Основен Лечение

Диета и диета с оксалатни камъни и хипероксалурия

Излишъкът от уринарна екскреция на оксалат - соли на оксаловата киселина - се нарича оксалурия или оксалатура. Приблизително 70-80% от всички камъни в бъбреците се образуват от оксалати.

Основата на успешното лечение на уролитиазата е диетотерапията, насочена към намаляване на приема на оксалова киселина от хранителни продукти, корекция на режима на пиене, ограничаване на мазнините, въглехидратите, солта, витамин С.

Диетата трябва да е достатъчно количество магнезий, витамин В6, ретинол, калций, тъй като оксалурията е недостатъчна. В допълнение към правилното хранене е необходимо адекватно лечение на инфекциите и нормализиране на начина на живот.

1. Принципи на храненето

На пациента се коригира диета, прием на храна през деня, количество храна и калорично съдържание.

Това е важно! Значението на диетата с оксалатните камъни в бъбреците е да се предотврати образуването на нови камъни и да се забави растежа на съществуващите!

  1. 1 Дневният прием на оксалат при възрастни пациенти не трябва да надвишава 50-80 mg (списъци с продукти по-долу).
  2. 2 Яжте по-добре 5-6 пъти на ден на малки порции, като избягвате преяждане. Това води до обратния ефект (повишено отделяне на солите с урина).
  3. 3 Оптимален режим на пиене при липса на противопоказания: 2-2,5 литра вода на ден (50 ml / kg телесно тегло), от които 1,5-2 литра трябва да бъдат чиста питейна вода. За алкализиране на урината можете да пиете минерална вода (Essentuki №4, №20, Borjomi). За разреждане на урината и отстраняване на оксалатите е необходимо консумация на достатъчно вода. Основният обем течност трябва да се взема през деня.
  4. 4 Желателно е да се премахнат напълно мариновани, консервирани, пушени, солени, пикантни, пържени храни, алкохолни напитки, силен чай и естествено кафе.
  5. 5 Полезни дни са полезни.
  6. 6 Диета с оксалат трябва да се наблюдава в продължение на 3-4 седмици, а след това вземе почивка за един месец, през който можете да се придържате към таблица № 7 от Певснер. При възрастни пациенти диетата може да е продължителна.

Съвет! Растителните сокове от списъка на разрешената, чиста вода допринасят за по-бързо отстраняване на оксалатите от тялото!

Диета с оксалат в урината

Оставете коментар 10,559

Развитието на оксалат в урината се нарича "оксалатура". Провокира провал в обмяната на оксалова киселина. Важно е пациентите да са на диета с оксалатни бъбречни камъни. Правилното хранене при това заболяване помага не само да се възстанови по-бързо, но и да се предотврати повторната поява на болестта.

Основните принципи и правила на диетата за оксалатните бъбречни камъни

Въз основа на факта, че оксалатните камъни в бъбреците се появяват в процеса на повишено натрупване на оксалова киселина в организма, първото нещо, което трябва да се направи на пациента, е да се ограничи консумацията на храна, съдържаща оксалова киселина. Освен това съществуват следните правила за хранене:

  1. Избягвайте преяждането.
  2. Вземете храна най-малко 4 пъти на ден, а порциите трябва да са малки.
  3. Планирайте хранене, така че храната да влезе в тялото през същия период от време.
  4. Ограничете храненето в солите.
  5. Премахване на пикантни, пушени и кисели храни.
  6. Участвайте във физическа активност.
Връщане към съдържанието

Оксалатура за възрастни

Яденето на повишени оксалати включва ядене на достатъчно количество калории, протеини, мазнини и въглехидрати, които се изискват от организма за нормално функциониране. Освен това изключването от менюто на някои продукти ви позволява да предотвратите появата на оксалат-калциеви кристалурия. Лекарят предписва диета, базирана на индивидуалните характеристики на пациента и предпочитанията му за вкуса.

Какво не може да яде с оксалатура?

Изключването от менюто трябва да бъде:

Модерна храна

Има с оксалат с повишено внимание могат да бъдат такива продукти:

  • малини;
  • ябълки;
  • портокали;
  • смокини;
  • грозде;
  • сливи;
  • киви;
  • малини;
  • слънчогледови семена;
  • орехи и бадеми;
  • силен чай и кафе;
  • какао;
  • шоколад.
Връщане към съдържанието

Какво можете да ядете с оксалати?

При откриването на камъни в бъбреците от оксалат лекарите препоръчват да се яде следната храна:

  • голям брой зеленчуци, включително моркови, тикви, краставици;
  • плодове като касис, праскови, череши, пъпеши, банани, кайсии, круши, дини;
  • сушени плодове;
  • вчерашния хляб;
  • ферментирали млечни продукти;
  • зеленчукови супи (добавя се зърнени култури и постно месо);
  • плодови напитки, натурални сокове, плодови напитки;
  • зърнени храни и тестени изделия от твърда пшеница.
Връщане към съдържанието

Детска оксалатна диета

Диета за камъни в бъбреците при деца трябва да се основава на намаляване на приема на въглехидрати и намаляване на количеството сол. В ежедневната диета на децата трябва да се включи възможно най-много естествени витамини и да се добавят лекарства, съдържащи мултивитамини. В случаите, когато децата нямат противопоказания за отвара от шията и естествените плодови и зеленчукови сокове, те трябва да разрешат диетата.

Разрешени продукти

Диета за оксалат в урината при деца включва използването на такава храна:

  • плодове, които позволяват по-бързо отстраняване на оксалатите (слива, банан, круша, ябълка);
  • храни, богати на витамин В6 (черен дроб и различни зърнени храни);
  • храни с високо съдържание на магнезий (морска кал, сушени плодове, овесени ядки, пшенични трици);
  • продукти с голямо количество фибри и пектини (малини, боб, ядки).
Връщане към съдържанието

Храната трябва да бъде ограничена

Диетата с оксалатура изисква умерен прием на такава храна за деца:

Забранена храна с оксалат

Важно е да се отстранят напълно от диетата на болното дете:

  • какао;
  • шоколад;
  • спанак;
  • киселец;
  • мазни, пикантни и пикантни храни;
  • кисели краставички;
  • супи в мастни бульони;
  • продукти, които съдържат желатин.
Връщане към съдържанието

Предлага диета номер 5 с оксалатни камъни

Има няколко диети, разработени от Pevzner. Диета за хора с оксалатни камъни в бъбреците е таблица номер 5. Тази таблица е разнообразна и ви позволява да ядете значителен брой продукти, така че пациентите няма да се чувстват постоянно гладни и да се принудят да ядат монотонна и скучна храна. Основната характеристика на диетата е, че тялото не получава нездравословни храни, които съдържат оксалова киселина, етерични масла и холестерол. В този случай пациентът получава необходимия брой важни вещества и калории.

