивитаминови препарати, които могат да бъдат закупени в аптеките. Витаминовият комплекс допълва резервите от полезни елементи в човешкото тяло.

Примерно диетично меню

Храненето за диализа се основава на терапевтична диета номер 7. Специалната терапия се предписва и на хора с бъбречни и чернодробни заболявания. Ограничението в определени храни възстановява метаболизма, а хемодиализната терапия пречиства кръвта. Диетата се формира след преминаване на специални прегледи.

Примерен медицински специалист по меню е от разрешените продукти. Но диета номер 7 се счита за незначителна в края на краищата. Неговият принцип е прост: по-малко калий и натриев хлорид, повече протеинови продукти, намаляване на обема на консумираната течност. Тялото се нуждае от аминокиселини, които се намират в месото и млечните продукти, както и в яйцата. Въпреки това, не злоупотребявайте с млечни продукти. В калията й е повече от допустимата.

Температурата на консумираните продукти за пациента по време на диализа не трябва да се прегрява или студено. Температурата на помещението се счита за оптимална за ястия. Пациентът се препоръчва да приема храна до 4-5 пъти на ден. Съставът на диетата ще бъде както следва:

  • вода - до 1 литър;
  • сол - една чаена лъжичка на ден;
  • калориен прием не трябва да надвишава 3000 kcal;
  • въглехидрати - около 500 грама;
  • мазнини - до 90 грама, като 30% от тях са от растителен произход;
  • протеини - до 70 грама, а 70% от тях са от животински произход.

Забранени продукти за пациенти

Хардуерното пречистване на кръвоносната система включва ограничаване на потока на натрий в тялото на болен човек. На ден допустимият процент не трябва да надвишава 6 грама. Препоръките на лекарите са насочени към пълното премахване на солените храни и самата сол. Пациентите с артериални нарушения са много важни при спазването на тези правила. Подправките и зеленчуковите превръзки помагат да се избегне блясък при приготвянето на ястия и продукти за готвене. Изключенията са канела и хрян.

Характерна особеност при лечението с изкуствен бъбрек е лошото производство на калиеви продукти. По време на прекъсванията в процедурите по хемодиализа е много трудно за тялото да изгони калий. Ако пациентът надхвърли степента на употреба на това вещество, тогава той ще започне да изтръпва крайниците и може да настъпи внезапен сърдечен арест.

Списъкът от продукти за диализа се избира индивидуално. Но можете да направите един списък на забранени продукти за всички пациенти:

  • картофи и нишесте;
  • кисели домати;
  • грах и боб;
  • сушени плодове;
  • сьомга;
  • авокадо;
  • тиква, тиквички и спанак;
  • портокали, грейпфрут и други цитрусови плодове.

Съвети за готвене

Печене на продукти за диализа, пациентът трябва да яде в ограничени количества. Тяхното потребление не трябва да надвишава 200 грама на ден. Препоръчва се да се яде само пресен или домашен хляб. Най-добрият вариант е ръжта.

Зеленчукови супи се препоръчва да ядат вместо месо. Не се препоръчва да ядете супи в месото. Зеленчукова супа поради състава се нарича вегетарианец. Приемането на такова ястие не трябва да надвишава 250 грама.

Месни и рибни ястия могат да се консумират в размер на 100 грама. Те обаче трябва да са строги. Мастната риба е строго забранено да яде. По-добре е да ядете варено замръзване или костур. Можете да готвите риба от рибна супа. В никакъв случай не може да изпържи месото и рибата. Най-напред трябва да вкарате храната, след което леко да я запържете или да я задушавате с малко растително масло. Някои подправки могат да се добавят към чиниите. Не можете да ядете мазнина наденица и евтини колбаси: те съдържат много сол.

Млечните продукти по-добре да не се включват в храната. Лекарите могат да пият една чаша мляко - 150 грама на ден. Заквасената сметана може да се консумира и в количество от 150 грама, но с извара трябва да внимавате - трябва да намалите консумацията си до 30 грама на ден, а не повече. Сиренето е строго забранено под всякаква форма.

Гроздовете също не трябва да се злоупотребяват. В деня, на който е позволено да яде около 300 грама. Оризовите зърна се считат за по-подходящи. С него можете да готвите и овесени ядки и супи. Не е позволено да се яде ориз с говеждо месо, заек и пиле.

В диетата можете да включите плодове и плодове. Но от тази серия е необходимо да се изключат грозде, кайсии и други твърде сладки храни. По-добре е да се готви желе и пресни сокове от такива съставки. На плодовете се препоръчва да се хранят без добавяне на захар.

Ако пациентът е подложен на хемодиализа, тогава според препоръчителния списък на продуктите можете да ядете зеленчуци. В диетата могат да бъдат включени до 250 грама картофи под каквато и да е форма. Останалото може да яде до 400 грама на ден. В неограничен брой лекари препоръчваме включване на магданоз, копър и лук в диетата. Това е опасно да се ядат гъби и спанак.

Сладките храни могат да се използват като мускули. В кафе или чай е най-добре да добавите мед. Забранените продукти включват "бисквитки" и шоколад. Съдовете се смесват с доматен сос и масло. До минимум е необходимо да се намали използването на лют червен пипер.

По време на диализата си струва да се внимава не само за продуктите, но и за напитки. Те също се броят. Билкови чайове се предписват за метаболизъм. В този случай се прилагат и диуретично кафе и черен чай.

Мазнините също не са изключени от диетата. Растително масло може да се консумира в размер на 60 грама, а маслото - 30 грама.