Дневният прием на въглехидрати с повишено съдържание на оксалати в урината трябва да бъде най-малко 300 грама, като 75 от тях трябва да са захар. Протеините в тялото ще се нуждаят от около 70-80 грама, от които 60% трябва да се дават на животински протеини, а 40% - на растения. Мазнините трябва да се приемат в рамките на 80 грама, 40% от които са зеленчуци, а 60% - животински мазнини. Ежедневната употреба на сол е разрешена в количество не повече от 10 грама. Общата енергийна стойност на храната на ден е приблизително 2500 калории. Експертите препоръчват да не се превишава и да не се намалява дневния процент на калориите.

Допуска се храна на таблица номер 5

Диетичната маса включва използването на такъв брой продукти:

  • ферментирало мляко (особено предпочитание за даване на сирене);
  • зеленчукови супи;
  • яйца (не повече от 1 брой);
  • голям брой зеленчуци;
  • постно риба и месо;
  • житни растения;
  • плодове (без кисело мляко);
  • зеленчуци (домати, зеле, моркови);
  • плодови напитки и компоти.
Връщане към съдържанието

Забранена храна

Напълно премахната от диетата ще изисква следното:

Минерална вода и режим на пиене

Храненето с оксалат в бъбреците предполага не само промяна в храненето на храната, но и промени в диетата. Пациентът трябва да обърне внимание на факта, че количеството течност, консумирана на ден, не трябва да бъде по-малко от 2 литра. В допълнение към обичайната питейна вода е важно да се пият и специализирани отвари на билки, които предизвикват разтваряне на камъните и имат диуретичен ефект. Тялото на пациента се нуждае от алкализация, затова минералната вода се справя добре. Лице има право да пие не само обикновена минерална вода, но и вода с алкална реакция, която ще доведе до още по-силен ефект. В допълнение, експерти препоръчват пиене краставица или друг зеленчуков сок.

Примерно меню за седмицата с оксалат в урината

Менюто с оксалатни камъни в бъбреците трябва да бъде изградено върху храна, която се използва в печена, варена и задушена форма. Парогенерацията също е разрешена, но печенето е важно да се премахне напълно. Обърнете внимание на факта, че киселото мляко може да се консумира само през първата половина на деня. Помислете за приблизителното седмично меню за диети.

понеделник

  • за закуска можете да готвите овесена каша с добавка на плодове в него, да пиете пресен сок;
  • във второто ястие се разрешава да се консумира изварата и да се изпие с чаша кефир;
  • за обяд те готвят вегетарианска супа с добавка на елда, пият плодови напитки;
  • в средата на следобеда те използват разрешения плод и пият слаб чай;
  • вечеря включва варено постно месо с овесена каша, зеленчукова салата и компот.
Връщане към съдържанието

Диета на вторник

  • закуската започва със зърнени закуски с мляко и се измива с натурален сок;
  • за втората закуска, подходяща за плодове и бисквити, направени от хляб;
  • в следобедните часове позволиха използването на патладжани, салата от краставици и чай;
  • следобяд можете да ядете сандвич с вчерашния хляб, нискомаслено сирене и масло и да пиете слаб чай;
  • вечеря се състои от печена слаба риба, зеле салата, подправени с растително масло, и прясно изцеден сок.
Връщане към съдържанието

Меню за околната среда

  • за закуска, яде елда каша и зеленчукова салата, изпийте чаша слаб чай;
  • втората закуска включва плодова касета и месо;
  • за обяд, варено говеждо месо, задушени зеленчуци и пресен сок;
  • в следобедния чай използвайте плодова салата, облечена с извара;
  • За вечеря се допуска слабо разнообразие от риби, които се пекат със зеленчуци и се измиват с плодов сок от плодове.
Връщане към съдържанието

Четвърти ястия

  • за закуска правете овесени ядки с плодове или масло и пийте чаша слаб чай;
  • второто ястие включва плодове и кефир;
  • за обяд можете да ядете картофено пюре с мляко, варена риба, краставица и да пиете чаша желе;
  • за обяд - варено яйце и зеленчукова салата;
  • вечеря се състои от зелеви котлети, печени във фурната, малко парче варено пиле и пресен сок.
Връщане към съдържанието

Петък Диета

  • закуската включва пшенична каша, 1 яйце и домат, чаша кефир;
  • на втората закуска те ядат плодова салата и пият кисело мляко;
  • зелената супа е приготвена за вечеря, в която можете да добавите малко постно месо, салата от зеленчуци с извара, измита с компот;
  • в следобедната закуска използвайте ябълки или банани;
  • на вечеря се допускат ястия от парче пилешко филе, салата от зеле, подправени с растително масло и напитки от сок.
Връщане към съдържанието

Съботно меню

  • за закуска е позволено да се правят сандвичи от вчерашен хляб, нелепно сирене и масло, които могат да се измият със слаб чай;
  • за втора закуска - извара с плодове и заквасена сметана;
  • на обяд можете да ядете постно борш, варено пилешко филе и 1 яйце, пиете прясно изцеден сок;
  • в следобедната закуска използвайте лениви кнедли;
  • вечеря включва салата без цвекло, варено пилешко филе и сок от ягодоплодни.
Връщане към съдържанието

неделя

  • за закуска - оризова каша с мляко и пресен сок;
  • при приемането на храна подготвят плодов пай и пият компот;
  • вечеря включва задушени зеленчуци, варено телешко и желе;
  • На обяд те ядат плодова салата;
  • за вечеря те използват макаронени изделия от твърда пшеница, печено пиле филе и зеленчукова салата, пият слаб чай.
Връщане към съдържанието

Рецепти за ястия

Пшенична каша с добавка на моркови. За подготовката ще ви трябват 3 чаши течност, 300 грама житни зърнени храни, 2 лука и моркови, малко масло. Водата се излива в саксия, довежда се до кипене и зърнените храни се изсипват. След това зеленчуците се нарязват по удобен начин и се пъртят в тиган, докато се приготвят наполовина. След това, печени зеленчуци се смесват с каша и се поставят във фурната за 30 минути. Важно е да не се изгори каша.

Зеленчукова яхния. Ще бъде необходимо да се вземат моркови, лук, 5 картофа, половин зеле, някои растителни масла, дафинови листа. Първо трябва да почистите картофите, нарязани на малки кубчета, изсипете вода и да ги заври, след това гответе за около 10 минути. Настържете морковите, нарязайте лука и варете във водата с картофите, вари 10 минути, след което добавете зелето, растителното масло и дафинов лист, сол. Сварете още 15 минути на слаб огън.

Тиквени палачинки. Трябва да готвите тиква, чаша брашно, малко захар, сол и мед. Тиквата ще трябва да се обелва, отстранява вътрешността и решетката. След това добавете брашно, захар, сол и мед и разбъркайте добре. Оформете сместа под формата на палачинки и изпечете в пещта върху печене, намазано с растително масло, за около 15 минути.

Зеленчукова супа. За да приготвите супата, ще трябва да вземете 2 литра вода, 4 картофа, 2 моркова, 6 цветя от карфиол, малко копър. Първо трябва да отлепете и нарязате картофите и да изпечете морковите. Сложете тиган с вода върху печката, заври и добавете нарязани зеленчуци, вари около 10 минути, след това добавете зелето и солта. Кук супа за около 15 минути и сервирайте, поръсва се с нарязан копър.