Примерно ежедневно меню

Препоръки за ежедневното меню по време на диализа:

  1. Закуска: каша от елда с захарен сироп и добавка на мляко или кисело мляко, след което можете да пиете черен чай.
  2. Снек: плодова салата, нарязана на дребно, облечена със заквасена сметана или естествено кисело мляко.
  3. Обяд: вегетарианска супа или варено пилешко филе с подправки, парче ръжен хляб, салата от зеленчуци, пълна със зеленчуци или зехтин.
  4. Снек: желе от плодове или нискомаслен кефир.
  5. Вечеря: картофено пюре с варено пиле, изсипано със заквасена сметана и салата от репички. Преди лягане трябва да вземете душ и да пиете зелен чай.

Загубата на тежка бъбречна болест е възможна!

Ако следните симптоми са ви запознати от първа ръка:

  • постоянна болка в гърба;
  • затруднено уриниране;
  • нарушение на кръвното налягане.

Единственият начин е хирургията? Изчакайте и не действайте с радикални методи. Лекувайте болестта е възможно! Следвайте връзката и разберете как специалистът препоръчва лечение.

Хранене при бъбречна диализа

Оставете коментар 15,226

Когато човек има патология в работата на вътрешните органи, трябва да промените своя начин на живот, навици, диета. Диетата по време на хемодиализата се основава на правилата за здравословно хранене, спомага за премахване на неприятните симптоми, подобрява общото благополучие на пациента. Какви са препоръките и правилата за хранене за хемодиализа, какво трябва да се изключи и без кой продукт диетата ще бъде непълна?

Диета и правила за хранене по време на диализа на бъбреците

Правилата и препоръките на диетата за пациенти с хемодиализа се базират на система за захранване № 7, предназначена за пациенти с остра бъбречна недостатъчност. Диетата осигурява метаболитната скорост и честотата на пречистване на кръвта по време на употребата на хемодиализа. В момента на възстановяване от заболяването и след терапията, когато пациентът се адаптира, се предоставят ястия.

Според препоръката на диета номер 7, обичайното количество протеин се отстранява от храненето на пациентите, докато мазнините и въглехидратите не са забранени и остават на същото ниво. Повече от половината от протеина се препоръчва да избира от вегетарианска храна и животински протеин се приготвя съгласно специални правила. При диета № 7, приемането на течности намалява, тъй като засегнатите бъбреци не са в състояние да обработват обичайния обем, така че количеството трябва да бъде не повече от 1 литър на ден, по-добре е, когато е чиста вода. Забранени напитки като алкохол, бира, сода.

По време на хранене с диализа яденето на храни, които съдържат калий, е сведено до минимум. Калият не се отделя добре от болните бъбреци, така че трябва да се внимава да не се причиняват сериозни усложнения и ако разрешената доза от този микроелемент е превишена, тогава смъртта е възможна. Трябва да следите количеството калций в храната, тъй като тя също така носи допълнителна тежест върху бъбреците. За да балансира баланса на тези микроелементи в организма, лекарят приписва специални медикаменти, вие не можете да приемате и предписвате лекарства сами.

Когато диализата на бъбреците не може да яде сол в обичайното количество.

Храната трябва да се приготвя без сол, тъй като не може да се консумира в обичайното количество по време на диализа на бъбреците, солта вече е готова. Ако пациентът иска да добави подправки и подправки към съдовете, това може да стане само с разрешението на лекуващия лекар. По време на диализа храната, която съдържа калий, натрий, калций и оксалова киселина, е изключена от списъка с диети. Готовите ястия се консумират топла, комфортна температура, храната е показана частично, храната трябва да бъде най-малко 6 пъти на ден. По време на диализата на бъбреците, всеки отделен пациент се изготвя с персонализирано меню, като се вземат предвид здравословното състояние на пациента и степента на увреждане на бъбреците и се определят конкретните забранени храни.

Химическият състав на диетата

За да може тялото да работи нормално, трябва да следвате диетата по време на диализата и химическият състав на продуктите трябва да бъде точно определен. Диетата се прави заедно с лекуващия лекар, като в същото време се контролира и количеството протеини, мазнини и въглехидрати и други елементи, които играят важна роля в човешкия живот. При хемодиализа списъкът на химичния състав на храната е както следва:

  • протеини - допустимото тегло е не по-малко от 60 грама на ден, докато по-голямата част от протеина трябва да бъде получена от храна от растителен произход;
  • мазнини - не по-малко от 100 грама на ден, 25-30% от които трябва да са зеленчукови;
  • въглехидрати - най-малко 350 грама на ден, повече от половината трябва да бъдат получени от сладка храна и мед;
  • не повече от 2,4 грама на ден, трябва да използвате калий, натрий и калций;
  • количеството течност е строго регулирано, е забранено да надвишава 1000 ml на ден.

Трябва да се помни, че чайове и други течности под формата на сокове, компоти са също течни, затова тази напитка се брои в общия обем на консумираната течност. Алкохолът е напълно изключен, тъй като има токсичен ефект върху организма и уврежда бъбречната функция. Но ако лекарят е позволил, тогава можете да вземете малка доза алкохол, докато пиенето се взема предвид при дневния прием на течност. За да се контролира теглото на продуктите възможно най-точно, се купуват електронни кухненски везни, с помощта на които теглото на порцията се измерва точно. И информация за наличието в продуктите на протеини, мазнини и въглехидрати може да бъде получена от интернет или да изтеглите специална програма по телефона.

Препоръки за храните

  1. Хлябът и кифлите могат да се консумират в ограничени количества.