Хранителни възможности за оксалатни бъбречни камъни

Диета с оксалатни бъбречни камъни е необходима мярка по време на лечението на тази патология. В допълнение, тази храна се използва за предотвратяване на заболявания. Оксалатните камъни се считат за най-честият вид неоплазма при уролитиаза. Тяхното разтваряне е невъзможно, те могат да се увеличат само по размер. Ето защо е много важно да се храните правилно, за да се предотврати растежа им.

Общи данни

Оксалатите в човешкото тяло се образуват поради излишък от оксалова киселина (това е основната причина). Това вещество се съдържа в някои храни, които ще трябва да бъдат изключени от диетата. Когато оксалова киселина влиза в урината, тя се комбинира с калций, който предизвиква образуването на кристали тип оксалат. Ако в човешкото тяло се развият възпалителни процеси или други патологии, кристалите няма да се появят навреме. Те започват да се прилепват помежду си, образувайки камъни.

Големи тумори могат да бъдат отстранени само хирургически, тъй като не е възможно да се разтварят оксалатните камъни в бъбреците. В присъствието на малки копия се предписва специална диета. Обикновено на пациента се предписва таблица номер 5 или 6, но се правят корекции за всеки пациент в зависимост от състава на камъните.

Ако се открият оксалатни камъни, се предвижда да се ограничи количеството сол, холестерол, въглехидрати и мазнини. Препоръчва се продуктите с тяхното съдържание да бъдат изключени от храната или да намалят потреблението им. Калориите не трябва да надвишават 3 000. Калории. Химическият състав на такава диета трябва да бъде както следва: протеини - не повече от 100 g, въглехидрати - не повече от 500 g, и мазнини - до 60 g.

Диета за бъбречни камъни има редица правила, които се препоръчват да се спазват:

  1. Частите трябва да са малки. Забранено е преяждане.
  2. На ден се нуждаете от поне 5 хранения. Между храненията се препоръчват интервали от време да бъдат приблизително еднакви.
  3. Забрани прекалено горещи и студени ястия. Препоръчват се да бъдат изключени от менюто.
  4. Лекарите съветват да се организира ден на гладно веднъж седмично. По това време е необходимо да се ядат само вегетариански ястия.
  5. Уверете се, че сте ограничили солта.
  6. Необходимо е да се изостави пушено месо, кисело и пикантни ястия.
  7. Алкохолът е строго забранен.
  8. Винаги следвайте режима на пиене - пийте около 2-2,5 литра течност на ден (ако не се открие бъбречна функция)

Разтворители за оксалатни камъни отсъстват. Такива камъни няма да намалеят, но ще започнат да се увеличават с течение на времето. Ето защо е много важно да се следват правилата на диетата. Основната му цел е пречистването на човешкото тяло, както и алкализирането на урината. Правилното хранене няма да смаже камъните, но ще предотврати образуването на нови. За това трябва да ядете различни плодове, сушени плодове, зеленчуци, супи. В допълнение, не пренебрегвайте упражненията. Дори редовното зареждане на сутринта или дневните разходки ще бъде достатъчно. Основното нещо е да ходите редовно за спорт.

Позволени и забранени продукти

В присъствието на оксалатни камъни, списъкът на разрешените продукти е доста голям. Основата на диетата е зеленчуците. Те могат да се ядат пресни или варени. Така например, подходящи моркови, тикви, картофи, ряпа, тиквички. Зелето - карфиол или бяло зеле също ще се възползват. Препоръчително е да готвите патладжани, можете да направите хайвер по същия начин, както от тиква.

Що се отнася до плодовете, крушите и ябълките са позволени, но те не трябва да бъдат твърде кисело. Кайсии, банани, праскови също са подходящи. Пъпешите и дините са много полезни. Можете да опитате да влезете в менюто и други плодове и плодове, но те трябва да бъдат сладки.

Ако в диетата са включени ядки и зърнени храни, тогава единственото изключение е фъстъците. Допуска се 1 варено пилешко яйце на ден. Месо и риба могат да се сервират на масата, но само във варена форма, а ястието трябва да е постно. Тази храна се допуска само всеки ден и в умерени количества.

В присъствието на оксалатен тип в камъните в бъбреците се препоръчва употребата на продукти, съдържащи големи количества магнезий, тъй като този елемент помага за отстраняването на оксалова киселина. Например, източник на магнезий са ленени семена, трици (само пшеница). Много е важно да се консумират повече течности и да се алкализира тялото. За да направите това, се препоръчва да се пие разнообразие от зеленчукови сокове, една краставична напитка се счита за особено подходяща. Все още трябва да пиете минерална вода.

В допълнение към специалната диета с оксалатно смятане, рецепти от традиционната медицина помагат за борба. Например, можете да използвате мента (но само мента), градински чай, горски плодове. Все още полезни са мечица, къпина (листа и плодове), виолетови корени, черна бъбрека (изключително съцветия). Брезата листа и пъпки също помагат. От тези съставки се приготвят бульони, които трябва да се консумират всеки ден след хранене. За да почистите тялото, препоръчително е да използвате отвара на основата на смес от коприва и липа.

Забранените продукти включват тези, които съдържат оксалова киселина. Например, това се отнася за брюкселско зеле, бобови растения, ряпа, цвекло, сурово. Не се препоръчва използването на спанак, киселец, аспержи. Може да нарани домати (но само кисело сортове). От диетата трябва да се елиминират червеното касис, боровинките, ягоди, сливи, цариградско грозде. Портокалите също са забранени.

Меню за седмицата

Меню с оксалатни камъни в бъбреците се препоръчва да мислите предварително. Уверете се, че сте взели предвид препоръките на лекаря.