Хляб, кифлички и други брашни продукти могат да се консумират в ограничени количества - не повече от 170 грама на ден. Препоръчва се сами да готвите този хляб, тъй като той трябва да има минимално количество сол. Допуска се да се яде ръжен хляб, който се използва предимно с течни супи.

  • По време на диализата бульони, бульони и супи се допускат само на базата на зеленчуци. Всички видове бульон и бульони са забранени, те трябва да бъдат напълно изключени от диетата. Теглото на дневното количество вегетарианска супа не трябва да надвишава 250 грама.
  • Месо, птици, риба се допускат не повече от 100 грама на ден, при условие, че те са чисти сортове. Домашни, говеждо, пуешко, заешко са разрешени. За предпочитане е да изберете риба, която съдържа най-малко мазнини, като половинка, костур, меджита. Месото и рибата могат да бъдат на пара или варени, след това те са леко пържени в малко масло. В готовото ястие добавете подправки, които са разрешени за диализа на бъбреците. Продукти като колбаси, колбаси, пушено месо и осолена риба са строго забранени.
  • Млечните продукти са ограничени в диетата, като максимумът е 150 г мляко на ден, което се добавя предимно към готови ястия. Заквасена сметана също се допуска - не повече от 140 грама, но извара не може да се консумира повече от 30 грама на ден. Хемодиализа на бъбреците е противопоказан за ядене на сирене, тъй като е богата на сол и протеини.
  • Гроздовете се консумират не повече от 200 грама на ден, за предпочитане оризови грисове и саго. Те могат да бъдат варени в чиста форма и да ядат като овесена каша, можете да готвите вегетариански пилаф, различни бонбони. Зърнените храни не се хранят с месни ястия.
  • Плодовете и плодовете са разрешени, но от грозде, кайсии, праскови, череши, касис и банани трябва да бъдат изоставени. Различни ястия, желета, компоти се приготвят от плодове и се консумират сурови.
  • При хемодиализа може да се използват почти всички зеленчуци.

    Зеленчуците могат да ядат почти всичко. Не се допускат повече от 250 грама картофи на ден, други разрешени зеленчуци могат да се консумират не повече от 400 грама. Краставици и домати, маруля, бяло зеле, броколи, карфиол, зелен лук пера, моркови са разрешени. Като подправка можете да добавите копър листа и магданоз към готовите ястия. От менюто трябва да изключите бобови растения, кисели краставички, спанак, гъби. Трябва да се отбележи, че ако в диетата няма специфичен зеленчук, това означава, че не може да се яде. Зеленчуците се избират, като се вземе предвид разрешения брой микроелементи, които са строго ограничени по време на диализата.

  • Сладки са разрешени под формата на мусове, желета, на които няма строги ограничения, се допуска да се добавят захар и мед към съдовете. Забранено е да се ядат шоколадови продукти, сушени плодове и брашно сладки продукти.
  • Подправки, сосове, превръзки се приготвят на базата на заквасена сметана, масло, домати. В готовите ястия добавете лимонена киселина, ванилия. Намалете количеството пипер, кетчуп, горчица. Забранява се добавянето на готови ястия от пълнежа на базата на гъби, месо или рибен бульон.
  • Напитките се допускат от черен чай, слабо кафе, зеленчукови и плодови сокове, билкови чайове, отвари и инфузии. Можете да добавяте захар и мед напитки според вкуса. Какаото се изключва.
  • Мазнини са позволени и зеленчуци и масло, чието количество не трябва да превишава: зеленчуци - 60 г / ден, масло - 30 г / ден.
  • Връщане към съдържанието

    Примерно диетично меню

    • Закуска: оризова каша със захар и добавяне на 50 грама мляко, черен чай.
    • Снек: салата от разрешени плодове, облечена със заквасена сметана.
    • Обяд: вегетарианска супа, варено парче говеждо месо с ръжен хляб, зеленчукова салата, подправена с растително масло и зеленчуци.
    • Снек: Kissel, варени на базата на разрешени плодове.
    • Вечеря: картофи, приготвени на пара или печени, варена пилешка гърда със заквасена сметана, пресни зеленчукови салати. Преди леглото можете да пиете билков чай ​​или бульон.

    Препоръчва се да се изключи храна, която съдържа много фосфор от менюто. Ако пациентът иска да яде такова ястие, първо трябва да се консултирате с Вашия лекар, тъй като независимото въвеждане на корекции в менюто води до сериозни усложнения. Ако човекът наруши диетата и яде забранената храна, лекарят се уведомява за това, за да въведе корекции в менюто и да изготви модифицирана програма за диализа на бъбреците.

    Хранене с хемодиализа

    Препоръчваната диета за хемодиализа на бъбреците изисква строг контрол на количеството консумирана течност и сол. Поради нарушаване на водния баланс и фосфор-калциевия метаболизъм, почти всички вътрешни органи са в опасност, поради което е изключително важно пациентът да следва медицинските препоръки. Забранените храни, като безкористни сушени кайсии или стафиди, могат да доведат до непоправими последици.

    Значението на диетата при бъбречна хемодиализа

    Не само необходимите витамини и макроелементи се приемат с храна. Една храна съдържа набор от вещества, които имат вредно въздействие върху бъбреците. След абсорбиране от органи на храносмилателния тракт на необходимите хранителни вещества, отпадъците се филтрират и отделят чрез бъбреците. Ако човек има сериозно състояние на бъбреците, диетата ви позволява да сведете до минимум влиянието на вредните елементи и поне малко, за да облекчите натоварването от болния орган.

    Общи принципи

    При хемодиализа процесът на разграждане на протеините в организма се ускорява значително. Когато се дезинтегрира, протеините образуват продукти, вредни за хората. Ето защо животинските протеини подлежат на счетоводство.