  1. Понеделник. За закуска можете да ядете извара със заквасена сметана. Позволено е да добавите мед. Супата, приготвена от прясно зеле, разчита на обяд. Тя не може да бъде предварително запържени, както и пасажирани други зеленчуци. Месото също не може да се добави. За вечеря можете да приготвите салата от домати и краставици. Сезон със зехтин, добавете кориандър, но лукът е забранен. С краставиците трябва да отрежете кора. За салатата се заври говеждо месо. Допуска се хляб, но само ръж. След това яжте повече банани и ябълки. Позволено е да пиете чай, но тя трябва да е слаба, можете да добавите мляко.
  2. Вторник. Ако се появи оксалат в бъбреците, препоръчително е да се изпият 500 ml кефир за закуска. Можете също да сварите яйце и да готвите елда овесена каша, но само на вода. Първо трябва да измиете добре зърното и да го подредите. След това го изсипете в съд и го варете във вода - 2 части вода ще са необходими за 1 част от зърнените храни. Сварете не повече от 15 минути. Позволява да добавя сол по вкус. В допълнение, полученото ястие може да се сервира с масло. По друг начин, елдата все още се приготвя в термос. В този случай не е необходимо да готвите. Достатъчно е просто да заспите в термос зърнени храни, залейте вряла вода и изчакайте да се подуе след няколко часа. За обяд се препоръчва борш. Приготвя се по същия начин, както обикновено, но не добавяйте месо или месен бульон. Между другото, оцет също не се препоръчва да добавите. За вечеря разчита салата от моркови и зеле, подправени с растително масло. На него му позволиха ръжен хляб. Преди лягане можете да ядете ябълки и грозде, да пиете прясна ябълка или сок от моркови.
  3. Сряда. С бъбречни камъни можете да закусите с извара и заквасена сметана. При обяд се препоръчва картофено пюре - може да се приготви както във вода, така и в мляко. Рибеното пюре се препоръчва за картофено пюре. Те могат да бъдат произведени от мерлуза, треска, полюс. Основното нещо, те са били на пара или във фурната, но във всеки случай да не се запържва. Можете да готвите само риба, а не да направите бургери. В допълнение към това, все още има вкусни бонбони. Вечер яжте хапка ябълка и моркова салата, подправени с мед и заквасена сметана. Допуска се да се добавят бор или орехи. Можете също да ядете банани и круши. Много полезен слаб чай и пресен сок от краставици.
  4. Четвъртък. Ако има фосфатни камъни в бъбреците, препоръчва се да се пие кисело мляко сутрин - около 500 ml. За него все още можете да кипнете едно яйце, но само едно. На обяд можете да ядете просо месо, но предварително (преди готвене), тя трябва да се измие няколко пъти с вода. Уверете се, че сте извадили пяната. Накрая се допуска малко масло или зехтин. Все още можете да готвите зелена супа от прясно зеле, както в първия ден. Вечеря се препоръчва салата със смес от моркови и краставици. Не добавяйте заквасена сметана, ядки. Пред-и краставици и моркови трябва да бъдат почистени от горния слой. Вечер можете допълнително да ядете ябълки и банани, да пиете морков или ябълков сок.
  5. Петък. Диета в петък можете да започнете със сирене. Можете също да ядете извара, смесени с банан и заквасена сметана. За обяд разчита супа от зеленчуци и перлен ечемик. Преди това се предполага, че се накисва във вода в продължение на 8 часа. Също така можете да сварите пуешкото и да приготвите кисело зеле за вечерта. Към това все още има салата от краставици и зеле, подправени със зехтин. През деня можете да ядете ябълки, грозде, пийте ястия от ягодоплодни, сок от краставици.
  6. Събота. Сутрин яжте кефир. Все още можете да ядете варени картофи днес. Позволява се да се готви супа с прясно зеле. За него разчита малко ръжен хляб и масло. На този ден все още можете да ядете накиснати херинга - но не повече от 20 г. Вечер се препоръчват праскови, банани, ябълки, прясно изцеден сок от ябълки и / или моркови. Можете също така да пиете слаб чай с добавяне на мляко.
  7. Неделя. Ако има камъни в бъбреците, диетата трябва да включва извара и заквасена сметана. От това се препоръчва да започнете деня. Все още можете да направите кашкавал, и се разрешава да се готви и мляко и вода. На обяд се разваля задушено зеле, супа със зеленчуци и юфка. Вечер можете да ядете 200 грама говеждо, но само варени. През деня се позволява да пиете плодове и ягодоплодни желе, чай.

заключение

Храненето с оксалатни камъни е важен елемент в лечението и профилактиката на това заболяване. Такива тумори не могат да се разтварят - те само се увеличават по размер. Ето защо е много важно в присъствието на бъбреците да преминете към правилното хранене.

Оксалатна диета

Появата в урината и урината на соли на оксалова киселина (оксалати) най-често се дължи на особеностите на човешкото хранене. Ако такива соли са били идентифицирани веднъж, това може да се разглежда като авария след като сте яли определени храни: киселец, цвекло, какао и някои други хранителни компоненти. Ако обаче по време на повторния анализ се определят оксалати, това може да означава нарушение на метаболитните процеси в тялото, което от своя страна може да предизвика развитие на уролитиаза. По тази причина е необходима диета с оксалат.

Диета с оксалат в урината

Когато се установяват оксалати в урината, лекарят предписва лечение, при което спазването на определени принципи в храненето играе важна роля. Всеки пациент се съветва да преглежда дневното си меню, с изключение на продукти, които включват оксалова киселина. По-специално, такива продукти включват напитки за кафе и силен варен чай, продукти с шоколад и какао, домати, портокали и всъщност киселец. Пълен списък на забранените продукти, които даваме по-долу.

Диета с оксалат в урината позволява използването на млечни продукти, протеинови храни, хляб от най-висококачествено брашно и други продукти.

Не забравяйте да обърнете внимание на режима на пиене и да увеличите количеството консумирана течност. През деня трябва да пиете най-малко два литра чиста вода. Същата сума включва слаб зелен чай, компоти. Алкална минерална вода като Borjomi, Polyana Kvasova, Nabeglavi се препоръчва.

Добър ефект може да се очаква от използването на чайове и отвари, базирани на лечебни билки, които допринасят за отстраняването на солите от пикочната система. Тези билки включват knotweed, бреза пъпки, листа от ягоди, хвощ, коприна коприна.

Диета с оксалати в бъбреците

Доказано е, че някои храни, които ядем, могат да допринесат за образуването на оксалати в бъбреците. Оксалатите се образуват в процеса на реакция на пикочна киселина: за съжаление, пренебрегването на принципите на правилното хранене и равновесието на хранителните вещества, както и несъответствието с режима на пиене, благоприятстват този процес.

Правилната диета с оксалат в бъбреците може да помогне да се отстрани част от солта от пикочната система, както и да се предотврати по-нататъшно образуване на камъни.

В допълнение към изключването от менюто на списъка на забранените храни е необходимо да се ограничи използването на сол, както и колбаси, чипс, осолени ядки, бисквити, т.е. продукти, съдържащи големи количества натриев хлорид.

Препоръчва се да се яде храна, която има диуретичен ефект: това са ябълки, банани, целина, коприва салата, както и всички видове зеленчуци.

За да се ускори отделянето на оксалати, е желателно да се консумират зеленчуци и други продукти, които включват витамини А, групи B и D. Такива витамини в големи количества могат да бъдат намерени в моркови, плодове, тиква.

Не трябва да забравяме тези фактори, които нарушават метаболитните процеси в организма, което може да доведе до образуването на оксалати. Тези фактори включват пиене на алкохол, пушене, злоупотреба с кафе. Отърви се от лошите навици, следвайте препоръките за правилното хранене, не пренебрегвайте дозирането на упражненията, поддържайте активен начин на живот - и болестта определено ще се оттегли.

Диета с урат и оксалат

Урати и оксалати са най-често срещаните солеви кристали в урината.