    Основните принципи на храненето при пациенти с бъбречна хемодиализа са:

    Храненето с хемодиализа има ограничения върху протеините, солените храни.

    • Поддържайте баланс на консумираните въглехидрати и мазнини. Важно е да се съсредоточите върху рибеното масло. Ако пациентът е диагностициран с диабет, диетата се коригира в посока намаляване на въглехидратните храни.
    • Дневният прием на протеини е 1,2 g на килограм телесно тегло. Основата е яйчен белтък, млечни продукти, варени домашни птици, постно месо.
    • Количеството калий в консумираната храна е ограничено. Ще трябва да накисваме зеленчуците във вода от 6 часа на ден и течността периодично да се заменя. Липсата на контрол върху приема на калий е причина за смъртта при пациенти с болни бъбреци. Нормата на калий в анализа - до 3-5.5 mmol / l.
    • Солта ще трябва да се сведе до минимум. Натрият не се отделя, което изисква все повече и повече течност. В резултат на това, подуване и хипертония. Добавянето на подправки, горчица или чесън към храната ще помогне да се замени липсата на сол.
    • Алкохолът е изключен. Ако лекарят ви позволи да пиете малко, в ежедневния обем на течността се въвежда доза алкохол.
    • Дневната скорост на водата - до 800 мл, тъй като бъбреците не могат да се справят с товара. Счетоводството включва първите курсове, сосове и дори сладолед.
    • Ограничава се до лекарства, които включват алуминий. Изборът на витаминните комплекси трябва да се извършва само от лекар. Не можете да готвите в алуминиев тиган. Ако пациентът има стомашна болест, изборът на лекарства се извършва с изключителна предпазливост: Fosfalyugel, Amagel има отрицателен ефект върху бъбреците.
    Връщане към съдържанието

    Химичен състав

    Контролът на обема на входящите хранителни вещества се брои в грамове. Ежедневни изисквания:

    • К, Ca, Na - до 2,4 g;
    • въглехидрати - от 350 грама, с по-голямата част от сладката храна или меда;
    • протеин - от 60 грама предимно зеленчуци;
    • мазнини - от 100 g, една трета - от растителна храна.

    При хората на хемодиализа бъбреците не са в състояние напълно да отделят калий, фосфор-калциев метаболизъм е нарушен. Следователно, излишъкът от фосфор се отстранява поради отстраняването на съдържащата фосфор храна от менюто, а липсата на калций се компенсира от приемането на лекарства. Теглото на продуктите е подложено на прецизен контрол, поради което се препоръчва да се закупят електронни везни, които отчитат масата на порциите.

    Какво можете да ядете?

    Пациенти, подложени на хемодиализа на бъбреците, можете да ядете:

    • пилешки протеин, варени по какъвто и да е начин;
    • пара или варена риба със зеленчуци;
    • първите ястия на зеленчуци;
    • до 300 грама несолтиран черен или трици хляб;
    • постно месо, приготвено по начин, различен от пържене;
    • диня тиква, сушени ябълки, круши;
    • зеленчук или масло;
    • постно желе;
    • плодови или зеленчукови сокове, разредени с вода, чай;
    • вермицели, задушени зеленчуци.
    Връщане към съдържанието

    Забранени продукти

    Списъкът с храни, които не могат да се консумират по време на бъбречна диализа:

    Не можете да ядете пушено месо, пържени, мастни, зърнени храни, консервиране по време на бъбречната хемодиализа.

    • банани, грозде, цитрусови плодове;
    • какао;
    • първите курсове в месо или гъбен бульон;
    • ядки, боб;
    • зелени;
    • картофи, домати и други калиеви зеленчуци;
    • месни продукти;
    • сушени кайсии и стафиди;
    • бял хляб и печене;
    • всички зърнени култури, с изключение на ориза;
    • пушена риба;
    • яйчни жълтъци;
    • богати на фосфор храни;
    • колбаси и колбаси;
    • консерви;
    • изотоничен.
    Връщане към съдържанието

    Препоръки за консумация на течности

    Храненето с бъбречна хемодиализа строго ограничава дневната доза на всякакви течности. Това се дължи на факта, че болните органи не могат да поддържат баланса на водата и електролитите, има натрупване на течност, която е изпълнена с:

    • подуване;
    • хипертония;
    • оток на мозъка или белите дробове.

    При повишено подуване в процеса на диализа на бъбреците много от течността се отделя от тялото. Това води до значителни спадове на налягането и прекомерно напрежение върху съдовете и сърцето.

    При стабилен обем дневна урина е възможно да се увеличи скоростта на приемане на течност до един литър. При диализа три пъти седмично теглото не трябва да се увеличава с повече от 5%. Въпреки ограниченията, тялото не е дехидратирано, а нормалното функциониране на вътрешните органи е достатъчно, че 600 мл течност и вода в плодовете и зеленчуците.

    Примерно меню

    Въпреки ограниченията, дори и при хемодиализа на бъбреците, човек може да яде вкусно и разнообразно. Мрежата има много рецепти за таблицата номер 7g. Таблицата представя три опции за меню за всяко хранене. Препоръките могат да се комбинират според желанията и способностите на пациента:

    При хемодиализа на бъбреците е уместно да се следва диета таблица номер 7.

    Медицинска диета номер 7 грама, с хемодиализа

    Терапевтична диета номер 7 G се предписва за тежки стадии на бъбречна недостатъчност и хемодиализа.