Породите се появяват след хранене на храни, съдържащи пуринови съединения. Това са месен бульон, черен дроб, сърце, бели дробове, консервирана риба, ястия от бобови растения, херинга. Появата на урати е свързана и с прекомерна страст към кафе, шоколад, силен черен чай, гъби и пушени продукти.

В малки количества сол може да се появи след прекомерна физическа активност, протеинова диета, дехидратация, левкемия и повишена температура.

Ако в урината се установи продължително наличие на урати, експертите съветват да се пие по-чиста вода или алкална некарбонизирана минерална вода (2-2,5 л), както и да се изключат продуктите, съдържащи пуринови съединения от менюто. Диетата се разширява чрез използването на яйца от пилета и пъдпъдъци, млечни продукти, зеленчуци, билки, плодове и плодове, хлебни изделия, зърнени храни.

Ако при анализа на урината се установи наличие на оксалати и урати, е необходимо да се увеличи употребата на продукти, съдържащи витамин В и магнезий. Това са овесена каша, каша от просо, морска кал, ферментирали млечни продукти, банани и ядки.

В ежедневното меню пържените храни трябва да бъдат заменени с варени. Рибата и месото трябва да се консумират не повече от три пъти седмично, яйцата - не повече от един на ден.

Наличието в храната на заквасена сметана и извара, различни сортове хляб, вегетариански първи курсове и зеленчуци са добре дошли. Можете да готвите на основата на зърнени храни с добавяне на масло или растително масло.

Какво е диета с оксалат?

Когато се установяват оксалати в анализа на урината, лекарят може да предпише специална хранителна диета, която в медицината е определена като лечебна маса № 6. Диета номер 6 е най-подходяща за хора, страдащи от уролитиаза и подагра. Храненето, основаващо се на тази диета, помага да се нормализира метаболизмът на пурина, да се намали загубата на соли в урината и да се премести реакцията на урината към алкали.

Диетичното меню осигурява ограничаване на приема на сол и увеличаване на приема на течности и алкализиращи храни: зеленчуци, млечни продукти и плодове. Той трябва да намали приема на огнеупорна мазнина от храната. Ако пациентът е с наднормено тегло, намалете количеството въглехидрати в храната.

От голямо значение е използването на оксалатни зеленчуци, плодове и плодове, които имат диуретичен ефект:

  • диня - се яде прясно, до 2-2,5 кг на ден с бъбречни камъни, цистит, пиелонефрит, заболявания, които се появяват без видимо подуване, поради задържане на течности в тялото. Използването на диня се препоръчва при урат, оксалат и цистеинова уролитиаза, придружени от загуба на утайка от сол в кисела уринарна среда;
  • зеле - бял зеле сорт съдържа голямо количество калиеви соли, което допринася за отстраняване на излишната течност от тъканите;
  • Черните боровинки са отличен бактерициден и диуретичен агент. Плодовете се консумират с мед или захар, приготвят се компоти и плодови напитки;
  • ягоди - премахване на солеви кристали от пикочната система. Можете също така да използвате листата на растението, да ги приготвите под формата на инфузия или да добавите чай;
  • Копър - се справя с подуване. Можете да добавите всякакви количества в готови ястия, както и да използвате като инфузия;
  • плодове и листа от бербери - не само имат диуретичен ефект, но също така активно премахват признаците и ефектите на възпалителния процес;
  • Зелените плодове - увеличават екскрецията на солите. Плодовете могат да се консумират сурово или можете да направите компоти, конфитюри и плодови напитки от тях;
  • листа от маруля - имат диуретични свойства, увеличават количеството на урината. Листата се ядат прясно под формата на салати, които се използват за сандвичи или като ядивна декорация при сервиране на ястия;
  • пъпеш - има диуретичен ефект, не по-лош от известната диня, а не само пъпената пулпа, но и семената имат диуретичен ефект;
  • круша - отлично премахва солта от тялото. Използва се под формата на сокове, компоти или пресни.

Оксалат Диета Меню

Предлагаме ви да се запознаете с примерно меню за диета за оксалати. Менюто се прави за всеки ден от седмицата, може да се използва дълго време, допълвайки или замествайки ястия по свое усмотрение.

  • Закуска. Омлет от едно яйце, чаша слаб зелен чай с бисквити.
  • Прогения. Част от зеленчукова салата, кисело мляко.
  • Обяд. Част от млечна супа юфка, две картофени бонбони с пълнозърнест хляб, чаша желе.
  • Висок чай Сладка ябълка.
  • Uzhiin. Част от готварска касета, чаша чай с мляко.
  • Преди леглото - чаша мляко.
  • Закуска. Част от пудинг от моркова пшеница, чаша сок от ананас.
  • Прогения. Банан.
  • Обяд. Коприварско брюшче, лукчета със заквасена сметана, парче хляб, компот от сушени плодове.
  • Висок чай Голяма круша.
  • Вечеря. Картофено гърне, салата от моркови със сини сливи, хляб, чаша зелен чай.
  • Преди да си легнете - чаша кефир.
  • Закуска. Част от извара със заквасена сметана, сок от червена боровинка.
  • Прогения. Няколко сушени плода.
  • Обяд. Част от зеленчукова супа, котлети от ориз, салата от краставици, хляб, зелен чай.
  • Висок чай Част от плодова салата.
  • Вечеря. Зеленчукови зелеви ролки, парче хляб, чай с мляко.
  • Преди леглото - кисело мляко.
  • Закуска. Част от чийзкейк със заквасена сметана, плодов компот.
  • Прогения. Ябълкова салата с моркови и кисело мляко.
  • Обяд. Вегетарианска зелева супа от прясно зеле, част от зеленчукова задуша с парче варена риба, хляб, чаша зелен чай.
  • Висок чай Няколко парченца пъпеш.
  • Вечеря. Варени картофи със заквасена сметана и копър, елда котлети, хляб, задушени плодове.
  • Преди лягане - чаша чай с мляко.
  • Закуска. Меко варено яйце, плодов сок с галетни бисквити.
  • Прогения. Сандвич с извара, зелен чай.
  • Обяд. Овесена каша, част от тестени изделия с парче постно месо, салата от моркови, хляб, чаша сух плодов компот.
  • Висок чай Няколко кайсии.
  • Вечеря. Ябълки с извара и стафиди, чаша желе.
  • Преди лягане - чаша кисело мляко.
  • Закуска. Овесено брашно с мляко, зелен чай.
  • Прогения. Няколко фъстъци.
  • Обяд. Част от супа от ориз, юфка с настъргано сирене, Пекинска зелева салата, пълнозърнест хляб, чаша сух плодов компот.
  • Висок чай Кисело мляко с бисквити от овесена каша.
  • Вечеря. Част от моркови котлети със заквасена сметана и билки, чаша зелен чай.
  • Преди леглото - чаша мляко.
  • Закуска. Палачинки със заквасена сметана, плодов сок.
  • Прогения. Бери лимити.
  • Обяд. Броколи със сметана, рибни бонбони с задушено зеле, парче хляб, чаша зелен чай.
  • Висок чай Част от диня.
  • Вечеря. Доставка на ориз със зеленчуци, хляб, боровинка.
  • Преди да си легнете - чаша кефир.