    Терапевтичната диета номер 7 е известна сред медицинските хранителни системи като "бъбречни". Голям брой варианти на тази диета предполагат, че различни хранителни стойности са показани за различни състояния и етапи. Следва подробно описание на диета № 7G, предписана за тежкия стадий на бъбречна недостатъчност.

    Целите на диета 7G:

    Терапевтичната диета номер 7 е показана на крайния (краен) етап на бъбречна недостатъчност с хемодиализа. Хемодиализата е пречистването на кръвта на пациента с изкуствен бъбрек.

    Медицинска диета номер 7 G се предписва, за да се осигури балансирана диета, като се вземат предвид характеристиките на метаболизма при тежка бъбречна недостатъчност и страничните ефекти на хемодиализата.

    Терапевтичната диета № 7G се характеризира с умерено ограничение на съдържанието на протеини, главно от растителен произход и калий, остро отлагане на съдържанието на натриев хлорид и значително намаляване на приема на течности. Въпреки това, диетата с калории, дължаща се на мазнини и въглехидрати, е в рамките на физиологичната норма. Всички ястия се приготвят без добавяне на сол, разрешава се само сол без хляб. При липса на хипертония и подуване пациентът получава 2-3 g натриев хлорид. Количеството на храни, богати на калий, е ограничено. Съществените аминокиселини в достатъчни количества влизат в тялото с месо, риба, яйца и до известна степен с млечни продукти. Кулинарната обработка може да се извърши без механична сваженя, месо и риба. Вкусните характеристики на съдовете могат да бъдат подобрени със сосове, подправки, лимонена киселина. Препоръчителна консумация на ястия с обикновена температура и шест пъти режим на приемане на храна.

    Химическият състав на терапевтичната диета номер 7 G:

    • 60 g протеини, 75% от които са животни
    • 100-110 g мазнина, 30% от които са зеленчуци
    • 400-450 g въглехидрати, от които 400-450 g са захар и мед
    • до 2,5 g калий
    • 0,7-0,8 литра течност

    Калорийната диета е равна на 2800-2900 калории.

    Препоръки за продукти

    Хляб, продукти от брашно

    Консумацията на 150-200 грама хляб без пшеница и ръж е разрешена.

    Всички други видове хляб и брашно са забранени.

    Вегетариански супи с добавка на различни зеленчуци, борш, супа от цвекло, зелева супа с прясно зеле в размер до 250 г могат да се хранят. В ограничени количества можете да ядете супи със зърнени и млечни супи.

    Забранено е да се консумират месо, риба, гъби бульони.

    Месо, домашни птици, риба

    Допуска се консумация на до 100 грама бруто нискомаслени сортове говеждо, телешко, заешко, пуешко, пилешко, риба, което може да бъде сварено, а след това изпечено или печено на парче или нарязано.

    Забранени колбаси, осолена риба, пушени продукти, консерви, хайвер.

    Млечни продукти

    Съдържанието на млечните продукти е ограничено. Приема се средна консумация от 140 грама мляко на ден, със същото количество заквасена сметана и 25 грама извара. Благодарение на млякото, можете да увеличите консумацията на заквасена сметана на 200 грама на ден.

    През деня можете да ядете 2-3 яйца, приготвени меко сварени, в състава на омлет и други ястия.

    зърнени храни

    Броят на крупата е ограничен. Предпочитание се дава на саго и ориз, от които можете да направите плодове пилаф, гарнитури, а понякога - странични ястия.

    Забранено консумиране на бобови растения.

    зеленчуци

    Препоръчва се средна консумация на 300 грама картофи и 400 грама зеле, моркови, цвекло, краставици, домати, маруля, зелен лук, копър, магданоз, който може да се сервира под формата на различни ястия и странични ястия.

    Реколтата от боб, кисели, кисели, зеленчукови, ревен, киселец, спанак, гъби са забранени.

    закуски

    Зеленчукови и плодови салати, винегрет се допускат да ядат.

    Забранени солени и пикантни закуски.

    Плодове, сладки

    Плодовете и плодовете могат да се ядат сурови, печени или варени. Музи, желета, целувки са разрешени. В храната се допуска захар, мед, конфитюр. Консумацията на кайсии, грозде, праскови, череши, касис, смокини, банани е ограничена.

    Забранени сушени плодове, шоколад, сладкарски изделия.

    Сосове, подправки

    Разрешава се консумацията на млечни продукти, заквасена сметана, доматен сос, сладко-кисел зеленчуков и плодов сос. Използването на лимонена киселина, ванилия и хрян, горчица, черен пипер, канела в ограничени количества не е забранено.

    Забранено е да се консумират месо, риба, сос от гъби.

    напитки

    Можете да пиете чай, слабо кафе, бульони от розови хълбоци и пшенични трици, сокове от разрешени зеленчуци и плодове.

    Препоръчителна консумация на 40 грама масло, 35 грама растителни масла на ден.

    Забранени огнеупорни мазнини.

    Примерно меню за диета 7 G

    За първата закуска можете да ядете 2 меки варени яйца, зеленчукова салата с растително масло и желе.

    На втората закуска се допуска консумация на запечени ябълки със захар.

    Като вечеря половин порция вегетариански борш със заквасена сметана, варено месо и плодово желе са перфектни.

    На обяд можете да ядете плодов мус.

    На вечеря можете да си позволите картофено зреене с яйчен белтък в растително масло, заквасена сметана, желе.

    През нощта трябва да пиете бульонни хълбоци или пшенични трици.

    Бъбречна диализна диета

    Комплексната патология, свързана с нарушена бъбречна функция и клетъчна смърт на този орган, се нарича хронична бъбречна недостатъчност. Много често предизвикват развитие на заболяването трайно бъбречни заболявания като пиелонефрит, гломерулонефрит, образуване на камъни в бъбреците, амилоидоза, и т.н. В 75% от случаите на хронична бъбречна недостатъчност -. Следствие на диабет, гломерулонефрит (автоимунно заболяване, засягащо бъбречните гломерули) и артериална хипертония.

    Необходимостта от диализа се проявява не само при остра и хронична бъбречна недостатъчност, но и при отравяне с лекарства, алкохоли, отрови. Живот-застрашаваща хиперхидратация (например, подуване на мозъка или белите дробове) също е показател за оборудването за почистване на кръвта.

    Защо диетата е важна

    Страничен ефект от процедурата е загубата на редица ценни вещества, поради което храненето по време на диализата на бъбреците играе важна роля. Нужните диетични терапии трябва да се координират с лекуващия лекар (консултацията с диетолог и нефролог е желателно), тъй като тялото на всеки човек е индивидуално. Характерът и степента на метаболитните нарушения, честотата и продължителността на пречистването на кръвта, както и състава на диализиращите разтвори оказват влияние върху хранителните характеристики. Въпреки това, за всички пациенти, които редовно извършват процедурата, са разработени основните принципи на храненето.

    Препоръки за клинично хранене

    Органите на здравия човек работят денонощно, докато изкуственият бъбрек почиства кръвта само 3 пъти седмично в продължение на няколко часа. Между лечението, трябва да внимавате за приемането на течности и токсични вещества в тялото.

    Пренебрегването на предписанията може да доведе до тежки последици и дори смърт, така че диета за диализа на бъбреците е особено важна.

    Хемодиализна сесия включва високите разходи за енергия на пациента. Катаболните процеси се подобряват и част от кръвния протеин остава в разтвора за филтриране. Принципи на храненето за хора с хронична бъбречна недостатъчност, които редовно почистват кръвта на изкуствена бъбречна машина:

    • намален прием на течности;
    • намаляване на количеството сол (натрий);
    • добавяне на протеин към диетата;
    • увеличаване на енергийната стойност на храненето (35-40 kcal за 1 kg телесно тегло);
    • ограничаване в храненето на храни, богати на калий и фосфор.

    На пациента е показана терапевтична диета № 7, която в зависимост от стадия на заболяването и тежестта на свързаните симптоми е разделена на няколко варианта (А, В, D). Медицинска маса номер 7 ви позволява да предоставите на тялото хранителни вещества, като се вземат предвид особеностите на развитието на патологията

    Допустими продукти на пациента

    По време на сесия на диализа, почистваща кръвта на пациента губи много микроелементи, водоразтворими витамини, олигопептиди и аминокиселини. Ето защо дневната диета трябва да е пълна и да съдържа достатъчно количество протеин (около 1,2 g на 1 kg телесно тегло). Преди назначаването на хемодиализа приемът на протеини е ограничен до ½ g за 1 kg тегло.

    Необходимо е да се помни за достатъчния прием на такива важни хранителни вещества като мазнините и въглехидратите. Важно е да се разбере, че болестта, която е причинила назначаването на диализа, играе огромна роля при изготвянето на дневното меню. Например, пациентите с диабет трябва да ограничат количеството въглехидрати от храната.

    Списъкът на разрешените продукти за хемодиализа включва:

    • храни с високо съдържание на протеини, като пилешки яйца, постно говеждо, пуешко, заек и свинско месо;
    • нискомаслена риба (атлантическа треска, полюс, синьо меджид);
    • малко хляб без ръж и пшеница;
    • вегетариански супи;
    • слабо кафе и чай, зеленчукови и плодови сокове, билкови чайове;
    • зеленчук и масло в умерени количества;
    • зеленчуци (до 400 грама на ден).

    Само лекуващият лекар може да намери точния брой разрешени продукти на пациента, като се запознае с историята на пациента.

    Повече за забраната

    Лице на хемодиализа не трябва да получава повече от 6 g натрий на ден. В идеалния случай пациентът напълно отказва да дава сол. Диетата на хората с артериална хипертония трябва да е без сол.

    Можете да подобрите вкуса на ястие, като добавите различни подправки, подправки, разредена горчица и слаб разтвор на оцет. Изключение - хрян, черен пипер и канела

    Органите, страдащи от хронична бъбречна недостатъчност с трудности при отстраняване на калий. Излишният микроелемент се елиминира по време на диализата. Значително натрупване на калий между сесиите е изключително опасно и може да доведе до сърдечен арест. Трябва да се помни, че първият симптом на хиперкалиемия е скованост и слабост на крайниците.

    При пациенти, подложени на пречистване на кръвта, метаболизмът фосфор-калций обикновено се нарушава. Неравновесието може да бъде установено само от специалист, като се предпише анализ, показващ нивото на калций и фосфор в кръвта. Засегнатите бъбреци не се справят с отстраняването на прекомерни количества фосфор, който е изпълнен с излугване на калций от костите. Това води до слабост и крехкост на скелета, както и до други усложнения.

    Корекцията се извършва с ограниченията в менюто на млечни продукти и други храни, богати на фосфор. В допълнение, лекарят избира калциеви добавки и лекарства, съдържащи D3. Често се предписват и фосфатни свързващи вещества, които предотвратяват абсорбцията на фосфор, например алмагел или силивамер. За да получите желания ефект от лекарствата, те трябва да се приемат в съответствие с инструкциите.

    Алуминият е изключително вредно за пациент, страдащ от бъбречна недостатъчност. Съдържащите лекарства могат да причинят огромно увреждане на тялото, например да доведат до тежка анемия, разрушаване на костната тъкан, да предизвикат увреждане на нервната система - алуминиева деменция.