Рецепти за оксалат

Коприва борш

Ще имаме нужда от голям картоф (или повече, ако поздравявате голям брой картофи в първите курсове), куп прясна млада коприва, няколко зелени лука, 1-2 скилидки чесън, сметана, 1 варено яйце, сол, копър, ориз.

Сложете нарязаните на кубчета картофи в кипнала солена вода, добавете малко ориз и гответе, докато не направите. Междувременно премахваме листата от коприва, измиваме, нарязваме. Слагаме лук и чесън в тигана малко, можете да добавите ароматни билки на вкус. Яйцето се раздробява. Всичко това се прибавя към тигана с картофи и ориз, вари малко, изсипете сметаната на вкус.

Сервирайте поръсени с нарязан копър.

Вегетариански котлети

Ще се нуждаем от: 1 кг бяло зеле, половин чаша грис, половин чаша брашно, лук, 2 скилидки чесън, половин копър копър, растително масло, брашно, сол.

Зелената глава се нарязва на четири части, потопена във вряща вода и се вари около 10 минути. Сгънете отново на ситото, преминете през месомелачката и изстискайте, като отстраните образуваната течност. Добавете настърган лук и натрошен чесън, както и нарязан на ситно копър. Сол, добавете грис и брашно. Разбърква се добре, приготвя се от патладжани, се навива в галета и се запържва в растително масло.

Закуска Casserole

Това ще отнеме: 150 грама ориз, 200 грама извара, 3 яйца, 5 кайсии, 3 супени лъжици захар, малко сол.

Охладете ориза, охладете, разбъркайте с извара, добавете три жълтъка, разбъркайте отново. Добавете нарязаните кайсии, разбъркайте отново. Потопете белите с захарта, докато се образува гъста пяна, внимателно добавете към тестото и бавно се разбъркайте.

Форми смазани с масло, дъно поръсено с грис или "херкули". Запълваме формулярите с приготвената маса (половината) и ги изпращаме в пещта за около 40 минути при 180 ° С.

Сервирайте готварска печка, напоявайте със заквасена сметана или без нея.

Овесени ядки

Ще ви трябва: чаша овесена каша, един картоф, един лук, един морков, 2 скилидки чесън, китка копър, сол.

Флаконите се изсипват с вряла вода и се оставят да набъбнат за 20 минути.

Зеленчуци чисти, измийте и три на ренде. Наситно нарязване на зеленчуци, прескачане на чесън чрез преса.

Смесете люспи, зеленчуци, чесън, билки, сол и добавете подправки, ако желаете. Поставете лъжица върху затоплен тиган с добавка на растително масло. Сладкайте, докато приготвяте апетитна кора.

Оксалатната диета се използва за възстановяване на метаболизма на пурина в организма, за да се намали утаяването на солеви кристали и пикочна киселина в пикочната система, за да се предотврати образуването на камъни.

Какво можете да ядете с оксалати?

  • Зеленчуци могат да бъдат използвани картофи, краставици, зеле, тиквички, патладжан, круша, праскова, кайсия, пъпеш, диня, банан, тиква, грах.
  • Сред крупа няма ограничения в употреба. Можете да ядете всяка каша по ваш вкус.
  • Млечни продукти: се допуска използването на кефир, мляко, извара, кисело мляко (без добавки).
  • Ядки - по ваше усмотрение.
  • Сушени плодове, както и компот от тях.
  • Хляб - какъвто и да е вид, с изключение на богатите продукти.

Диетата за оксалат трябва да се променя и в никакъв случай не трябва да се основава на ограничаване на приема на хранителни вещества. Менюто трябва да отговаря на всички принципи на пълна и балансирана диета с достатъчно количество хранителни вещества, витамини и минерали.

Какво не може да яде с оксалат?

  • Необходимо е да се премахне напълно използването на киселец, боб, цвекло, домати, ревен, касис.
  • Отхвърлете от естествено кафе, силен варен чай, какао, шоколад.
  • Ограничавайте горещите подправки в менюто под формата на пипер, горчица и хрян.
  • Не яжте силен бульон от месо, риба и гъби.
  • Изключете пушени и консервирани храни, кисели краставички и кисели краставички, олио за готвене.
  • Не използвайте карантия за готвене: черен дроб, бели дробове, сърце и др.
  • Не яжте солени сирена, както и преработени сирена и наденички.
  • За да се ограничи употребата на захар и сол, да се откажат сладкарски изделия, сладкиши, печене, както и чипс, бисквити, закуски.
  • Спрете да пиете, включително бира и вино.

Медицински експерт редактор

Порнов Алексей Александрович

Образование: Киев Национален медицински университет. АА Богомолец, специалност "Медицина"

Храна с оксалатни камъни в уринарния тракт и бъбреците

Болестите на бъбреците и пикочните пътища често могат да бъдат придружени от образуването в тях на крементови продукти с различен произход поради провал в метаболизма след раждането. Нарушаването на метаболизма на оксаловата киселина допринася за образуването на оксалати, при които спазването на подходящата диета от страна на пациентите е важно. Диетата с оксалатни камъни понастоящем е най-ефективният метод за лечение и профилактика на заболяването, признат в медицинските среди.

Общи правила за хранене за уролитиаза

Изборът на подходящата таблица и оптималното хранене в диетата зависи от това кои камъни са открити при пациента по време на изследването. Въпреки това има няколко общи правила за пациенти с уролитиаза:

  • пийте много вода през целия ден, за да намалите концентрацията на урината и да ускорите отделянето на солите с нея;
  • ограничаване на поглъщането на вещества, които допринасят за образуването на камъни и прогресията на уролитиазата;
  • преяждането трябва да се избягва, за да се предотвратят метаболитни нарушения;
  • спазването на менюто в съответствие с назначенията на лекуващия лекар.

Диета с оксалат в урината

Причините за оксалат в урината и основата на понятието "диета с оксалурия"

Оксалатите, които се намират в урината, са соли на оксалова киселина, които са кремантични с кафяв цвят с остри ръбове. Болестта, придружена от повишена екскреция на оксалати в тялото, се нарича оксалурия. Това заболяване може да се развие по няколко причини, които могат да бъдат както наследствени, така и придобити поради следните фактори:

  1. Хранене на витамин С в големи количества и продукти, обогатени с оксалова киселина;
  2. Наличието на хронични заболявания, които увеличават съдържанието на оксалати в урината, например пиелонефрит или захарен диабет, болест на Crohn, язвен колит и други възпалителни процеси на червата;
  3. Приема на витамин В6 в недостатъчни количества;
  4. Ефектите от операцията върху червата, които също могат да увеличат оксалат в урината.

Лечението на симптомите, които предизвикват оксалат в урината, е по-високо от нормалното, въз основа на диета, която елиминира или намалява храната до минимум всички храни с високо съдържание на оксалова киселина, както и нейните соли.