    Пациентите не могат самостоятелно да изберат мултивитаминови комплекси, които съдържат минерални добавки.

    Списъкът на продуктите, които се ограничават по време на хемодиализа, включва:

    • богати на калий сушени плодове - стафиди и сушени кайсии;
    • цитрусови плодове, грозде и банани;
    • ядки и бобови растения;
    • месни и гъбни бульони;
    • карантии, като бъбрек, сърце, черен дроб;
    • някои зеленчуци (домати и варени картофи);
    • Зелените (киселец и спанак);
    • съдържащи голямо количество фосфорни млечни продукти;
    • пушена и осолена риба и хайвер;
    • изотонични напитки;
    • какао;
    • яйчен жълтък;
    • консервирани храни, колбаси и колбаси;
    • хлебни изделия;
    • зърнени култури (с изключение на ориз).

    Съвети за готвене

    Ако на пациента е показана бъбречна диализа, по време на процеса на готвене е забранено използването на алуминиеви съдове.

    Месото и рибата трябва да бъдат предварително варени. Пациентите, подложени на лечение, са забранени да консумират бульон. Допълнителното готвене е въпрос на вкус. Месото и рибата могат да бъдат пържени или печени чрез добавяне на ароматизирани подправки.

    Продължителното (в рамките на 6 до 10 часа) накисване на ситно нарязаните зеленчуци намалява количеството натрий и калий в храните. В процеса е необходимо водата да се смени няколко пъти (ако храната е особено богата на калий, водата се променя поне 10 пъти и времето за накисване се увеличава до 24 часа)

    Режим на пиене

    Взаимодействайки с централната нервна система, бъбреците на здравия човек поддържат водно-електролитния баланс без помощ. Пациент, който изисква хардуерно почистване на кръвта, е лишен от такъв защитен бъбречен механизъм. Излишната течност не се екскретира, а се натрупва в организма, поради което диета по време на хемодиализа на бъбреците предполага значително ограничаване на консумирането на вода и напитки.

    Неспазването на тази препоръка е изпълнено с развитието на хипертония, белодробен оток или мозък. Ако голям обем течност се отстранява по време на диализата, кръвното налягане може да се колебае значително и сърцето също е под много напрежение.

    Ако пациентът е останал непроменен обема на урината, образуван през определен период от време, позволеното дневно количество консумирана течност може да се увеличи до 1000 ml. Трябва да се има предвид, че препоръката се дава, без да се вземат предвид индивидуалните характеристики на дадено лице (например интензивността на физическото усилие или работата на червата).

    Не се страхувайте от дехидратацията. В много продукти има течност, например голяма ябълка съдържа почти цяла чаша вода. Обемът на течностите, идващи от храната, е достатъчно, за да се осигури нормалното функциониране на органите и системите.

    Пациентите, подложени на лечение, трябва да помнят, че в периода между лечението трябва да следвате диета и да контролирате теглото си. Двудневното му увеличение не трябва да надвишава 3-5% от общата телесна маса (ако се прави хемодиализа три пъти седмично).

    Някои хора отказват обичайното пиене на чай, но все пак забелязват появата на подуване на краката. Не трябва да забравяме, че човек получава вода не само от напитки. В резултат на разграждането на мазнините и въглехидратите се освобождава известно количество течност. В допълнение, някои храни имат около 90% вода в състава си.

    Примерно ежедневно меню

    • омлет с пара с мляко;
    • лека зеленчукова салата, облечена със зехтин;
    • 100 мл слаб чай с добавяне на мед и лимон.
    • изпечени ябълки или круши.
    • 200 мл цвекло с добавяне на 1 ч.л. заквасена сметана;
    • печено пиле филе;
    • плодово желе.
    • не повече от 2 филийки диня или пъпеш;
    • 150 мл слаб чай.
    • Zrazy картофи, приготвени в зехтин;
    • 150 мл желе зърна.

    Обобщение на

    Животът на човек, който е изправен пред необходимостта от хемодиализа, е напълно различен. Отначало е доста трудно да се следват новите правила, но спазването на предписаната диета до голяма степен ще определя благополучието на пациента.

    Диетата на пациента, подложен на пречистване на кръвта, трябва да бъде пълна и балансирана. Придържайки се към медицинските препоръки, можете да облекчите състоянието си и да поддържате тялото по време на хемодиализата.

    Хранене при бъбречна диализа

    Болестите на отделителната система са една от най-честите патологии на човешкото тяло. Бъбречната недостатъчност, уролитиаза, пиелонефрит и много други бъбречни заболявания често се пренасят в тежък хроничен стадий. В този случай на пациентите се предписва диализа.

    Диализата е хардуерна процедура за почистване на кръвта от продуктите от разпадане на вещества, токсини, отрови и тежки метали, които бъбреците не могат да отстранят. По време на процедурата има силни промени в метаболитните процеси, електролита и водния баланс, в резултат на което се предписва специализирана диета по време на бъбречната хемодиализа.

    Каква е важността?

    Храненето се основава на диета № 7, която е показана за тежки форми на бъбречни патологии, както и за отравяне и предозиране с лекарства. Целта на тази диета е да нормализира метаболизма, балансирайки нивото на течности и електролити в клетките и тъканите. В допълнение, някои храни могат да отстранят ефектите и страничните ефекти на хемодиализа.

    Диетата трябва да бъде направена само от специалист в тази област, като се вземат предвид всички характеристики на пациента, придружаващите го патологии и противопоказания. В допълнение, диетата зависи от степента на заболяването и от честотата на бъбречната хемодиализа.