Забранени храни с оксалат в урината

Диета с оксалат в урината елиминира от диетата храни като:

  1. Картофи, патладжани и домати.
  2. Соя и боб.
  3. Целина, цвекло и цвекло.
  4. Чилийска пипер и зелен пипер.
  5. Магданоз и праз.
  6. Спанак и киселец;
  7. Ревен.
  8. Аспержи.
  9. Пастернак.

Много специалисти по хранене ще включват кафе и чай, шоколад и какао, кедрови ядки и орехи, бадеми, фъстъци, сусам и слънчоглед в категорията храни, които трябва да бъдат ограничени до допускане.

Диета с оксалат в урината дава възможност на пациентите да използват необходимото количество протеини, въглехидрати, мазнини в храната и осигурява достатъчно количество калории за тялото. Изключването от менюто на изброените по-горе продукти ще предотврати развитието на оксалат-калциеви кристалурия и вследствие на това появата на камъни в пикочния мехур и бъбреците.

Позволява се в малки количества продукти с оксалат

Плодовете и плодовете, обогатени с соли на оксалова киселина, които трябва да се консумират внимателно и в минимални количества, включват:

  • ябълки и грозде;
  • сливи и портокали;
  • цариградско грозде и червена боровинка;
  • къпини и малини;
  • червено касис;
  • киви;
  • смокини и дати.

Трябва да се отбележи, че яденето на напълно узрели плодове може да увеличи екскрецията на оксалатите в урината, тъй като те съдържат глиоксилова киселина.

Препоръчителен списък на продуктите за оксалат

При установяване на оксалат в урината е необходимо да се придържате към определено хранене, което включва следните продукти:

  • карфиол и бяло зеле;
  • зеленчуци: моркови, патладжани в малки количества, тиква, краставица, кориандър, варени картофи;
  • плодове и плодове: кайсия, круша, банан, къпина, сливи, сушени кайсии, череша, диня, пъпеш, праскова, дюля, дрян, планинска пепел, касис, морски зърнастец;
  • пшеничен хляб от второкласно брашно, вчерашен сив и ръжен хляб;
  • млечни продукти: кисело мляко, кефир, малко заквасена сметана и извара;
  • пилешко яйце не повече от 1 брой на ден;
  • супа: зеленчукова или с добавка на зърнени храни, постно месо и риба;
  • напитки: слаб чай и кафе с мляко, желе и компот;
  • макаронени изделия и зърнени храни.

Диета за оксалатни бъбречни камъни

Причини за оксалат в бъбреците и храненето

Дефицитът в организма на калций може да доведе до развитие на такива прояви на уролитиаза като образуване на камъни от оксалатни бъбреци. Основните причини за болестта са заседналия начин на живот, наследствеността, хроничната инфекция на урогениталната система или небалансираната диета, основана на потреблението на месо в големи количества и приемането на минимално количество калций.

Диетата при откриването на оксалатите има за цел да предотврати развитието на оксалатура и да предотврати появата на нови кремове за пациентите със съществуващата болест. Основата на тази диета включва пиене до 2,5 литра на ден, повече от половината трябва да бъде не-газирана вода; парциални ястия до 5 пъти на ден, както и строга диета според препоръките на лекаря.

Диета с оксалатура е задължителна, предписана от специалист по откриването на уролитиаза. Стриктното спазване и правилното балансирано хранене може да предотврати образуването на нови камъни. Независимият избор на диета в диетата без предварително съгласие с лекаря е неприемлив, тъй като грешките при подготовката на менюто могат да причинят обостряне на заболяването.

Забранени продукти с оксалати в бъбреците

Хранителните продукти, които пациентите определено трябва да изключват от диетата, включват:

  • боб, грах и леща;
  • спанак, ревен, киселец, целина;
  • кисело ябълки, касис, круши, боровинки, цариградско грозде;
  • консерви, солени закуски, хайвер, шоколад, какао и всички ястия, съдържащи какаови продукти, черен чай и пушени меса;
  • магданоз, праз, зелени, особено корени;
  • солени сирена
  • пипер, аспержи;
  • чисти цитрусови плодове и сокове, произведени от тях;
  • алкохол.

Допуска се оксалатна диета

Менюто за уролитиаза трябва да се състои от продукти като:

  • ръжен хляб, бяла пшеница и сиво, за предпочитане вчера;
  • млечни и млечни продукти: нискомаслено извара и заквасена сметана, ферментирало мляко и пълномаслено мляко, масло. Твърдите сирена са обект на ограничения;
  • като първи курс, са приемливи вегетариански зеленчуци или млечни супи;
  • не повече от 150 грама на ден месо и риба от нискомаслени сортове в умерени количества, варени или печени, пържени храни трябва да бъдат изключени;
  • макаронени изделия в комбинация със зеленчуци;
  • плодове;
  • Можете да добавите моркови във варена форма, пресни домати и краставици;
  • варени яйца или друга кулинарна обработка, с изключение на пържените;
  • всяко зърно;
  • приемът на сол и въглехидрати е строго ограничен;
  • Можете да компотират плодове и сушени плодове, желе. Най-добрата напитка за оксалат е инфузия от листа от касис, лози и крушово дърво;
  • в минимални количества, се препоръчва да се пие цикория;

При изостряне на заболяването пациентите трябва да ограничават консумацията на цвекло, картофи, лук, моркови, френско грозде, боровинки, къпини, смокини, горещи и солени сосове върху силни бульони.

Предотвратяване на уролитиазата

Диетата, която е в основата на лечението на уролитиазата, позволява не само да се подобри състоянието на пациента, но и служи като отличен начин за предотвратяване на болестта. За да предотвратите образуването на оксалатни камъни, можете да контролирате продуктите, които се използват ежедневно в храната. За да направите това, трябва да спазвате следните правила:

  • висок прием на калций;
  • намаляване на количеството сол и въглехидрати в ежедневната диета;
  • ограничаване на консумацията на продукти с повишен процент на оксалова киселина;
  • пиене, филтрирана и пречистена вода;
  • насищане на менюто с витамини В.

Диетата, препоръчана от експертите за оксалат, не е много строга, но изисква продължителна и постоянна употреба. Способността да се достигне до описаната диета всички необходими витамини позволява на пациента да подобри здравето си и да подобри здравето си.

Диета за оксалатни бъбречни камъни

Описание от 10 май 2017 година

  • Условия: 1-3 месеца
  • Цената на продуктите: 1800-2000 рубли. за една седмица

Общи правила

В структурата на отложените камъни в МКБ, оксалатите (калциевите оксалатни соли) заемат водещо място.

Основният предразполагащ фактор при образуването на калциеви оксалатни камъни е хипероксалурията, която се отнася до висока екскреция на улейна (повече от 40 mg на ден) оксалова киселина. Анионът на оксалова киселина, комбиниран с калциев катион, образува разтворима сол на калциев оксалат, най-често под формата на монохидрат - вевелит (калциев оксалат монохидрат) и дихидрат-дехидрат (калциев оксалат дихидрат).

Една от причините за образуването на камъни оксалат е бъбрек прекомерен прием на храна или оксалат с увеличаване на чревната пропускливост, по този начин увеличава проникване оксалоацетат киселина през чревната лигавица и получаването му от бъбреците в урината.

Това се дължи на недостиг на калций, който свързва оксалати в червата. Високата абсорбция на оксалати в червата е свързана главно с нарушените процеси на разграждане на мазнините. Повишеното образуване на оксалати може да се дължи и на употребата на прекомерни количества аскорбинова киселина, включително синтетична, която се метаболизира в тялото до оксалова киселина и недостатъчно съдържание на магнезий и витамин В6 в храната. В тази връзка преобладава диетичната терапия при комплексно лечение на оксалова уролитиаза.

Хипоксалатната диета цели:

  • изключване / ограничаване от храненето на храни с високо съдържание на оксалова киселина;
  • нормализиране на обмяната на оксалати;
  • намаляване на синтеза на оксалат в организма;
  • намаляване на абсорбцията на оксалат в червата;
  • активно отделяне на оксалати с урина;
  • отстраняване на дефицита на витамин В6 и магнезий.

Диета с камъни калциев оксалат в бъбреците включва цялостно изключване от диетата продукти, които съдържат големи количества оксалова киселина - карантия (бъбреци, език, мозък, черен дроб), месо и риба бульон, солена риба, пикантен солено сирене, желе, спанак, киселец, шоколад, желатин, ревен, домати, целина.

За насоки за количеството оксалова киселина могат да се разграничат 4 групи продукти:

  • голямо количество (> 1 g / kg) - на спанак, магданоз, какаови зърна, ревен, шоколад, киселец, целина;
  • умерено количество (0.3-1.0 g / kg) - в цикория, чай, моркови, зелен фасул, цвекло, лук, домати;
  • малко количество (0,05-0,3 g / kg) - в кайсии, прясно зеле, брюкселско зеле, банани, френско грозде, картофи.

Печено карфиол

Минималното количество оксалова киселина са краставици, патладжани, тиква, маруля, гъби, карфиол, грах. Съдържанието на оксалова киселина в продуктите обаче до голяма степен се определя от вида на почвата и от технологията на тяхното отглеждане.

При откриване на камъни в бъбреците и развитието на възпалителния процес в бъбреците или пикочните пътища са забранени: солени продукти, подправки, туршии, пушени меса, туршии, хрян, горчица, оцет, хайвер риба, лук, чесън, яйце (1 яйце на ден), алкохолни напитки,

Когато оксалати в бъбреците, за да се намали абсорбцията в чревната патология, трябва да бъдат ограничени при прием на мазнини в диетата до 60 g и да включват храни с достатъчен калций. Препоръчва се също така да се намали количеството въглехидрати в дневната дажба до 300 g, тъй като съществува възможност за синтез на оксалова киселина в червата от въглехидрати под действието на чревни бактерии.

Количеството протеини - на ниво 100 г. В същото време, месо, риба, домашни птици, варени колбаси се консумират само в нискомаслени количества (до 150 г / ден), по-добре във варена форма. Също така е необходимо да се ограничи консумацията на мляко, извара и сирене, но няма нужда да ги изоставяте напълно. Предпочитание трябва да се дава на млечни продукти без мляко и без мазнини и се препоръчва да се използват през първата половина на деня.

Тъй оксалати в МКБ често са оформени с недостиг на магнезий и витамин В6 в диетата трябва да включва храни, богати на магнезий: пшенични трици, овесени ядки, елда, ечемик, хляб от пшенично брашно, сушени кайсии, овесено брашно, грах, соя, водорасли, боб, репички. В този случай могат да се образуват магнезиеви оксалати, които в сравнение с калциевите оксалати са силно разтворими във вода.

Ограничете консумацията на храни с високо съдържание на витамин С - цариградско грозде, касис, шипки, боровинки, портокали, мандарини, офика, ягоди, грейпфрут, ягоди, лимон, див чесън, сладък червен пипер, копър, хрян.

За препятствия отлагане на калциев оксалат като утайка и намаляване на концентрацията на оксалова киселина в урината е необходимо да се осигури високо отделяне на урина (в отсъствието на противопоказания) чрез увеличаване на течност консумация - до 3.0 литра на ден и ограничи консумацията на натриев хлорид, забавящи течност в тялото. В този случай е необходимо да се използва течност не е просто под формата на вода, и редуване с сокове, плодови чайове, компоти, бульони (зеленчуци и плодове) като слаби органични киселини (ябълчена, лимонена, млечна, бензоена, мравчена, фумарова киселина), съдържащи се в тези напитки разтваря оксалатните камъни.

Терапевтична минерална вода Essentuki №4

Диета с оксалат в урината включва използването на храни и напитки, които допринасят за промяната на рН на урината. За алкализиране на урината се препоръчва да се включат в обема на свободните течни минерални води Naftusya, Truskavetskaya, Berezovskaya, Essentuki No. 4 и No. 20, Luzhanskaya, Morshinskaya, както и краставици и други зеленчукови сокове.

Наличието на оксалатни соли в урината се среща и при деца от различни възрасти. В същото време появата на оксалат в урината на детето също може да бъде признак за наличието на друга патология, както ще бъде разгледано в съответния раздел по-долу.

Няколко думи за оксалатура. Оксалатура (оксалатна диатеза), всъщност, е предшественик на уролитиазата. На фона на това, заплахата от образуването на пясък или камъни в бъбреците се увеличава драстично. Въпреки това, при оксалатура, няма спешна нужда да се спазва много строга млечно-зеленчукова ("алкална") диета. Достатъчно е да се изключат храни, богати на оксалова киселина от храната, както и да се ограничат храни, съдържащи въглехидрати, сол, силни бульони, пържено месо и риба. Важно е да се следи рН на урината, тъй като рН в диапазона 5.5-6.5 е оптимално за отлагането на соли на оксалова киселина.

Няма специални изисквания за продуктите за готвене, но в същото време е за предпочитане продуктите да се вари или накиснят.

свидетелство

  • Оксалатура при възрастни и деца.
  • Уролитиаза в присъствието на оксалатна етиология.

Разрешени продукти

В малки количества риба, месо и птици от нискомаслени сортове в печена / варена форма, пшеница и ръжен хляб от второстепенно брашно, растително масло, зърнени храни от почти всички зърнени храни (елда, ечемик, овесено брашно, пшеница), млечни продукти, млечни продукти, масло (сутрин).

В зеленчуците и плодовете в диетата се включват цвят и бяло зеле, варени картофи, патладжан и скуош, моркови, патладжани (умерено), тиквички, кайсии, банани, грозде, круши, сушени сини сливи, кайсии, дини, пъпеши, праскови, дръвчета, дюли, планинска пепел.

От напитки - сок от сушени кайсии, круши, сушени сини сливи, бреза, сок от краставици, компоти, желе, леко алкална минерална вода.

Още Статии За Бъбрек