    Основни правила

    Съществуват определени изисквания, които диетата трябва да изпълни по време на диализа на бъбреците. Основни правила:

    1. Необходимо е да се сведе до минимум приемът на храна с висока концентрация на калий. Този минерал е доста трудно да се отдели естествено, докато при бъбречна недостатъчност може да причини смъртоносен изход.
    2. Важно е да се използват само чисти ястия, тъй като солта оказва неблагоприятно влияние върху функционирането на отделителната система. Всички други подправки могат да се добавят към храната само с разрешението на лекуващия лекар.
    3. Предпочитание се дава на частичния вид храна, трябва да ядете около 5-6 пъти на ден на малки порции. Този метод ви позволява да намалите натоварването както върху храносмилателната система, така и върху отделителната система на тялото.
    4. Тялото трябва да получава най-малко 58-60 грама протеин, 110 грама здравословни мазнини и 360 грама въглехидрати на ден. Около 60-70% от всички елементи трябва да бъдат получени от зеленчуци, плодове и зърнени храни.
    5. Количеството течности, които пиете, трябва да се намали на 1 литър на ден.
    6. Важно е напълно да се премахнат алкохолните напитки, които нарушават функционирането на отделителната система.

    Изключително важно е да се следват всички горепосочени правила. В противен случай това може да доведе до неизправност на системата за отделяне и сериозни последици за здравето.

    Допустима храна

    Храненето при хемодиализа се основава на неспособността на бъбреците да отделят отделно метаболитни продукти и разграждането на веществата. Ето защо има определен списък на продуктите, разрешени за използване в патологиите на отделителната система и при перитонеална диализа. След това лекарят може да изготви груб план за менюто за седмицата.

    Хлебни изделия. Разрешава не повече от 160 грама на ден. Съдържанието на сол трябва да бъде минимално. Позволено е да използвате хлебни ръж. Рибни и месни ястия. Позволено е да се използват не повече от 100 грама сварено постно месо, се разрешава допълнително печене на светлина в слънчогледовото масло. Месото, подобно на морските дарове, трябва да бъде диетично, т.е. с най-ниско съдържание на мазнини. Подходящ костур, полок, както и пиле, говеждо и пуешко месо. Всяко пушено месо, както и полуготови продукти са строго забранени. Зърнени култури. Позволено е да се използват не повече от 200 грама ориз и саго. За предпочитане е житото да се готви под формата на чиста каша, ястия с пара, както и гарнитури. Зеленчуци. Позволява да се използват зеленчуци не повече от 400 грама на ден (картофи до 240 грама на ден), с изключение на спанак, бобови растения, гъби, както и консервирани зеленчуци. Тези продукти съдържат голямо количество минерали, които са противопоказани при бъбречна дисфункция. Течни съдове. При бъбречна дисфункция и редовна хемодиализа се допуска да се консумират течни ястия на базата на зеленчуци с не повече от 240 ml на ден. Необходимо е да се изключат бульони върху месо или риба. Кисело мляко. Най-добре е тези продукти да бъдат изключени, тъй като висока концентрация на соли и протеини в тях може да повлияе неблагоприятно на състоянието на бъбреците. Ето защо млякото и заквасената сметана се допускат в малки количества, до 130 г на ден, като правило, под формата на добавки или сосове. В извара може да се консумира не повече от три супени лъжици на ден. Плодове и плодове. Позволява да се използват ябълки, круши, сливи, портокали, всички плодове, пъпеши и тиквички в сурова форма, както и в компот и желе. Сосове. Можете да добавите към съдовете малко количество заквасена сметана, масло или растително масло, както и зеленчукови сосове. Освен това, всякакви пикантни, пикантни и солени сосове, както и гъби, риба и месо, са строго забранени. Десерти. Позволени сладкиши под формата на желе, мусове, желе десерти, както и естествен мед. Шоколад, вафли, бисквити, кифлички и други десерти, както и сушени плодове са забранени. Напитки. Диетата и диетата по време на диализа могат да включват билкови чайове, разредено кафе с мляко или вода, както и натурални сокове. За сладки, можете да добавите естествен мед или захарна тръстика. Какаото и горещият шоколад трябва да бъдат напълно изключени.

    Опции на менюто

    За разбиране на представените примерни опции на менюто за няколко дни.

    Номер на опция 1

    • закуска: оризова каша с половин чаена лъжичка захар или мед и 40 мл мляко, черен чай без захар;
    • снек: нарязани ябълки, круши и сливи със заквасена сметана;
    • вечеря: супа от пюре от зеленчуци, варена пуйка или говеждо месо, нарязани пресни зеленчуци, парче ръжен хляб;
    • закуска: чаша плодово желе;
    • вечеря: задушени картофи, варена пилешка гърда, супена лъжица заквасена сметана и пресни зеленчуци;
    • закуска: чаша билков чай ​​през нощта.

    Номер на опция 2

    • закуска: ометен пара с мляко, черен чай с натурален мед от май;
    • закуска: изпечена ябълка;
    • обяд: супа от цвекло, половин супена лъжица заквасена сметана, пилешка гърда и пресни зеленчуци;
    • снек: плодове (ябълка, круша, диня, пъпеш) и сладък чай;
    • вечеря: картофени пасти, натрошени или препечени в слънчогледово олио и чаша плодова желе.

    Разбира се, хемодиализата за бъбречна недостатъчност изисква определен начин на живот. Но изграждането на диетата и спазването на всички препоръки на лекуващия лекар ще спомогне за стабилизиране на общото състояние и по-специално на работата на бъбреците.

    Още Статии За Бъбрек